Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Кулинария для всех

Книга Кулинария для всех


Автор: И. В. Шелагурова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Страниц: 320
ISBN: 5-699-12619-8
Язык: русский
Размер: 6,5 Мб [программа для djvu]
Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол.
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков.
В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию.
depositfiles.com
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12763 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Как украсить праздничный стол.

    Как украсить праздничный стол.

    Название: Как украсить праздничный стол Автор: Евгений Мороз Издательство: АСТ, Астрель Год издания: 2010 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 6.1 МбОписание: Какой хозя . . .

  • Книга Вязаная копилка № 1 2012 "Вязаные игрушки".

    Вязаная копилка № 1 2012 "Вязаные игрушки".

    Название: Вязаная копилка № 1 2012 "Вязаные игрушки" Автор: коллектив редакции Издательство: Газетный мир Год издания: 2012 Страниц: 67 Язык: Русский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 21,3 Мб О . . .

  • Книга Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск № 12 2012 Вязаный театр.

    Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск № 12 2012 Вязаный театр.

    Название: Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск № 12 2012 Вязаный театр Автор: коллектив редакции Издательство: Газетный мир Год издания: 2012 Страниц: 35 Язык: Русский Формат: jpg Качеств . . .

  • Книга Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб.

    Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб.

    Название: Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб Автор: Денис Галимов Издательство: РИПОЛ классик Год издания: 2011 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 5.3 М . . .

  • Книга Гербы Всероссийской Империи.

    Гербы Всероссийской Империи.

    Название: Гербы Всероссийской Империи Автор: Коллектив Издательство: Санкт-Петербург Год издания: 1800 Страниц: 21 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: отличное Размер: 7.82 Мб Описание: Гербы Всеро . . .

  • Книга Сайдинг. Наружная отделка своими руками.

    Сайдинг. Наружная отделка своими руками.

    Название: Сайдинг. Наружная отделка своими руками Автор: Евгений Симонов Издательство: Питер Год издания: 2010 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 2.5 МбОписание: Хотите . . .

  • Книга Volkswagen Golf VI. Руководство по эксплуатации..

    Volkswagen Golf VI. Руководство по эксплуатации..

    Название: Volkswagen Golf VI. Руководство по эксплуатации. Автор: Коллектив авторов Издательство: Volkswagen AG Год издания: 2009 Страниц: 364 Язык: Русский Формат: PDF Качество: среднее Размер: 51. . . .

  • Журнал Car South Africa – February 2013.

    Car South Africa – February 2013.

    Название: Car South Africa – February 2013 Автор: Страниц: 238 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 115 Мб Описание: CAR is Southern Africa’s leading automotive-interest magazine – . . .

  • Журнал topCar South Africa – February 2013.

    topCar South Africa – February 2013.

    Название: topCar South Africa – February 2013 Автор: Страниц: 148 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 111 Мб Описание: TopCar is a glossy upmarket monthly motoring magazine that s . . .

  • Книга Ottobre design №1, 2013.

    Ottobre design №1, 2013.

    Название: Ottobre design №1, 2013 Автор: Коллектив авторов Серия или выпуск: 1 Издательство: Ottobre design Год издания: 2013 Страниц: 36 + инструкции + выкройки Язык: Английский Формат: jpg Качеств . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинария для всех. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.