Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб
Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Брендон Сандерсон - Стальное Сердце
Брендон Сандерсон - Стальное СердцеЖанр: лет назад пришла Напасть. Сильный взрыв раздался в небе, после чего обычные люди — мужчины и женщины — стали обретать сверхспособности. Люди с благоговейным т . . .
-
ФАИНА РАНЕВСКАЯ МЕНЬШЕ ПАФОСА, ГОСПОДА!
ФАИНА РАНЕВСКАЯ "МЕНЬШЕ ПАФОСА, ГОСПОДА!"актриса советского кино и театра Фаина Георгиевна Раневская знаменита не только актерскими работами, но и своим остроумием, самоиронией и юмором. В беседах Ран . . .
-
Бел Кауфман Вверх по лестнице, ведущей вниз
Бел Кауфман "Вверх по лестнице, ведущей вниз"Жанр:Кауфман — американская писательница, чье имя хорошо известно читателям во всем мире. Славу Бел Кауфман принес роман «Вверх по лестнице, ведущей вниз». . . .
-
АРИАДНА БОРИСОВА ЗАПИСКИ ДЛЯ МОИХ ПОТОМКОВ
АРИАДНА БОРИСОВА "ЗАПИСКИ ДЛЯ МОИХ ПОТОМКОВ"проводит летние каникулы в деревне у бабушки вместе с компаний друзей и собакой Мальвой. За лето столько всего случается! Экспедиция в таинственный Синий ле . . .
-
Шота Руставели Витязь в тигровой шкуре
Шота Руставели "Витязь в тигровой шкуре"Шота Руставели — величайший грузинский поэт, живший на рубеже XII–XIII вв., автор эпической поэмы «Витязь в тигровой шкуре». Это единственное произведение Руста . . .
-
Море, море
Море, мореАвтор: аудио: 96 kbpsОписание:Герой романа Чарлз Эрроуби, режиссер, немного актер и немного драматург, уходит на покой в зените славы. Он отрекается от волшебства театра, чтобы стать отшельн . . .
-
Педагогика
Название: ПедагогикаАвтор: И. Ф. ХарламовISBN 5-8297-0004-2Год: 1999Кол-во страниц: 300Формат: DJVU (ocr+ogl)Размер: 3,1 MбЯзык: русскийВ своей книге автор стремился к более обстоятельному р . . .
-
Человек и его символы
Автор: Карл Густав ЮнгНазвание: Человек и его символыИздательство: Серебряные нити, Медков С. Б.Год: 2006Формат: DOCРазмер: 320 KbПредлагаемая книга является последним прижизненным трудом прославленно . . .
-
Шум прибоя
Шум прибояАвтор: аудио: 128 kbpsОписание:Описание:Юкио Мисима - самый популярный в мире японский писатель, автор таких бестселлеров,как `Золотой храм` и `Исповедь маски`, человек, живший и умерший на . . .
-
Исповедь Маски
Исповедь МаскиАвтор: аудио: 128 kbpsОписание:Роман знаменитого японского писателя Юкио Мисимы (1925 - 1970) "Исповедь маски" прославил двадцатичетырехлетнего автора и принес ему мировую известность. К . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.