Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Cкачать Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделийСкачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12777 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сладкий смак №7 (18) 1996. Бисквитное тесто
Название: Сладкий смакАвтор: коллективГод издания: 1996Страниц: 30Формат: JPGРазмер: 12,5 мбСодержание:Пестрые пирожныеГрушево-творожный тортРомово-кокосовый торт "Мартиника"Как приготовить тесто для . . .
-
Сладкий смак №9 (20) 1996. Фруктовые пироги и торты
Название: Сладкий смакАвтор: коллективГод издания: 1996Страниц: 30Формат: JPGРазмер: 11,9 мбСодержание:Пирожные:С творогом и вишнимиС ревенем и яблокамиС грушамиС абрикосамиДля знатоков:Рулет с персик . . .
-
Мудрость песков. Золотые самородки
Название: Мудрость песков. Золотые самородкиАвтор: Бхагван Шри Раджниш (Ошо)Год издания: 1993Страниц: 250Язык: РусскийФормат: docРазмер: 1 МбБхагван (Багван) Шри Раджниш, также известный как Ошо - про . . .
-
Романтический ужин. Просто о вкусном
Название: Романтический ужин.Автор: Ройтенберг И. Г.Год издания: 2008Страниц: 123Формат: djvuРазмер: 4.53 MBУжин для двоих — это всегда нечто особенное, празднично-изысканное...Его задача — создать ро . . .
-
Преступления немецко-фашистских оккупантов в Белоруссии 1941-1944
Автор: коллективНазвание: Преступления немецко-фашистских оккупантов в Белоруссии 1941-1944Издательство: БеларусьГод издания: 1965Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 456Размер: 50,3 МБОписание: Документы . . .
-
Инженерные системы загородного дома
Автор: В. С. СинельниковИздательство: ЭксмоГод издания: 2007Страниц: 256ISBN: 978-5-699-23124-9Язык: русскийРазмер: 4.1 Мб [DJVU]Бум, охвативший россиян в области строительства недорогих индивидуальны . . .
-
Масонство в его прошлом и настоящем. В 2-х томах
Автор: С.П.Мельгунов, Н.П.Сидоров (ред.)Название: Масонство в его прошлом и настоящем. В 2-х томахИздательство: "Задруги", Издание К.Ф.Некрасова, ИКПАГод издания: 1914 (1991 Репринт)Формат: PDFЯзык: р . . .
-
Стихотворения. Проза
Автор: Семенов ЛеонидНазвание: Стихотворения. ПрозаИздательство: НаукаСерия: Литературные памятникиГод: 2007Формат: (DjVu)Размер: 6,4 MbОписание: Леонид Семенов (1880 - 1917) - новое имя в истории рус . . .
-
Сроку давности не подлежит
Автор: С.Т.КузьминНазвание: Сроку давности не подлежитИздательство: Издательство политической литературыГод издания: 1986Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 226Размер: 10,5 МБОписание: Это еще одна книг . . .
-
Сталин: прозрение волхва
Название: Сталин: прозрение волхваАвтор: А. МеняйловИздательство: Крафт +Год: 2004Страниц: 352ISBN: 5-93675-065-5Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 4 мбБывает, человек меняется настольк . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.