Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб
Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12760 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Геометрия 8 класс.
Название: Геометрия 8 класс Автор: Бевз Г. П., Бевз В. Г. Издательство: Вежа Год издания: 2008 Страниц: 262 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 27 Мб Описание: Шановні восьмикласник . . .
-
Мировая война. 1939-1945 годы.
Название: Мировая война. 1939-1945 годы Автор: антология Издательство: иностранная литература Год издания: 1957 Страниц: 590 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 81.5 МбОписание: Книга написана группой . . .
-
9 мая 1945 года.
Название: 9 мая 1945 года Автор: Самсонов А.М. (ред.) Издательство: Наука Год издания: 1972 Страниц: 770 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 72.1 МбОписание: Книга посвящена исторической победе советс . . .
-
Земля-сортировочная (аудиокнига).
Название: Земля-сортировочная (аудиокнига) Автор: Алексей Иванов Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: 02:24:00 Читает: Капитан Абр Качество: отличное Ра . . .
-
Отечественная история: Шпаргалка.
Название: Отечественная история: Шпаргалка Автор: коллектив Год издания: 2010 Страниц: 85 Язык: Русский Формат: epub fb2 rtf Качество: отличное Размер: 1,3 МбОписание: В шпаргалке в краткой и удобной . . .
-
Самураи Восточной столицы, или Сорок семь преданных вассалов.
Название: Самураи Восточной столицы, или Сорок семь преданных вассалов Автор: Михаил Успенский Издательство: Янтарный сказ Год издания: 1998 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 25.3 МбОп . . .
-
Маркетинг туристских услуг.
Название: Маркетинг туристских услуг Автор: Николашин В.М. Год издания: 2010 Страниц: 72 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 2 МбОписание: Маркетинг туристских услуг позволяет взглянуть на туристское п . . .
-
Как фашистская Германия готовила нападение на Советский Союз (Изд. 2-е).
Название: Как фашистская Германия готовила нападение на Советский Союз (Изд. 2-е) Автор: Жилин П.А. Издательство: Мысль Год издания: 1966 Страниц: 316 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 24.4 МбОписан . . .
-
Заготовки из огурцов.
Название: Заготовки из огурцов Автор: Ксения Любомирова Издательство: Рипол Классик Год издания: 2013 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15.1 МбОписание: Соленые и маринованные корнишоны, . . .
-
Салон №9 (2013).
Название: Салон №9 (2013) Автор: коллектив Издательство: Украинский Издательский Дом Год издания: 2013 Страниц: 228 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 71.6 Мб Описание: Журнал об и . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий jpg 48Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.