Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Кухня народов России. Путешествие по Уралу

Книга Кухня народов России. Путешествие по Уралу

Название: Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Автор: Под редакцией Михайлова В.
Издательство: Квадрат
Год: 1992
ISBN: 5-8498-0015-8
Кол-во страниц: 497
Формат: djvu
Размер: 21.36Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи.
Украшение уральской кухни - пельмени. В данной книге Вы найдете первое в стране столь полное собрание пельменной рецептуры. Более того, мы произвели поиск "родичей" пельменей в национальных кухнях мира. Они также представлены в сборнике.
Рассказывается в книге и о заготовке впрок овощей, плодов и ягод, а также уральских растений. Предлагается немало оригинальных способов консервирования.
Скачать книгу
Unibytes.com
Turbobit.net
Depositfiles.com
Gigabase.com
Share4web.com Программа для чтения файлов в формате djvu

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12798 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Идишская цивилизация: становление и упадок забытой нации

    Идишская цивилизация: становление и упадок забытой нации

    Название: Идишская цивилизация: становление и упадок забытой нации Автор: Пол Кривачек Издательство: Гешарим Год: 2012 Страниц: 440 Страниц: 440 Формат: pdf Размер: 5.5 Мб Идишская цивилизация исчезла . . .

  • Книга Боевые самолеты Второй мировой войны. Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)

    Боевые самолеты Второй мировой войны. Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)

    Название: Боевые самолеты Второй мировой войны Платформа: PC Жанр: Мультимедийная энциклопедия Язык интерфейса: Русский Формат: ISO Расширение файла: RAR Размер: 465,34 Mb О программе: Мультимедийна . . .

  • Книга Столыпин

    Столыпин

    Название: Столыпин Автор: Аркадий Савеличев Серия: Великая судьба России Издательство: Астрель, Харвест Год: 2012 Страниц: 544 ISBN: 978-5-271-42714-5, 978-985-16-3131-1 Формат: RTF, FB2 Размер: 10,5 . . .

  • Книга Вибрационная медицина.

    Вибрационная медицина.

    Название: Вибрационная медицина Автор: Ричард Гербер Издательство: "София" Серия: "Медицина Будущего" Формат: .doc Размер: 1.49 МВ В книге описываются важные биоэнергетические принципы, использование . . .

  • Книга Идеология меча. Предистория рыцарства

    Идеология меча. Предистория рыцарства

    Автор: Флори Ж Издательство: Евразия Год издания: 1999 Страниц: 320 ISBN: 5-8071-0032-8 Язык: русский Размер: 686.95 Kb [RTF] Книга швейцарского исследователя Ж. Флори посвещена проблеме формирования . . .

  • Книга Комнатные и садовые растения №75

    Комнатные и садовые растения №75

    Название: Комнатные и садовые растения №75 Автор: Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italy Страниц: 21 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 5,7 Мб Новое тематическое справочное издание для всех, . . .

  • Книга Комнатные и садовые растения №74

    Комнатные и садовые растения №74

    Название: Комнатные и садовые растения №74 Автор: Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italy Страниц: 21 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 5.6 Мб Новое тематическое справочное издание для всех, . . .

  • Книга Лепка с детьми раннего возраста (1-3 года)

    Лепка с детьми раннего возраста (1-3 года)

    Название: Лепка с детьми раннего возраста Автор: Е.А.Янушко Издательство: Мозаика-Синтез Год: 2006 Страниц: 78 Формат: djvu Размер: 3 Мб Качество: хорошее Серия или Выпуск: Библиотека воспитателя Язык . . .

  • Книга Роберт Джордан"Лучшее фэнтези"

    Роберт Джордан"Лучшее фэнтези"

    Сборник произведений писателя-фантаста Роберта Джордана Конан: 1. Конан и огненный зверь 2. Конан-заступник (Тень Властелина) 3. Ловушка для демона 4. Разрушитель 5. Сердце Хаоса 6. Тайна врат Аль-Кии . . .

  • Книга 50 Battles That Changed the World

    50 Battles That Changed the World

    50 Battles That Changed the World PDF 6 Мб The Conflictes The Most Influencend the Course of History W.Weir 321 стр Книга о битвах, оказавших сильное влияние на ход мировой истории. letitbit.net depo . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кухня народов России. Путешествие по Уралу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.