La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005. Los platos que han marcado una década prodigiosa
Название: La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005. Los platos que han marcado una década prodigiosa
Автор: Pepe Barrena
Издательство: Keinu
Формат: PDF
Размер: 55,83 мб
Качество: Нормальное
Язык: Испанский
Год издания: 2005
A diferencia de años anteriores, este nuevo volumen de la colección La creatividad en la Cocina Vasca no recoge la cosecha de creaciones importantes de la temporada sino el resumen de las obras más señeras y vanguardistas de una década prodigiosa (1995-2005).
El motivo no es otro que la conmemoración del X Aniversario de los Premios Pil-Pil, galardones pioneros en reconocer los mejores platos de los restaurantes más inquietos de una geografía admirada por su gran elenco de artistas de los fogones. Es, por tanto, un libro imprescindible para aquellos aficionados y profesionales de la gastronomía que deseen comprobar el impresionante legado dejado por tres generaciones de cocineros que han fraguado la leyenda culinaria de esta tierra. Como colofón a estos diez años de los Pil-Pil se incluyen los premios a los doce platos de la década, seleccionados y justificados por el crítico Pepe Barrena, promotor de esta aventura.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12769 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Видео по хирургии. 105 роликов (сборка) /2009г./
Информация о фильме: Название: Видео по хирургии 105 роликов сборка Год выпуска: 2009Продолжительность: Более 2 часовТип материала: ВидеоурокЯзык: в основном английский . а также немецкий , фра . . .
-
Хочешь бросить курить? Легко! ( Аудиокнига)
Виктор Тетюк, врач-хирург, мануальный терапевт с 20-летним стажем работы, автор эндорфинно-иммунной теории и эндорфинотерапии в исцеления от раковой болезни и других тяжелых заболеваний, провел очень . . .
-
Макраме. Фриволите: Практическое руководство
Название: Макраме. Фриволите: Практическое руководствоАвтор: Любовь ЧуринаГод: 2008Страниц: 144Формат: docРазмер: 6,3 мбТонкие, изящные кружева фриволите и очень стильные изделия макраме неподвластны . . .
-
Рейчел Поллак. Мудрость Таро. Духовные учения и глубинные значения карт
Рейчел Поллак - всемирно известный специалист, преподаватель и автор нескольких популярных книг по Таро, художник - автор колоды Таро Сияющего Племени. "Мудрость Таро" - итог ее сорокалетней работы. Э . . .
-
Практикум для медицинских сестер гражданской обороны
Название: Практикум для медицинских сестер гражданской обороныАвтор: Новиков И.В. (ред.)Издательство: Издательство Уральского УниверситетаГод издания: 1989Язык: русскийCтраниц: 400Формат: PDFРазмер: 1 . . .
-
Внутрішня медицина. Том 2
Второй том учебника "Внутренняя медицина" содержит три раздела, в которых освещены болезни органов дыхания, болезни почек и ревматические болезни. В учебнике приведены современные представления об осн . . .
-
Защита населения в условиях применения атомного, химического и бактериологического оружия
Название: Защита населения в условиях применения атомного, химического и бактериологического оружияАвтор: Баратов Г.Ф.Издательство: Государственное медицинское издательствоГод издания: 1963Язык: русск . . .
-
Исцеляющий цвет. Цветотерапия: с чего начать
Нас окружает разноцветный мир. И каждый цвет по-своему чудесен. Мы улыбаемся, глядя на желтое солнце, с удовольствием отдыхаем глазами на зеленой листве, успокаиваемся, видя голубые дали, и с аппетито . . .
-
Топография органов в таблицах и схемах
Пособие содержит в виде таблиц обобщенные и систематизированные данные о границах, содержимом и сообщениях клетчаточных пространств тела человека, топографии различных областей тела, внутренних органо . . .
-
П. Глоба - Глобальная астромедицина / 2006
В этой книге наиболее полно систематизированы десятилетние исследования П. П. Глобы и специалистов Авестийской школы астрологии в области астрологической медицины, рассмотрены вопросы построения . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005. Los platos que han marcado una década prodigiosa. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.