Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб
Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12759 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Этюды о вселенной.
Название: Этюды о вселенной Автор: Туллио Редже Издательство: Мир Год издания: 1985 Страниц: 76 Язык: Русский Формат: pdf, doc Качество: отличное Размер: 4,25 Мб Описание: В книге известного итальян . . .
-
Синъи Цюань.Практика единоборства.
Название: Синъи Цюань.Практика единоборства Автор: Ша ГоЧжэн Издательство: ЮньНань ЖэньМинь Год издания: 1982 Страниц: 102 Язык: Китайский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 20.5 Мб Описание: Кн . . .
-
Охранно-пожарная сигнализация.
Название: Охранно-пожарная сигнализация Автор: Коллектив авторов Издательство: Холдинг Вектор Год издания: 2000-2010 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 176,14 МбОписание: Инструкци . . .
-
Сокол-1.
Название: Сокол-1 Автор: В.Д.Лавриненков Издательство: ДОСААФ Год издания: 1976 Страниц: 206 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 63.54 Мб Описание: Документальная повесть о Герое Советского Союза Л.Л. . . .
-
Воображаемые марксизмы.
Название: Воображаемые марксизмы Автор: Арон Р. Издательство: Либроком ISBN: 978-5-397-01494-6 Год издания: 2010 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 1,67 Мб Описание: Вниманию читателей п . . .
-
Мастер-класс художника Игоря Сахарова ч.1 (2010-2011) DVDRip.
Название: Мастер-класс художника Игоря Сахарова ч.1 (2010-2011) DVDRip Автор: Игорь Сахаров Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: MP4 Время звучания: 01:56:43 Качество: отличное Размер: 1110 Мб Опи . . .
-
ОУН в Центральной, Южной и Восточной Украине 1941-1950-е гг..
Название: ОУН в Центральной, Южной и Восточной Украине 1941-1950-е гг. Автор: Ковальчук В. Издательство: Інститут української археографії та джерелознавства НАН України ISBN: 978-966-02-6009-2 Год и . . .
-
Анатомия для художников.
Название: Анатомия для художников Автор: Дюваль М. Серия или выпуск: - Издательство: М.: Издательство В. Шевчук ISBN: 5-94232-010-1 Год издания: 2001 Страниц: 358 Язык: Русский Формат: djvu Качество . . .
-
Мастера французской готики XII-XIII веков.
Название: Мастера французской готики XII-XIII веков Автор: Муратова М. К. Издательство: Искусство Год издания: 1988 Страниц: 452 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 182 Мб Описание: . . .
-
Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ
Автор: Мерданов Ш.М. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Инфра-Инженерия Размер: 25,93 мб Язык: Русский Представляемым Вам учебно-практическое . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.