Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр. Процедура копчения состоит в том, что продукты подвергаются действию дыма, пропитываясь им.
В домашних условиях можно коптить продукты в дымоходной трубе на чердаке или с помощью специального приспособления – коптильной камеры.
Название: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Ваш домашний повар
Год: 2014
Страниц: 210
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 12,16 Mb
Если Вы хотите скачать Коптильня. 1000 чудо-рецептов воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с Turbobit.net
Скачать с Borncash.org
Скачать с Файлообменник.рф
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12807 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Музыкальные игры и развлечения для детей 2-3 лет.
Автор: Бутенко Э.В., Якименко Н.А. Название: Музыкальные игры и развлечения для детей 2-3 лет. Сценарии с нотным приложениемИздательство: СфераГод: 2011Формат: pdfРазмер: 4,4 мбАвторы (музыкальный ру . . .
-
5 минут в час для красоты и здоровья.
Название: 5 минут в час для красоты и здоровья Автор: Анна Чижова Издательство: АСТ, ВКТ Год издания: 2011 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 2.8 МбОписание: Сколько вр . . .
-
Molecular Biology of the Cell, Fifth Edition. The Problems Book pdf 73Мб
Название: Molecular Biology of the Cell, Fifth Edition. The Problems BookАвтор: Wilson J., Hunt T.Издательство: Garland ScienceГод издания: 2008Страниц: 604ISBN: 978-0-8153-4110-9Язык: АнглийскийФорма . . .
-
Иронский диалект осетинского языка
Автор: Бекоев Д.Г. Название: Иронский диалект осетинского языкаИздательство: «Ирыстон» (г. Цхинвали, Юго-Осетинская АО)Год: 1985Формат: pdfРазмер: 16 mbДанное исследование кандидата филологических нау . . .
-
5 минут в час для красоты и здоровья pdf 2,8Мб
Название: 5 минут в час для красоты и здоровьяАвтор: Анна ЧижоваИздательство: АСТ, ВКТГод: 2011Страниц: 64Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 2.8 МбСколько времени мы тратим на всякую ерунду! А если попро . . .
-
Зарубежные цветные телевизоры с цифровой обработкой и управлением. AIWA. Устройство, обслуживание и ремонт.
Название: Зарубежные цветные телевизоры с цифровой обработкой и управлением. AIWA. Устройство, обслуживание и ремонт Автор: Виноградов В. Издательство: КОРОНА принт ISBN: 5-7931-0014-8 Год издания: . . .
-
Очерки по истории русского языка
Название: Очерки по истории русского языкаАвтор: Крысько В.Б.Издательство: ГнозисГод: 2007Страниц: 423Формат: djvuРазмер: 2.65 MBКачество: отличноеЯзык: русскийВ книге публикуются - в отчасти исправл . . .
-
Социальная философия современного американского консерватизма
Автор: Мельвиль А.Ю. Название: Социальная философия современного американского консерватизмаИздательство: ПолитиздатСерия: Социальный прогресс и буржуазная философияГод: 1980Формат: djvuРазмер: 2,5 . . .
-
Хорнби Ник - Футбольная лихорадка (Аудиокнига)
Название: Футбольная лихорадка Автор: Ник Хорнби Исполнитель: Руслан Габидуллин Издательство: Амфора-Медиа Год издания: 2008 Жанр: современная проза Общее время звучания: 7 ч. 08 мин. Битрейт аудио: . . .
-
Варшава (Аудиокнига)
Название: Варшава (Аудиокнига)Автор: Владимир КозловИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Владимир КозловПродолжительность: 5 часовФормат: mp3, 192 kbpsРазмер: 469 МбВаршава" - роман о ранних года . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Коптильня. 1000 чудо-рецептов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.