Кулинарная гигиена и практический повар


Книга Кулинарная гигиена и практический повар


Автор: д-р А.И. Карвасовский
Название: Кулинарная гигиена и практический повар
Издательство: Типография К. Ковалевского (Варшава)
Год: 1891
Количество страниц: 680
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 210,88 MB
Значение кулинарного искусства в процессе питания.
Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.
С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.
Авдеева Е.А., Маслов Н.Н. - Поваренная книга русской опытной хозяйки, 1912
Александрова-Игнатьева П.П. - Практические основы кулинарного искусства, 1916
Бобринский Д.И. - Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, 1913
Молоховец Е.И. - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве, 1887
Петрожицкая Е. - Спутник хозяйки, 1908
Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара, 1866
Радецкий И.М. - Альманах гастрономов (2 издания), 1852-1855, 1877
Румянцев А. - Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки, 1905
файлообменник.рф
gigapeta.com
rapidgator.net
hitfile.net
dfiles.ru
dfiles.ru
turbobit.net
Скачивание книг с разных файлообменников, а не только с dfiles.ru (depositfiles.com), стимулирует раздающего выкладывать новинки.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12810 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинарная гигиена и практический повар. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.