Le grand livre du cafe
Название: Le grand livre du cafe
Автор: Delphine Negre
Издательство: Manise
Страниц: 258
Формат: PDF
Размер: 137,3 Мб
Качество: Отличное
Язык: Французский
Год издания: 2001
ISBN: 2841981606
Cet ouvrage, qui offre un voyage passionnant dans l univers du cafe et ses etablissements, constitue une reference pour tous les amateurs de cafe. Si boire un cafe est synonyme de plaisir quotidien, de convivialite partagee entre amis ou de la chaude atmosphere d un bistrot, l histoire de ce petit grain ne peut se resumer a ces quelques evocations.
Voici donc un livre indispensable pour decouvrir l importance du cafe dans la vie sociale, culturelle et economique, pour apprendre a reconnaitre les differentes sortes de grains et selectionner les melanges ou encore s initier aux differentes manieres de le preparer et le deguster. Il y a vraiment tout ce qu il faut savoir sur le cafe dans ce livre, de la graine de cafe jusqu a la tasse: l histoire du cafe, les differents types de cafe avec leurs caracteristiques, la recolte, la torrefaction, l art de la preparation et de la degustation avec tous les termes caracterisant le cafe, les moulins a cafe, les differents types de cafetieres... Enfin, plus de 70 delicieuses recettes, illustrees etape par etape, proposent de decliner le cafe sous toutes ses formes, du celebre Cappuccino a l onctueux Tiramisu, du Sabayon de cafe a la cardamome au Souffle glace a la praline et au cafe, ou des Crepes au cafe fourrees a la peche au traditionnel Moka. Vraiment un beau livre tres complet sur le cafe permettant au simple amateur de mieux connaitre et apprecier le cafe.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12791 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
eNews Magazine - January 23, 2015 USA
Название: eNews Magazine USAГод / месяц: January 23, 2015Формат: PDFРазмер: 34.5 MbЯзык: EnglishСтраниц: 122Everybody loves the glamour of entertainment: movies, music, TV shows, and the people who m . . .
-
Дети Арбата (аудиокнига)
Название: Дети Арбата (аудиокнига) Автор: Анатолий Рыбаков Издательство: Союз Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Битрейт аудио: 96 kbps Время звучания: 69:49:31 Читает: Александр Бордуков Каче . . .
-
Лечебная физкультура и массаж
Название: Лечебная физкультура и массаж Год: 2006 Язык: русский Формат: ISO Размер: 700 Мб (добавлено 3% на восстановление) Лечебную физкультуру (ЛФК) и массаж все шире применяют при лечении различных . . .
-
Марсианин (аудиокнига)
Название: Марсианин (аудиокнига) Автор: Энди Вейр Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 192 kbps Время звучания: 12:50:58 Читает: Дмитрий Хазанович Качество: отличное Размер: 120 . . .
-
Серия Проект Этногенез в 73 книгах
Название: Серия Проект Этногенез в 73 книгах Автор: Коллектив Издательство: АСТ, Этногенез, Аргументы и факты Год издания: 2010-2014 Страниц: 35000 Язык: Русский Формат: FB2 RTF Качество: отличное Р . . .
-
Духовно-энергетические механизмы развития болезней человеческого тела
Название: Духовно-энергетические механизмы развития болезней человеческого тела Автор: Гордомысова Г.В. Издательство: Екатеринбург Год: 2008 Страниц: 38 Формат: rtf+pdf Размер: 3.45 Мб, 17.86 Мб Качес . . .
-
Родная речь. Уроки изящной словесности
Название: Родная речь. Уроки изящной словесности Автор: Петр Вайль, Александр Генис Издательство: Независимая газета ISBN: 5-86712-065-1 Год издания: 1999 Страниц: 248 Язык: Русский Формат: pdf, fb2 . . .
-
DjVu, чтение, саморазвитие, память, обучение,
Название: Скрытые ресурсы мозга. Руководство по правильной эксплуатации, или Как повысить свой интеллект, развить интуицию и улучшить память Автор: Христиан Грюнинг Издательство: Астрель ISBN: 978-5-2 . . .
-
Культ: оружейный бизнес по-украински
Название: Культ: оружейный бизнес по-украински Автор: Бадрак Валентин, Згурец Сергей, Максимов Сергей Издательство: Дифенс Экспресс Групп Год издания: 2004 Страниц: 304 Язык: Русский Формат: pdf Раз . . .
-
Боевые машины мира №25 (2015)
Название: Боевые машины мира №25 (2015) Автор: Коллектив Год издания: 2015 Страниц: 15 Язык: Русский Формат: Pdf Качество: отличное Размер: 28 МбОписание: Боевые машины мира это уникальная коллекция . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Le grand livre du cafe. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.