Making Artisan Chocolates
Автор: Andrew Garrison Shotts
Название: Making Artisan Chocolates
Издательство: Quarry Books
Год: 2007
Формат: PDF
Размер: 103 MB
Язык: English
Количество страниц: 176
Forget milk chocolate molded into childish candy bars. Today's chocolate candies use chocolates with high cocoa content and less sugar then previously available and are molded into highly decorated pieces of art. Once only accessible to pastry chefs and candy makers, home cooks can now purchase high-end domestic and imported chocolates in their local specialty stores. The recent availability of bittersweet chocolates coupled with our access to a global food market and unique ingredients has created an increased interest in artisanal chocolates. Drew Shotts has been at the forefront of this renaissance because of his daring use of unique flavor combinations not typically associated with chocolates, such as chili peppers, maple syrup, and spiced chai tea. Making Artisan Chocolates shows readers how to recreate Drew's unexpected flavors at home through the use of herbs, flowers, chilies, spices, vegetables, fruits, dairies and liquors.
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Полировка ножа дома (2012) DVDRip
Как добиваются зеркального состояния боковой поверхности клинка смотрите в этом видео уроке.Информация о фильме:Название: Полировка ножа дома Жанр: обучающее видеоГод выхода: 2012Выпущено: РоссияОбщая . . .
-
Маникюр и нейл-дизайн ногтей видео DVDRi
Информация о фильмеНазвание: Маникюр и нейл-дизайн ногтейГод выхода: 2004Жанр: обучающее видеоВ ролях: мастер по маникюру и наращиванию ногтей Даша ГазарянО фильме:В видео уроке показано как выполняет . . .
-
Сварка полуавтоматом обучающее видео (2010) DVDRip
Информация о фильмеНазвание: Сварка полуавтоматом обучающее видеоГод выхода: 2010Жанр: обучающее видеоО фильме:В видео показаны основы сварки полуавтоматом.Очень подробно и простым языком профессионал . . .
-
Булат Алеев - Фотографируй классно! Учись легко! (2012, RUS)
Информация о фильме: Название: Фотографируй классно! Учись легко!Автор: Булат АлеевГод выпуска: 2012Жанр: Обучающее видеоПродолжительность: более 5-ти часовСборник "Фотографируй классно! Учись лег . . .
-
Ввoдный курс по компьютеpной грамотноcти. Обучающий видеокурс (2012)
При пoмощи данного видео-пособия по компьютерной грамотности Вы узнaете, как эффeктивнo испoльзовaть в своих целях компьютер и интернeт. В видеокурсе содержатся наиболее свежие и актуальные уроки изло . . .
-
Уютная квартира №6 (июнь 2011)
Делая ремонт в своей квартире, каждый рассчитывает создать что-то особенное, индивидуальное! Ведь так хочется после суматошного рабочего дня вернуться в уютную квартиру, где нет места суете и царит по . . .
-
Коллекция. Домашняя кухня №9 2011
Спецвыпуск журнала "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты". В издании собраны лучшие рецепты мировой кухни. Тема номера: здоровое питание. Название: Коллекция. Домашняя кухня №9 2011Автор: коллект . . .
-
Gardeners' World - June 2011
Широко известный журнал Gardeners' World является наиболее читаемым изданием по садоводству Великобритании, предоставляя свежие идеи и четкие рекомендации для тысяч садоводов, дачников и огородников к . . .
-
ПроекТНавигатор. Интерактивный справочник строительных систем ТехноНИКОЛЬ
Автор:КоллективНазвание: ПроекТНавигатор. Интерактивный справочник строительных систем ТехноНИКОЛЬИздательство: ТехноНИКОЛЬГод: 2011Формат: ISOРазмер: 731МВСтраниц:1000Строительные системы. ПроекТНави . . .
-
Декупаж. Стильные идеи шаг за шагом
В последние годы прочно вошли в моду вещи ручной работы, где каждое изделие хранит тепло человеческих рук, пробуждает воспоминания детства и даёт прекрасную возможность хотя бы на время забыть о пробл . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Making Artisan Chocolates. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.