Название: Копчение, вяление и соление мяса
Составитель: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио
Год: 2009
Страниц: 180
Формат: fb2 epub pdf rtf
Размер: 2,5 mb
ISBN: 978-966-03-4833-2
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но…
Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.
depositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12739 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Журнал: Marie Claire №4 (апрель 2015)Журнал Marie Claire - воплощение живой девушки, которая работает, неплохо зарабатывает, ни перед кем финансово не отчитывается и деньги тратит исключительно на сво . . .
Журнал: Большой спорт №3 (март 2015)Большой спорт - мужской журнал нового формата, предлагающий совершенно особый взгляд на мировую спортивную индустрию: под политическим и экономическим углами зрения . . .
Газета: Золотая коллекция рецептов- №25/С. Мясо, курочка, рыбка с грибами (февраль 2015)- №26/С. Готовим и украшаем блюда на Пасху (март 2015)- №27/С. Пасхи, куличи и крендельки (февраль 2015)- №28/С. . . .
Журнал: За рубежом №88 (март-апрель 2015)«За рубежом» – легендарное издание о жизни за границей, появившееся в СССР в 1932 году и на долгие годы ставшее для советских читателей источником информации о . . .
Журнал: Эксперт №11 (март 2015)Журнал «Эксперт» – российский деловой еженедельник, важная часть российского делового сообщества. Издается с 1995 года в Москве. Костяк первоначальной редакции составили . . .
Журнал: Счастливые родители №4 (апрель 2015)«Счастливые родители» — популярный журнал для молодых родителей, содержащий необходимую информацию о беременности, материнстве и первых 4-х годах жизни малы . . .
О книге:Автор: Р.В.Кузьминский, Р.Д. Поландова.Страниц: 114Качество: 600dpiФормат: DjVuЖанр: КулинарияРазмер: 5.1 mBЕсть в мире понятия, ценность которых непреходяща. Эти понятия — воздух, земля, вод . . .
Название: Торты , 101 рецептАвтор: КоллективИздательство: «Полис и К» МоскваГод издания: 1996Страниц: 32Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 2,61 mB101 рецепт тортов для домашнего приготовления. Многие рец . . .
Журнал: AD / Architectural Digest №4 (апрель 2015)Журнал AD (Architectural Digest) — ведущий международный журнал об архитектуре и дизайне. Издается в Америке с начала 20-х годов, в России с сентября . . .
Журнал: Вяжем сами №5 (март 2015)Вяжем сами - журнал по вязанию спицами и крючком для всей семьи. Отличный журнал для тех, кто хочет выглядеть стильно и оригинально. В этом выпуске представлена коллек . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Копчение, вяление и соление мяса fb2 epub pdf rtf 2,5Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.