Кулинарная характеристика блюд


Книга Кулинарная характеристика блюд

Автор: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И.
Год издания: 1982
Формат: djvu
Издат.: М.: Легкая и пищевая промышленность
Страниц: 264
Размер: 5,39
Язык: Русский

Книга представляет интерес для студентов профтехучилищ, где обучают официантов. Кроме отличного умения техникой обслуживания, официанту необходимо знать основы технологии приготовления пищи, владеть знаниями об кулинарной характеристики блюд и напитков. Глубокое понимание предмета «Кулинарная характеристика блюд» дает возможность официанту стать специалистом ресторанного дела и радовать людей гостеприимным обслуживанием. Издание может применяться во время бученииспециалистов на предприятиях общественного питания.
http://turbobit.net/qg36qk91sydr.html
http://hitfile.net/IKd4
http://shareflare.net/download/32472.39c1dcf352ada1077f462ece6029/kulharblyud.rar.html
gnatuch 0 17 мая 2014 Добавление комментария к книге Кулинарная характеристика блюд
  Книги
... Техническая литература
...... Машиностроение
...... Строительство
...... Электротехника и связь
...... Нормативная литература
...... Гидравлика
... Гуманитарная литература
...... Менеджмент
...... Экономика
...... Управление персоналом
...... Маркетинг
...... Бухгалтеру
...... Логистика
... Компьютеры и сети
...... WEB-design
......... WEB дизайн
......... HTML
......... CSS
......... Java Script
......... PHP
......... AJAX
......... ASP.NET
...... Офисные приложения
......... Microsoft Office
...... Языки программирования
......... Assembler
......... С/С++/Visual C
......... С#
......... Delphi
......... Perl
......... Pascal / Turbo Pascal
......... Kylix
......... Fortran
......... Python
......... XML
......... Java
......... Basic / Visual Basic
......... Win32 API
...... Базы данных
......... СУБД
......... SQL / MySQL
......... Oracle
......... ADO.NET
......... Access
......... InterBase
...... Сетевые технологии
......... Cisco
......... Хакерство
......... Компьютерные сети
......... Криптография
......... Компьютерная безопасность
......... IP телефония
...... Операционные системы
......... Windows
......... Linux
......... Unix
......... FreeBSD
......... Symbian OS
......... Mac OS
...... Графика, дизайн, звук
......... Adobe Photoshop
......... Corel Draw
......... OpenGL
......... Flash\flex
......... Pinnacle Studio
......... Adobe Premier
......... 3D Studio MAX
......... Maya
......... Цифровая фотография
......... Sound Forge
...... CAD / CAE
......... Ansys
......... AutoCAD
......... ArchiCAD
......... P-CAD
......... MathCAD, Matlab, Visim
......... SolidWorks
......... КОМПАС
......... OrCad
...... ПК
......... Самоучители
......... BIOS
......... Ремонт и модернизация
......... Интернет
...... Созд. / Продвиж. сайта
... Фундаментальные дисциплины
...... Математика
...... Физика
...... Химия
...... Биология
...... Естествознание
...... Русский язык и литература
...... География
...... Астрономия
... Нехудожественная литература
...... Нумизматика, каталоги
...... Дом. Быт. Досуг
...... Искусство. Живопись
...... Туризм. Фото. Спорт
...... Иностранные языки
...... Религия. Эзотерика
...... Наука. Техника
...... Медицина
...... Исторические
...... Авто
...... Кулинария
...... Вооружение
...... Дизайн
...... Рукоделие
...... Психология, философия
...... Сад / огород
...... Любовь / Sex
...... Музыка
...... Выпивка / Алкоголь
... Детская литература
... Стихи и сказки
... Комиксы
... Раскраски
... Познавательная литература
... Обучение, развитие
... Справочники
... Энциклопедии
... Словари
... Бизнес книги
... Руководства
... English литература
... Платные книги
Журналы
... Технические журналы
... Гуманитарные журналы
... Компьютерные журналы
... Журналы по WEB-design
... Развлекательные журналы
... Детские журналы
Художественные книги
... Аудио книги
... Боевики
... Детективы
... Фантастика | Мистика
... Любовные романы
ВИДЕОУРОКИ
... Платные видеоуроки
Программы для чтения
Генератор RSS-лент
Реклама на сайте
Правила сайта

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12810 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Тот, кто хочет выжить мр3 48,1Мб

    Тот, кто хочет выжить мр3 48,1Мб

    Автор:Стивен КингНазвание: Тот, кто хочет выжитьИздательство: АудиокнигаГод: 1982Формат: МР3Размер: 48,1МВДлительность:53 минКачество: 128 kbpsРассказ «Тот кто хочет выжить» написан как дневник потерп . . .

  • Книга Хромая судьба (аудиокнига)  320Мб

    Хромая судьба (аудиокнига) 320Мб

    Название:Хромая судьбаАвтор: Стругацкие Аркадий и БорисИсполнитель: Артём КарапетянЖанр: ФантастикаТип: аудиокнигаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 Kbps, 44.1 kHz, СтереоПродолжительность: 05:49:45Ра . . .

  • Книга Евгений Гришковец "По-По" (Аудиоспектакль)  115Мб

    Евгений Гришковец "По-По" (Аудиоспектакль) 115Мб

    Автор: Евгений ГришковецИсполнитель: Евгений Гришковец, Александр ЦекалоЖанр: АудиоспектакльИздательство: Не известноГод выпуска: 2008Тип: аудиоспектакльАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128Размер: 115 М . . .

  • Книга Для тех, кто рисует djvu 11,2Мб

    Для тех, кто рисует djvu 11,2Мб

    Автор: П. Я. ПавлиновНазвание: Для тех, кто рисуетИздательство: Советский художникГод: 1965Формат: DjvuРазмер: 11.2 MbКак передать образ природы? Как научиться изображать деревья, облака, горы?К . . .

  • Книга Олег Рой. Мир над пропастью (Аудиокнига) mp3 565Мб

    Олег Рой. Мир над пропастью (Аудиокнига) mp3 565Мб

    Автор: Олег РойНазвание: Мир над пропастьюИздательство: СиДиКомГод: 2008Формат: MP3Битрейт аудио: 128 Кбит/c, 44 кГц, стереоВремя звучания: 10 ч. 10 мин.Читают: Денис Некрасов, Елена ЧебатуркинаРазмер . . .

  • Книга Умереть первым (Аудиокнига)  169,61Мб

    Умереть первым (Аудиокнига) 169,61Мб

    Автор: Джеймс Паттерсон Название: Умереть первым Издательство: Нигде не купишьИсполнитель: О.ЗюзинаГод: 2004Аудио кодек: MP3Битрейт аудио: 32kbs, 44 kHz, monoРазмер: 169.61 Mb20 романов, занявших перв . . .

  • Книга Энциклопедия рисования pdf 8Мб

    Энциклопедия рисования pdf 8Мб

    Название: Энциклопедия рисованияАвтор: Алпстер СмитИздательство: "Росмэн"Год: 2008Страниц: 128Формат: pdfРазмер: 8 MBISBN 5-09-012255-5Язык: РусскийОписание: Эта книга содержит основные приемы и мето . . .

  • Книга Рисуем 50 крутых парней           djvu

    Рисуем 50 крутых парней djvu

    Автор: Дэвид РэдфордИздательство: ПопурриГод: 2001Страниц: 55Формат: DJVUРазмер: 4 MBISBN 985-438-496-9Для сайта: www.bankknig.netВ книге . . .

  • Книга Pencil Sketching / Карандашный набросок pdf 6,37Мб

    Pencil Sketching / Карандашный набросок pdf 6,37Мб

    Автор: Thomas C. Wang / Томас Си УонгНазвание: Pencil Sketching / Карандашный набросокИздательство: WileyГод: 2001Страниц: 129Формат: PDFЯзык: АнглийскийРазмер: 6.37 МбБлагодаря этой книге тысячи нов . . .

  • Книга Ron Ranson / Рон Рэнсон - Acuarela / Акварель pdf 163,39Мб

    Ron Ranson / Рон Рэнсон - Acuarela / Акварель pdf 163,39Мб

    Автор: Ron Ranson / Рон РэнсонНазвание: Acuarela / Акварель Издательство: ANAYAГод: 1998Страниц: 125Формат: PDFЯзык: ИспанскийРазмер: 163.39 МбВеликолепное пособие по акварели от Рона Рэнсона, извест . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная характеристика блюд. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.