Любителям кулинарного искусства
Название: Любителям кулинарного искусства
Автор: Новоженов Ю.М.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1989
Формат: PDF
Размер: 108 мб
Cтраниц: 350
Язык: Русский
ISBN: 5-06-000989-0
Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка
Скан: s.v.a.t; Обработка: tigrin; для сайта MirKnig.Com
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь.
Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
borncash.org
turbobit.net
hitfile.net
dfiles.ru
uploaded.net (ul.to)
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12760 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Несостоявшийся император Федор Алексеевич
Название: Несостоявшийся император Федор Алексеевич Автор: А.П. Богданов Издательство: Вече Страниц: 340 Формат: DJVU Размер: 23Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Как золотые годы б . . .
-
Козицький А., Підкова І. (ред.) - Енциклопедія Львова. Том 2
Название: Козицький А., Підкова І. (ред.) - Енциклопедія Львова. Том 2 Автор: Козицький А., Підкова І. (ред.) Издательство: Львів: Літопис Страниц: 608 Формат: PDF Размер: 660 Мб Качество: Нормальное . . .
-
Организация проектирования объектов строительства
Название: Организация проектирования объектов строительства Автор: Королев А.Т. Издательство: ЗАО "Бюро техники и охлаждения" Страниц: 145 Формат: PDF Размер: 61 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Го . . .
-
И. Посошков. Сочинения
Название: И. Посошков. Сочинения Автор: Иван Посошков Издательство: Николая Степанова Страниц: 317 Формат: PDF Размер: 10,6 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1842 Сочинения Ивана Посошк . . .
-
Опыты научные, политические и философские
Название: Опыты научные, политические и философские Автор: Спенсер Г. Издательство: Современный литератор Страниц: 1406 Формат: DJVU Размер: 14,47 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1999 . . .
-
История Урала. В 2-х томах. Издание второе
Название: История Урала. В 2-х томах. Издание второе Автор: Коллектив авторов Издательство: Пермское книжное издательство Страниц: т.1-395, т.2-544 Формат: PDF Размер: 127,41 Mb Качество: Отличное Язы . . .
-
Письмо и различие
Название: Письмо и различие Автор: Жак Деррида Издательство: Академический проект (СПб, Москва) Страниц: 495 Формат: DJVU Размер: 5,41 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: философия Год издания . . .
-
Автомобиль ГАЗ-3102. Руководство по эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию
Название: Автомобиль ГАЗ-3102. Руководство по эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию Автор: Коллектив авторов Издательство: Арго-книга Страниц: 282 Формат: DJVU Размер: 48.4 Мб Качество: Пр . . .
-
Автоматическое опознавание говорящего по голосу
Название: Автоматическое опознавание говорящего по голосу Автор: Рамишвили, Г. С. Издательство: Радио и связь Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 6.79 Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1981 . . .
-
Системы водяного отопления
Название: Системы водяного отопления Автор: Покотилов В.В. Издательство: ГЕРЦ Арматурен ГмБх Страниц: 161 Формат: PDF Размер: 15 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2008 Второе обновлен . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Любителям кулинарного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.