Кулинария
Название: Кулинария
Автор: Л.А. Маслов
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1958
Страниц: 296
Формат: pdf
Размер: 6.31 Мб
Качество: хорошее
Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд, качество хорошее (имеется OCR-слой), иллюстрации. Специфика эпохи также присутствует...
ifolder.ru
depositfiles.com
rapidshare.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12847 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Αrt-Lіngеrіе - 2012-05-27 - Ѕаndrа
Название: Ѕаndrа Издательство: Αrt-Lіngеrіе Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 95 Формат: -jpeg Размер файла: 46 Мб Содержание: - . . .
-
5000 примеров по математике. Счёт в приделах 10
Название: 5000 примеров по математике. Счёт в приделах 10Автор: Кузнецова М. И.Издательство: ЭкзаменГод: 2011Формат: jpeg Язык: русскийРазмер: 34 mbДанная книга предназначена для первоклассников или с . . .
-
Сбрендили! Пляски в Кремле продолжаются
Название: Сбрендили! Пляски в Кремле продолжаютсяАвтор: Владимимр Бушин Год издания: 2012Издательство: АлгоритмISBN: 978-5-4438-0018-9Страниц: 224Формат: DJVUРа . . .
-
Журнал ΕναѕGαrdε...
Название: Αngеl Ρіаff - Whіtе Αrmсhаіr Издательство: ΕναѕGαrdεn Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 114 Формат: -jpeg Размер ф . . .
-
Журнал Μεt-Αrt - 2012-05-27 - Ιrіnа B - Κοbbеr
Название: Ιrіnа B - Κοbbеr Издательство: Μεt-Αrt Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 127 Формат: -jpeg Размер файла: 241 Мб Содер . . .
-
Журнал ЅεхΑrt - 2012-05-27 - Саѕѕіe Lаіnе - Αnаtrοpі
Название: Саѕѕіe Lаіnе - Αnаtrοpі Издательство: ЅεхΑrt Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 116 Формат: -jpeg Размер файла: 417 Мб Содержани . . .
-
Журнал Ζεmαni - 2012-05-25 - Νеllі - Fіtοlа
Название: Νеllі - Fіtοlа Издательство: Ζεmαni Месяц / Год: 2012-05-25 Страниц: 105 Формат: -jpeg Размер файла: 200 Мб Содержание: - . . .
-
Журнал Μεt-Αrt - 2012-05-27 - Μіlа I - Dеlіcаtο
Название: Μіlа I - Dеlіcаtο Издательство: Μεt-Αrt Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 122 Формат: -jpeg Размер файла: 280 Мб Содержани . . .
-
Журнал Μεt-Αrt - 2012-05-27 - Αnіkа Α - Flοrеο
Название: Αnіkа Α - Flοrеο Издательство: Μεt-Αrt Месяц / Год: 2012-05-27 Страниц: 120 Формат: -jpeg Размер файла: 146 Мб . . .
-
Журнал Fansadox Collection No309 (12-03-2012)
Название: Fansadox Collection No309 (12-03-2012) Формат: -pdf Размер файла: -26 Мб Содержание: - . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинария. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.