Любителям кулинарного искусства
Название: Любителям кулинарного искусства
Автор: Новоженов Ю.М.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1989
Формат: PDF
Размер: 108 мб
Cтраниц: 350
Язык: Русский
ISBN: 5-06-000989-0
Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка
Скан: s.v.a.t; Обработка: tigrin; для сайта MirKnig.Com
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь.
Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
borncash.org
turbobit.net
hitfile.net
dfiles.ru
uploaded.net (ul.to)
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12759 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Java In A Nutshell, 5th Edition
Название: Java In A Nutshell, 5th Editionавтор: David Flanagan Издательство: O'Reilly Media Год выпуска: 2005ISBN: 978-0596007737 Формат: PDFРазмер: 29.29MBКачество: Отсканированные страницыКоличеств . . .
-
Никита Хрущев в 3 книгах
Название: Никита Хрущев в 3 книгахАвтор: Сергей Хрущев Год издания: 2010Издательство: ВремяISBN: 978-5-9691-0531-7Страниц: 2072Формат: FB2Размер: 13,3 М . . .
-
Индия в Древности
Название: Индия в ДревностиАвтор: Г. М. Бонгард-Левин, Г.Ф. ИльинИздательство: НаукаГод: 1985Страниц: 758Формат: pdf Размер: 17.47 MBКачество: хорошееЯзык: русскийновость восстановленаКнига представля . . .
-
Собери «Черную Жемчужину» №28 2012
Название: Собери Черную Жемчужину.Пираты Карибского Моря. На Странных Берегах.Издательство: Hachette collectionsГод / месяц: 2012Номер: №28Формат: pdfРазмер: 14.25 МбКол-во страниц: 16+1Язык: русскийН . . .
-
Химическая обработка стекла
Название: Химическая обработка стеклаАвтор: Вацек М., Купф В.Издательство: Легкая индустрия Год: 1974Страниц: 101Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 18.8 МбВ брошюре даны теоретические основы химической о . . .
-
Справочник по расчету электрических сетей
Название: Справочник по расчету электрических сетейАвтор: И.Ф. ШаповаловИздательство: БудiвельникСтраниц: 224Формат: PDFРазмер: 162,30 МбКачество: НормальноеЯзык: РусскийГод издания: 1986Систематизиро . . .
-
Лезвийный инструмент из сверхтвердых материалов: Справочник
Название: Лезвийный инструмент из сверхтвердых материалов: СправочникАвтор: Новиков Н.В. (ред.) Издательство: ТeхнiкаГод: 1988Страниц: 118ISBN: 5-335-00107-0Формат: PDFРазмер: 5.4 МбЯзык: русскийПриве . . .
-
Химическая обработка стекла.
Название: Химическая обработка стекла Автор: Вацек М., Купф В. Издательство: Легкая индустрия Год издания: 1974 Страниц: 101 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 18.8 МбОписание: В б . . .
-
Плутишка кот
Автор: Ушинский К.Д. Год издания: 1984 Формат: djvu Издат.: Детская литература Страниц: 36 Размер: 3,25 Язык: Русский Русские народные сказки . . .
-
Кобудо уроки мастера
Автор: Линдер И. Б. Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: РИПОЛ классик Страниц: 274 Размер: 50,81 mb Язык: Русский И. Б. Линдер — основатель . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Любителям кулинарного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.