Кухня народов России. Путешествие по Уралу


Книга Кухня народов России. Путешествие по Уралу


Название: Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Автор: Под редакцией Михайлова В.
Издательство: Квадрат
Год: 1992
ISBN: 5-8498-0015-8
Кол-во страниц: 497
Формат: программа для djvu
Размер: 21.36Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.
Украшение уральской кухни - пельмени. В данной книге Вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике.
Рассказывается в книге и о заготовке впрок овощей, плодов и ягод, а также уральских растений. Предлагается немало оригинальных способов консервирования.
Cкачать Кухня народов России. Путешествие по УралуСкачать книгу
Unibytes.com
Turbobit.net
Depositfiles.com
Gigabase.com
Share4web.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12853 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Как приобрести хорошее зрение без очков (аудиокнига)

    Как приобрести хорошее зрение без очков (аудиокнига)

    Автор: Маргарет КорбеттНазвание: Как приобрести хорошее зрение без очковИздательство: СамиздатЖанр: Альтернативная медицинаГод: 2013Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: . . .

  • Аудиокнига Партизанский маркетинг. Добро пожаловать в маркетинговую революцию!  (аудиокнига)

    Партизанский маркетинг. Добро пожаловать в маркетинговую революцию! (аудиокнига)

    Автор: Пол Хенли, Джей Конрад Левинсон Название: Партизанский маркетинг. Добро пожаловать в маркетинговую революцию! Издательство: СамиздатЖанр: Деловая литератураГод: 2013Исполнитель: RHVoice Alexand . . .

  • Журнал Автоцентр №31-32 2013

    Автоцентр №31-32 2013

    Название: АвтоцентрИздательство: АвтоцентрГод выхода: 2013Номер: 31-32Страниц: 39Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 31.6 МбАвтоцентр - еженедельный журнал полностью посвящен миру автомоб . . .

  • Книга Боевое искусство

    Боевое искусство

    Название: Боевое искусство Автор: Кадочников А.А. Издательство: ООО «Кубаньпечать» Год: 2001Страниц: 228Формат: PDFРазмер: 29.3 MбЯзык: русскийРусское боевое искусство - учебник патриарха отечественно . . .

  • Книга Гибель химеры

    Гибель химеры

    Название: Гибель химерыАвтор: Клюкин ПавелИздательство: СамиздатГод: 2013Страниц: 288Формат: rtf, fb2Размер: 11,2 мбКачество: хорошееЯзык: русскийАльтернативная история. Крайне раздражает, когда главн . . .

  • Книга Maquillaje Artistico - Caritas Pintadas Nº 01

    Maquillaje Artistico - Caritas Pintadas Nº 01

    Название: Maquillaje Artístico - Caritas Pintadas Nº 01Автор: кол-тивИздательство: Evia EdicionesГод: неизвестенСтраниц: 41Формат: jpgРазмер: 12,10 МбЯзык: испанскийХудожественный макияж . . .

  • Журнал SkyNews 2011-09

    SkyNews 2011-09

    Название: SkyNewsИздательство: Aviation Media AGГод / месяц: 2012-09Страниц: 52Язык: GermanФормат: PDFРазмер: 62 MBШвейцарский авиационный журнал.dfiles.rurusfolder.comturbobit.net . . .

  • Журнал Домашняя кухня №5 2007

    Домашняя кухня №5 2007

    Название: Домашняя кухня №5 2007Год: 2007Издательство: ЮнисервиспрессЯзык: РусскийФормат: pdfРазмер: 6 мбКоличество страниц: 28новость восстановлена"Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - журна . . .

  • Журнал Scientific American - August 2013

    Scientific American - August 2013

    Название: Scientific AmericanГод / месяц: August 2013Номер: Vol.309 N2Формат: PDFРазмер: 21.4 MbЯзык: АнглийскийScientific American (informally abbreviated to SciAm) is a popular science magazine pub . . .

  • Книга Chinese Paintings Collection (3-volume set)

    Chinese Paintings Collection (3-volume set)

    Название: Chinese Paintings Collection (3-volume set)Автор: CollectiveИздательство: Beijing Publ HouseГод: 2004ISBN: 7900401156Страниц: 340Язык: ChineseФормат: PDFРазмер: 88 MBChinese painting has a l . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кухня народов России. Путешествие по Уралу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.