Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев - Пищевые концентраты
Автор: Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев
Название: Пищевые концентраты
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1976
Формат: DjVu
Размер: 4MB
Пищевые концентраты давно уже превратились в продукцию массового потребления. Расширился их ассортимент, улучшилось качество.
В большом количестве вырабатываются концентраты супов нового типа, расфасованные в пакеты из полимерных материалов. Увеличилось производство растворимого кофе, разработаны новая технология сухих киселей из плодовых сухих полуфабрикатов и новая схема расфасовки готовых смесей для сухих продуктов детского и диетического питания.
Намечаемое развитие пищеконцентратной промышленности потребует дальнейшего повышения технических знаний работников этой отрасли.
Настоящая книга, в которой авторы рассматривают вопросы технологии различных групп пищевых концентратов, в том числе высушенных методом сублимации, приводят результаты исследований в этой области и дают теоретические основы производства, должна помочь специалистам.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net var bc_use_agreement = false;document.write(' Скачать \"Л.Д.Бачурс'+'кая, В.Н.Гуляев - Пищевые конц'+'ентраты\" на большой ско'+'рости!'); Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате DjVu СКАЧАТЬ
Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате PDF СКАЧАТЬ
Скачать БЕСПЛАТНО программу для просмотра книг в формате FB2 на РУССКОМ ЯЗЫКЕ СКАЧАТЬ Скачать БЕСПЛАТНО программу для открытия файлов формата ZIP RAR СКАЧАТЬ Программа для скачки с DEPOSITA без ожидания и нервов. Копируете ссылку. Вставляете в программу и идете пить коффе :) СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ ДЛЯ СКАЧКИ С DEPOSITA var name = 'Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев - Пищевые концентраты'; var author = ''; try { author = document.getElementById("topadvert_fullstory").innerHTML.split("Автор:")[1].split("
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12892 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Smashing Book #2. The Lost Files
Автор: Speider Schneider, Paul Scrivens, Kat Neville, Steven SnellНазвание: Smashing Book #2. The Lost FilesИздательство: Smashing Media GmbH, Freiburg, GermanyГод: 2011Язык: АнглийскийФормат: PDFРазм . . .
-
Designed for Use: Create Usable Interfaces for Applications and the Web
Название: Designed for Use: Create Usable Interfaces for Applications and the WebИздательство: Pragmatic BookshelfАвтор: Lukas MathisГод: 2011Количество страниц: 344Формат: PDFРазмер: 19 mbЯзык: Engli . . .
-
Linux Mint на 100%
Название: Linux Mint на 100%Автор: Сергей ЯремчукГод Выпуска: 2011Жанр: Компьютер и СетиИздательство: ПитерISBN: 978-5-49807-803-8Количество страниц: 242Язык книги РусскийФормат файла: DJVUРазмер файл . . .
-
Перегонка
Автор: Вайсбергер А.Название: ПерегонкаИздательство: Иностранной литературыГод: 1954Формат: djvuРазмер:11,4 МбХимики издавна применяли перегонку для разделения жидких смесей, очистки и идентификации . . .
-
Beginning 3D Game Development with Unity: All-in-one, Multi-platform Game Development
Название: Beginning 3D Game Development with Unity: All-in-one, Multi-platform Game DevelopmentИздательство: ApressАвтор: Sue BlackmanГод: 2011Количество страниц: 992Формат: PDFРазмер: 255Язык: Englis . . .
-
Теоретические основы ведения синтезов жидких топлив
Автор: Орочко Д.Название: Теоретические основы ведения синтезов жидких топливИздательство: ГосТопТехИздатГод: 1951Формат: djvuРазмер:8,7 МбМонография посвящена рассмотрению принципов управления хими . . .
-
На "Орле" в Цусиме. Воспоминания участника русско-японской войны на море в 1904-1905 гг.
Название: На "Орле" в Цусиме. Воспоминания участника русско-японской войны на море в 1904-1905 гг. Автор: Костенко В.П. Издательство: Судпромгиз Страниц: 544 Формат: DJVU Размер: 5,5 МБ Качество: Отли . . .
-
Нефтяные эмульсии и методы борьбы с ними
Автор: Г. ШиНазвание: Нефтяные эмульсии и методы борьбы с нимиИздательство: ГосТопТехИздатГод: 1946Формат: djvuРазмер: 5,5 МбСреди многих технических проблем, связанных с сохранением природных богатст . . .
-
Понятный самоучитель Excel 2010
Название: Понятный самоучитель Excel 2010Атор: Волков В.Издательство: ПитерГод издания: 2010Язык: русскийСтраниц:252Формат: PDFРазмер: 6,16мбISBN: 978-5-49807-771-0Microsoft Excel – одна из самых за . . .
-
Gray Hat Hacking, Second Edition: The Ethical Hacker's Handbook
Название: Gray Hat Hacking, Second Edition: The Ethical Hacker's HandbookИздательство: McGraw-Hill Osborne MediaАвтор: Shon Harris, Allen Harper, Chris Eagle, Jonathan NessГод: 2007Количество страниц: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев - Пищевые концентраты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.