Кулинария для всех
Автор: И. В. Шелагурова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Страниц: 320
ISBN: 5-699-12619-8
Язык: русский
Размер: 6,5 Мб [программа для djvu]
Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол.
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков.
В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12768 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Исцеляющие масла
В книге описано, как безопасно и эффективно использовать целебные свойства ароматов, а также даны рекомендации проверенных рецептов. Десять исцеляющих масел, описанных в этой книге, помогут Вам в быту . . .
-
Боль и цвет: лечение болевых синдромов цветным поляризованным светом
Книга является первым практическим руководством по лечению различных болевых синдромов преимущественно в опорно-двигательном аппарате человека с помощью зонального действия цветным ПАЙЛЕР-светом в соч . . .
-
Теория игр для флота
Название: Теория игр для флотаАвтор: Суздаль В.Г.Издательство: ВоениздатГод издания: 1976Язык: русскийCтраниц: 320Формат: PDFРазмер: 22,6 МБОписание: С иллюстрациями. Изложены основные понятия и прикл . . .
-
Espanol Deluxe. Испанский язык. Обучающий курс для мобильного телефона
Автор:КоллективНазвание: Español Deluxe. Испанский язык. Обучающий курс для мобильного телефонаИздательство: МультиМедиа технологии и дистанционное обучениеГод: 2011Формат: ISOРазмер: 227МВСтрани . . .
-
Кошмак Н.Г. - Как стать здоровым. Советы натуропата
Автор:Кошмак Н.Г. Название: Как стать здоровым. Советы натуропатаИздательство: Киев. Издательство "Хрещатик"Год: 2001Формат: программа для djvuРазмер: 39МВISBN: 5-7707-0335-0Страниц:140Язык:РусскийКак . . .
-
Антиаритмические средства
Второе издание известного практического руководства, содержащее современные сведения по применению антиаритмических средств. Рассмотрены основные принципы механизмов сердечных тахиаритмий с электрофиз . . .
-
Головной мозг как мишень для ВИЧ
В актовой речи на Ученом Совета Научно исследовательского института экспериментальной медицины СЗО РАМН освещены основные проблемы развития ВИЧ обусловленных и вторичных поражений головного мозга, рас . . .
-
Verne Jules - 20,000 Leagues under the Sea (Аудиокнига)
Автор:Verne Jules Название: 20,000 Leagues under the Sea (Аудиокнига)Издательство: Express PublishingISBN: 960-361-230-8Год: 1999Формат: МР3+PDFРазмер: 52МВДлительность:50минКачество: 128кбит/секСтра . . .
-
Влюбленный демиург. Метафизика и эротика русского романтизма
Название: Влюбленный демиург. Метафизика и эротика русского романтизмаАвтор: Вайскопф М.Издательство: Новое литературное обозрениеГод: 2012Формат: pdfРазмер: 41.1 мбКачество: ХорошееЯзык: РусскийНовая . . .
-
Серия Reading & Training. Black Cat Publishing. Step 3 (аудиокнига)
Автор:Коллектив Название: Серия Reading & Training. Black Cat Publishing. Step 3 (аудиокнига)Издательство: Black Cat PublishingГод: 2008Формат: МР3+PDFРазмер: 255МВДлительность:300минКачество:128кбит/ . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кулинария для всех. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.