La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005
Автор:Pepe Barrena
Название: La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005. Los platos que han marcado una década prodigiosa.
Издательство: Keinu
Год: 2005
Формат: PDF
Размер: 55,83 мб
Язык испанский
A diferencia de años anteriores, este nuevo volumen de la colección La creatividad en la Cocina Vasca no recoge la cosecha de creaciones importantes de la temporada sino el resumen de las obras más señeras y vanguardistas de una década prodigiosa (1995-2005). El motivo no es otro que la conmemoración del X Aniversario de los Premios Pil-Pil, galardones pioneros en reconocer los mejores platos de los restaurantes más inquietos de una geografía admirada por su gran elenco de artistas de los fogones. Es, por tanto, un libro imprescindible para aquellos aficionados y profesionales de la gastronomía que deseen comprobar el impresionante legado dejado por tres generaciones de cocineros que han fraguado la leyenda culinaria de esta tierra. Como colofón a estos diez años de los Pil-Pil se incluyen los premios a los doce platos de la década, seleccionados y justificados por el crítico Pepe Barrena, promotor de esta aventura.
http://depositfiles.com
http://soemia.rusfolder.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12835 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Мировая пилотируемая космонавтика. История, техника, люди
Автор: Батурин Ю.М.Название: Мировая пилотируемая космонавтика. История, техника, люди Издательство: М.: РТС-софтГод: 2005Количество страниц: 752Формат: pdfРазмер: 34 mbКнига рассказывает обо всех 239 . . .
-
В потоке истории
Автор: Назарбаев Н.А.Название: В потоке истории Издательство: Алматы: АтамураГод: 1999Количество страниц: 298 Формат: pdfРазмер: 18 mbСохранить свое национальное "Я".Казахская Степь – часть Великого Т . . .
-
Котопортреты и котостихи для детей моего возраста
Год: 2007Автор: Дмитрий ТрубинИздательство: "Правда Севера" АрхангельскISBN: 978-5-85879-425-7Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 11 MB Качество: Отсканированные страницыИнтерактивное оглавление: НетКоли . . .
-
Colesao Trabalhos em tecido Xadrez Ano.1 No. 1, 6, 7, 9
Название: Colesao Trabalhos em tecido Xadrez Ano.1 No. 1, 6, 7, 9Автор: кол-тивИздательство: MinuanoГод: неизвестенСтраниц: 116Формат: jpg Размер: 45,37 МбЯзык: испанскийЖурнал по вышивке болгарск . . .
-
Основы количественной теории органических реакций
Автор: В. А. ПальмНазвание: Основы количественной теории органических реакцийИздательство: Химия Год: 1977Формат: djvuРазмер: 5.6 MibПредлагаемая книга - оригинальная монография о применении метода ко . . .
-
Диаграммы плавкости солевых систем. Часть 2
Автор: Посыпайко В.И. (ред.), Алексеева Е.А. (ред.) Название: Диаграммы плавкости солевых систем. Часть 2Издательство: МеталлургияГод: 1977Формат: djvuРазмер: 3.8 MibВ справочнике собраны опубликова . . .
-
Гринберг Александр Абрамович
Автор: Ю. С. Варшавский Название: Гринберг Александр АбрамовичИздательство: НаукаГод: 1974Страниц: 128Формат: DJVUРазмер: 3 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрации«Возможно, . . .
-
Искусство войны (аудиокнига)
Автор: Сунь ЦзыНазвание: Искусство войныИздательство: СамиздатЖанр: Древневосточная литератураГод: 2013Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 48 Kb/sВремя звучания: 2:59:5 . . .
-
Технология шинного производства
Автор: Рагулин В.В., Вольнов А.А.Название: Технология шинного производстваИздательство: Высшая школаГод: 1981Формат: djvuРазмер: 5 MibВ книге описаны материалы, применяемые для изготовления шин, кон . . .
-
Диаграммы плавкости солевых систем. Часть 1
Автор: Посыпайко В.И. (ред.), Алексеева Е.А. (ред.) Название: Диаграммы плавкости солевых систем. Часть 1Издательство: МеталлургияГод: 1977Формат: djvuРазмер: 6.9 MibВ справочнике собраны опубликова . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге La creatividad en la Cocina Vasca 1995-2005. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.