Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кухня народов России. Путешествие по Уралу

Книга Кухня народов России. Путешествие по Уралу


Название: Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Автор: Под редакцией Михайлова В.
Издательство: Квадрат
Год: 1992
ISBN: 5-8498-0015-8
Кол-во страниц: 497
Формат: программа для djvu
Размер: 21.36Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.
Украшение уральской кухни - пельмени. В данной книге Вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике.
Рассказывается в книге и о заготовке впрок овощей, плодов и ягод, а также уральских растений. Предлагается немало оригинальных способов консервирования.
Скачать книгу
Unibytes.com
Turbobit.net
Depositfiles.com
Gigabase.com
Share4web.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12758 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Acrobatic Sex Positions: So Crazy We Dare You to Try Them

    Acrobatic Sex Positions: So Crazy We Dare You to Try Them

    Название: Acrobatic Sex Positions: So Crazy We Dare You to Try ThemАвторы: Emily DubberleyИздательство: QUIVERISBN: 1592335373Год: 2013Страниц: 144Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 41.6 МбAcrobatic Sex . . .

  • Книга Каталог деталей автомобилей КрАЗ-256, КрАЗ-256Б, КрАЗ-257 и КрАЗ-258

    Каталог деталей автомобилей КрАЗ-256, КрАЗ-256Б, КрАЗ-257 и КрАЗ-258

    Автор: КоллективНазвание: Каталог деталей автомобилей КрАЗ-256, КрАЗ-256Б, КрАЗ-257 и КрАЗ-258Издательство: МашиностоениеГод: 1971Формат: PDFСтраниц: 250Размер: 51Каталог содержит технические характер . . .

  • Книга Война в Украине. Репортаж из горящего Киева. Два кровавых февральских дня

    Война в Украине. Репортаж из горящего Киева. Два кровавых февральских дня

    Автор: Базалук ОлегНазвание: Война в Украине. Репортаж из горящего Киева. Два кровавых февральских дняИздательство: Киев: МФКОГод: 2014Формат: pdfРазмер: 16 mbКнига составлена из семи репортажей, кото . . .

  • Книга The Sociopath Next Door

    The Sociopath Next Door

    Автор: Martha StoutНазвание: The Sociopath Next DoorИздательство: HarmonyГод: 2006Формат: PDFРазмер: 13 MbЯзык: АнглийскийWho is the devil you know? Is it your lying, cheating ex-husband?Your sadisti . . .

  • Книга Система альтернативной коммуникации с помощью карточек (PECS): руководство для педагогов

    Система альтернативной коммуникации с помощью карточек (PECS): руководство для педагогов

    Автор: Фрост Л., Бонди Э.Название: Система альтернативной коммуникации с помощью карточек (PECS): руководство для педагоговИздательство: М.: ТеревининфГод: 2011Формат: pdfРазмер: 64 mbCистема общения . . .

  • Журнал Православные Храмы. № 43. Церковь Григория Неокесарийского, Москва

    Православные Храмы. № 43. Церковь Григория Неокесарийского, Москва

    Название: Православные Храмы. Путешествие по святым местамГод: 2013Выпуск: № 43. Церковь Григория Неокесарийского, МоскваИздательство: ООО "Де Агостини"Формат: PDFРазмер: 19,9 Мб (+3%)Качество: Отскан . . .

  • Журнал Marie Claire Россия - март 2014

    Marie Claire Россия - март 2014

    Название: Marie ClaireИздательство: Херст Шкулев МедиаГод выхода: 2014Номер: 3Страниц: 412Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 241 MbЖурнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая . . .

  • Книга Магия здоровья волос

    Магия здоровья волос

    Название: Магия здоровья волос Автор: Луковкина Аурика Издательство: Научная книга Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отличное Размер: 11,7 МбОписание: Каждая женщина мечтает . . .

  • Журнал Солнечная система № 52, 2014

    Солнечная система № 52, 2014

    Название: Солнечная системаГод выпуска: 2014Номер: 52Издательство: Иглмосс ЭдишинзФормат: PDFРазмер: 67.8 MbКачество: Отсканированные страницы, хорошееКоличество страниц: 24Язык: РусскийТираж: 32 000 . . .

  • Книга Пилигриммы Мебиуса. Книга 1. О возвращении забыть

    Пилигриммы Мебиуса. Книга 1. О возвращении забыть

    Название: Пилигриммы Мебиуса. Книга 1. О возвращении забыть Автор: Коротков Сергей Издательство: Авторская книга Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Качество: отличное Размер: 11 МбОписание: Гр . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кухня народов России. Путешествие по Уралу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.