Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Foundations

Книга Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Foundations


Автор: The Chefs of Le Cordon Bleu
Название: Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Foundations
Издательство: Cengage Learning
Год: 2011
Страниц: 416
Формат: PDF
Язык : English
Размер: 264 Мб
Качество: Хорошее
Learn from the internationally revered Chefs of Le Cordon Bleu International with LE CORDON BLEU PÂTISSERIE AND BAKING FOUNDATIONS! An introduction to the classic French pâtisserie techniques, LE CORDON BLEU PÂTISSERIE AND BAKING FOUNDATIONS, 1st Edition journeys through the evolution of French pastry from the earliest preparations, through 20th century decadence, to modern technology's influence on today's chefs. Beginning with the fundamentals for preparing basic doughs and creams, the book progressively works toward more advanced techniques and recipes, including non-French recipes that demonstrate successful applications of French technique, making LE CORDON BLEU PÂTISSERIE AND BAKING FOUNDATIONS, 1st Edition an ideal resource for aspiring professional chefs and home baking enthusiasts.
Depositfiles.com
Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12942 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Сказки и сказания мусульманских народов (аудиокнига)

    Сказки и сказания мусульманских народов (аудиокнига)

    Название: Сказки и сказания мусульманских народовИздательство: неизвестно, но качество отличноеГод выпуска: 2008Жанр: народные сказки, для детейАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 64 - 256 kbpsИсполните . . .

  • Аудиокнига Лекции по философии (аудиокнига)

    Лекции по философии (аудиокнига)

    Автор: А. А. КротовНазвание: Лекции по философииГод выпуска: 2009Исполнитель: А. А. КротовТип: аудиокнигаИздательство: Нигде не купишьЖанр: обучениеАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 64 kbpsРазмер: 260 М . . .

  • Аудиокнига Тормасов - Технические основы прикладного программирования (аудиокнига)

    Тормасов - Технические основы прикладного программирования (аудиокнига)

    Автор: ТормасовНазвание: Технические основы прикладного программированияГод выпуска: 2009Исполнитель: ТормасовТип: аудиокнигаИздательство: Нигде не купишьЖанр: обучениеАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 9 . . .

  • Аудиокнига Romeo and Juliet

    Romeo and Juliet

    Автор: Вильям ШекспирИздательство: ВеликобританияГод выхода: 1999Язык: английскийФормат: Файл мультимедиа WinampКачество: 64 кбит/секПродолжительность: 180 минутРазмер: 83,3 mbРомео и Джульетта — траг . . .

  • Аудиокнига Средство от депрессии (аудиокнига)

    Средство от депрессии (аудиокнига)

    Автор: Андрей КурпатовНазвание: Средство от депрессииГод выпуска: 2009Исполнитель: starhunterТип: аудиокнигаИздательство: Нигде не купишьЖанр: психологияАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsРазмер: 2 . . .

  • Журнал Силовая Электроника №1-4 2006

    Силовая Электроника №1-4 2006

    Название: Силовая электроникаГод / месяц: 2006/Январь-ДекабрьНомер: 1-4Формат: djvuРазмер: 13.7 MbНад созданием журнала «Силовая электроника» работает порядка 100 авторов из всей России: научные сотр . . .

  • Журнал Журнал Наука и техника №1 2010

    Журнал Наука и техника №1 2010

    Название:  Наука и техника Издательство:  Кохан Б.В.(РФ), Поляков А.В.(Украина) Номер:  1 Месяц / Год:  январь/2010 Страниц:  104 Формат:  -PDF Размер файла:  . . .

  • Журнал Журнал Иерусалим. Исторический путеводитель

    Журнал Иерусалим. Исторический путеводитель

    Название:  Иерусалим. Исторический путеводитель Издательство:  Астрамедиа Номер:  №1 Месяц / Год:  2007 Страниц:  1000 Формат:  -ISO Размер файла:  -315+294 Мб . . .

  • Журнал Журнал Готовые домашние задания 6 -11 класс

    Журнал Готовые домашние задания 6 -11 класс

    Название:  Готовые домашние задания 6 -11 класс Издательство:  Триада Номер:  №1 Месяц / Год:  2008 Страниц:  10000 Формат:  -ЕХЕ Размер файла:  -267+259 Мб Я . . .

  • Журнал Журнал Домашняя школьная библиотека №1 2003

    Журнал Домашняя школьная библиотека №1 2003

    Название:  Домашняя школьная библиотека Издательство:  Домашняя школьная библиотека Месяц / Год:  1 / 2003 Страниц:  35 Формат:  PDF Размер файла:  1,44 Мб Язык:& . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Foundations. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.