Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Название: Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Автор: Под редакцией Михайлова В.
Издательство: Квадрат
Год: 1992
ISBN: 5-8498-0015-8
Кол-во страниц: 497
Формат: программа для djvu
Размер: 21.36Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.
Украшение уральской кухни - пельмени. В данной книге Вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике.
Рассказывается в книге и о заготовке впрок овощей, плодов и ягод, а также уральских растений. Предлагается немало оригинальных способов консервирования.
Cкачать Кухня народов России. Путешествие по УралуСкачать книгу
Unibytes.com
Turbobit.net
Depositfiles.com
Gigabase.com
Share4web.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12838 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Александр Пушкин - Евгений Онегин (аудиокнига) читает Вячеслав Герасимов
Роман "Евгений Онегин" занимает особое место в русской культуре и является одним из основных произведений русской классической литературы, изучаемых в школьной программе. Это произведение - вершина тв . . .
-
O.В. Орис - Ииссиидиология, 12-й том - Ноовременная динамика Универсального Фокуса Самосознания (Аудиокнига)
Орис представляет нашему вниманию очередной том из серии самых уникальных книг современности — «БЕССМЕРТИЕ ДОСТУПНО КАЖДОМУ». Отвечая на многочисленные вопросы, он продолжает еще глубже раскрывать пер . . .
-
Состав системного блока компьютера (2012) SATRip
Прежде чем приступать к выбору и покупке нового компьютера или начинать модернизацию и апгрейд старого, необходимо знать устройство компьютера, т.е. из чего же состоит и как устроен системный блок. Др . . .
-
Wir A1
Название: Wir A1 (учебник, рабочая тетрадь, аудио cd-rom и видео для всех уровней)Автор: Георг МоттаИздательство: KlettГод выпуска: 2010Страниц: 129+87Формат: pdf, mdf, mds, mp3 (MPEG Audio, Joint st . . .
-
Чтение и составление радиограмм на английском языке
Настоящее пособие предназначается для оказания помощи плавсоставу судов ММФ при чтении и составлении деловых радиограмм на английском языке. Оно может также быть использовано в качестве учебного матер . . .
-
Выбор и настройка ручного рубанка (видео)
Выбор и настройка ручного рубанка (Обучающее видео): Рубанок — ручной деревообрабатывающий инструмент для строгания. Рубанки используются для выравнивания поверхности деревянных изделий, уменьшения их . . .
-
Рыбак о рыбалке: Английское проводочное удилище (2012) SATRip
Информация о фильмеНазвание: Рыбак о рыбалке: Английское проводочное удилище (2012) SATRipРазработчик: Стрим Год выпуска: 2012Жанр: Обучающее видеоЯзык: русский О фильме: В предлагаемом видеоуроке . . .
-
Нат Пинкертон. В погоне за преступником от Нью-Йорка до Берлина (аудиокнига)
Название: Нат Пинкертон: В погоне за преступником от Нью-Йорка до Берлина Издательство: Новый дискГод выпуска: 2009Жанр: детективАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Роман Комаристый . . .
-
Евгения Таро - Цыганское гадание на 21 карту (Обучающее видео)
Евгения таро. Цыганское гадание на 21 карту (Обучающее видео): Довольно известный и популярный расклад. Использовать можно не только для карт Таро, но и для Ленорман, и для игральных карт, и для разли . . .
-
Упражнения для нормализации кровяного давления (2011) SATRip
По некоторым данным одна треть населения Земли страдает от гипертонической болезни и многие даже не догадываются о том, что у них повышенное давление пока не случится инфаркт или инсульт. В этом видео . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кухня народов России. Путешествие по Уралу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.