Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Автор:под ред. Марчука Ф. Л.
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 1996
Формат: JPG
Размер: 48МВ
Страниц:619
ISBN: 5-88676-044-Х
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия.
Для предприятий общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с letitbit.net
Скачать с depositfiles.com Как скачать книгу с сайта letitbit.net?
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 13109 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Великие победы. Военная история России № 11 2010
Название: Великие победы. Военная история России № 11 2010Страниц: 16Формат: PDF (журнал) + JPG (карточка)Размер: 8.78 МбЯзык: РусскийГод издания: 2010Качество: ОтличноеОписание: К 65-летию Великой По . . .
-
Муха-Цокотуха
Известная сказка в стихах Корнея Чуковского с красочными иллюстрациями доставит радость вашему ребенку.Название: Муха-ЦокотухаАвтор: Чуковский К.Серия: Библиотечка детского садаИздательство: Стрекоза- . . .
-
Все приключения Незнайки
В одном сказочном городке живут беззаботные и веселые коротышки. А коротышками их зовут, потому что они очень маленькие, ростом с небольшой огурец. Самый известный среди них - малыш Незнайка. За что . . .
-
Русская Армия на чужбине
Название: Русская Армия на чужбинеАвтор: Даватц В.Х., Львов Н.Н.Издательство: Русское издательство, БелградГод издания: 1923Язык: русскийCтраниц: 132Формат: PDFРазмер: 14 МБОписание: Книга стала одним . . .
-
Renault Megane / Scenic 1999-2003 г. Руководство по ремонту и эксплуатации
Название: Renault Megane / Scenic 1999-2003 г. Руководство по ремонту и эксплуатацииИздательство: УП "Гуси-Лебеди"Год: 2008 г.Страниц: 266 стр.Формат: PDFРазмер: 143Mb (rar+3%)Язык: РусскийISBN: 985-4 . . .
-
Боевая летопись Лейб-гвардии 3-го стрелкового Его Величества полка (19 июля 1914 г. - 2 марта 1917 г.)
Название: Боевая летопись Лейб-гвардии 3-го стрелкового Его Величества полка (19 июля 1914 г. - 2 марта 1917 г.)Автор: Глиндский В.П.Издательство: ПарижГод издания: 1935Язык: русскийCтраниц: 44Формат: . . .
-
То, что было...
Название: То, что было...Автор: Атаман Искра (Лохвицкий И.А.)Издательство: БерлинГод издания: 1922Язык: русскийCтраниц: 68Формат: PDFРазмер: 22,9 МБОписание: От автора: "Будучи человеком безпартийным . . .
-
Нельзя забыть
Название: Нельзя забытьАвтор: Апрелев Б.П.Издательство: "Слово", ШанхайГод издания: 1933Язык: русскийCтраниц: 125Формат: PDFРазмер: 16,5 МБОписание: Ценнейшие исторические свидетельства, глазами очеви . . .
-
Император Николай II и его царствование (1894-1917)
Название: Император Николай II и его царствование (1894-1917)Автор: Старый профессорИздательство: Ницца, ФранцияГод издания: 1928Язык: русскийCтраниц: 63Формат: PDFРазмер: 24,5 МБОписание: Из предисло . . .
-
За Родиной. Героическая эпоха Добровольческой армии. 1917-1918 гг.
Название: За Родиной. Героическая эпоха Добровольческой армии. 1917-1918 гг.Автор: Суворин Б.Издательство: ПарижГод издания: 1922Язык: русскийCтраниц: 270Формат: PDFРазмер: 15,3 МБОписание: От автора: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.