Кулинарная характеристика блюд


Книга Кулинарная характеристика блюд


Название: Кулинарная характеристика блюд
Автор: Новоженов Ю.М. Титюнник А.И.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год издания: 1982
Язык: русский
Cтраниц: 265
Формат: PDF
Размер: 10 МБ
Описание: Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания. Рецептура различных блюд. Холодные блюда и закуски. Соусы. Блюда и гарниры овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Кулинарная характеристика рыбных блюд. Кулинарная характеристика мясных блюд. Кулинарная характеристика блюд из домашней птицы и дичи. Блюда из яиц и творога. Изделия и блюда из теста. Кулинарная характеристика национальных блюд союзных республик. Кулинарная характеристика блюд зарубежных стран.
Cкачать Кулинарная характеристика блюдСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12756 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Дравин Игорь. Серия книг: Чужак (8 томов)

    Дравин Игорь. Серия книг: Чужак (8 томов)

    Название: Дравин Игорь. Серия книг: Чужак (8 томов)Автор: Дравин ИгорьИздательство: СамиздатГод: 2013Количество книг: 8 шт.Страниц: 1546Формат: java, epub, mobi, txt, rtf, fb2Размер: 22,4 мбКачест . . .

  • Книга Дмитрий Емец - Таня Гроттер и Ботинки Кентавра (аудиокнига)

    Дмитрий Емец - Таня Гроттер и Ботинки Кентавра (аудиокнига)

    Таня Гроттер, Гробыня, Ванька Валялкин, Гуня Гломов, Ягун и Шурасик попадают в параллельный мир. Леса этого жутковатого мира населены нежитью, а горы и подземелья духами. В нем царствуют четыре стихии . . .

  • Книга Режимные люди в СССР pdf 16Мб

    Режимные люди в СССР pdf 16Мб

    Название: Режимные люди в СССРАвтор: Т.С. Кондратьева , А.К. Соколов (отв.ред.)Серия: История сталинизмаИздательство: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН)Год: 2009Страниц: 373ISBN: 978-5-824 . . .

  • Книга Ретроспектива: Всемирная история глазами молодых исследователей

    Ретроспектива: Всемирная история глазами молодых исследователей

    Название: Ретроспектива: Всемирная история глазами молодых исследователейАвтор: КоллективИздательство: РГУ им. И. КантаISBN: 5-88874-634-7 Год: 2005Страниц: 168Формат: PDFРазмер: 1,14 MbСборник включа . . .

  • Аудиокнига 101 Japanese Idioms

    101 Japanese Idioms

    Название: 101 Japanese IdiomsАвтор: Michael L. Maynard, Senko K. Maynard Издательство: Passport Books Год выпуска: 1993Страниц: 114Формат: pdf, mp3 (192 kbps) Размер: 131.07 МбКачество: хорошее . . .

  • Книга Формирование учения об империализме в начале XX века.

    Формирование учения об империализме в начале XX века.

    Название: Формирование учения об империализме в начале XX века Автор: Федотов А.А. Издательство: Институт управления Год издания: 2011 Страниц: 105 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 1,54 Mb МбОписан . . .

  • Книга Алферова Марианна - Собрание сочинений (17 книг) fb2 11Мб

    Алферова Марианна - Собрание сочинений (17 книг) fb2 11Мб

    Марианна Владимировна Алферова — писательница из Санкт-Петербурга.Особое место в творчестве Алферовй занимает пятитомная альтернативная история “Мечта империи” (“Римские хроники”). Книги из этой сери . . .

  • Книга Аптечка-библиотечка. Помощь при травмах №2

    Аптечка-библиотечка. Помощь при травмах №2

    Ушибы, растяжения, переломы – далеко не все травмя, которые можно получить. Многие ли из нас знают, чем отличается, например, обычная царапина от серьезной раны? Как распознать сотрясение мозга и что . . .

  • Книга Дмитрий Королевский - Горгонианский синдром (аудиокнига)

    Дмитрий Королевский - Горгонианский синдром (аудиокнига)

    Добро и зло. Темное и светлое. В каждом из нас есть и то и другое. И только от нас самих зависит, какую сторону принять. Протянешь ли ты руку помощи падающему в пропасть, или раздробишь каблуком побел . . .

  • Аудиокнига Maynard M. - 101 Japanese Idioms (с аудиокурсом)

    Maynard M. - 101 Japanese Idioms (с аудиокурсом)

    Книга и аудио с японскими идиомами (с обьяснениями и примерами на английском и японском языке). Очень интересное издание, которое поможет изучающим японский язык обогатить свою речь. Каждую идиому соп . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная характеристика блюд. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.