Копчение, вяление и соление мяса


Книга Копчение, вяление и соление мяса



Название: Копчение, вяление и соление мяса
Составитель: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио
Год: 2009
Страниц: 180
Формат: fb2 epub pdf rtf
Размер: 2,5 mb
ISBN: 978-966-03-4833-2

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но…
Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.

Cкачать Копчение, вяление и соление мясаdepositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12735 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Railway Modeller - November 2012

    Railway Modeller - November 2012

    Название: Railway ModellerИздательство: Peco PublicationsГод / месяц: November 2012Страниц: 172Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 89 МВЖелезнодорожный моделизмdepositfilesturbobit . . .

  • Журнал Бизнес №46 2015 (Украина)

    Бизнес №46 2015 (Украина)

    Название: БизнесГод / месяц: 16.11.2015 Издательство: ЧАО "Блиц-Информ"Номер: 46 (1189) Формат: PDFРазмер: 10.8 MB Язык: Русский «Бизнес» — украинский русскоязычный деловой еженедельник. Один из стар . . .

  • Книга Self-defense cinquieme lecon: La source du judo jiu jitsu

    Self-defense cinquieme lecon: La source du judo jiu jitsu

    Название: Self-defense cinquieme lecon: La source du judo jiu jitsuАвтор: Joseph WeiderИздательство: E. Vercruysse & Fils S.P.R.L.Год: 1964Страниц: 11Формат: PDFРазмер: 13.3МБЯзык: французскийСамообор . . .

  • Аудиокнига Впусти меня  (Аудиокнига)

    Впусти меня (Аудиокнига)

    Автор: Йон Айвиде ЛиндквистНазвание: Впусти меняСерия или цикл: вне серийИздательство: Аудиокнига своими рукамиОзвучивает: Светлана СмеловаГод издания аудио книги: 2015Жанр: мистика, ужасыАудио: MP3, . . .

  • Журнал BBC History Magazine - Christmas 2015

    BBC History Magazine - Christmas 2015

    Название: BBC History Magazine Год / месяц: Christmas 2015Формат: True PDF Размер: 20.5 Mb Язык: АнглийскийBBC History Magazine aims to shed new light on the past to help you make more sense of the w . . .

  • Журнал The Economist - 5 December 2015

    The Economist - 5 December 2015

    Название: The EconomistГод / месяц: 05 December 2015Формат: epubРазмер: 10 MbЯзык: АнглийскийThe Economist is published weekly by The Economist Group who also publishes European Voice and Roll Call . . .

  • Журнал ISnAP December 2015

    ISnAP December 2015

    Название: ISnAPИздательство: International Society of Aviation Photography Ltd.Год/Месяц: 2015 / 12Формат: True PDFСтраниц 168Размер: 65 MbЯзык: EnglishMagazine of the International Society of Aviatio . . .

  • Журнал Emirates Home - October 2015

    Emirates Home - October 2015

    Название: Emirates Home Год / месяц: October 2015 Формат: PDF Размер: 28.88 MB Язык: АнглийскийЖурнал о архитектуре и дизайне интерьеров в А. Емиратах.dfiles.ru . . .

  • Журнал Бизнес №47 2015 (Украина)

    Бизнес №47 2015 (Украина)

    Название: БизнесГод / месяц: 23.11.2015 Издательство: ЧАО "Блиц-Информ"Номер: 47 (1190) Формат: PDFРазмер: 14.61 MB Язык: Русский «Бизнес» — украинский русскоязычный деловой еженедельник. Один из стар . . .

  • Журнал in.DESIGN - November-December 2015

    in.DESIGN - November-December 2015

    Название: in.DESIGNГод / месяц: November-December 2015 Формат: PDF Размер: 19.44 MB Язык: АнглийскийЖурнал in.DESIGN демонстрирует стили дизайна реальных домов. Если вы ищете всевозможные идеи дизайна . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Копчение, вяление и соление мяса. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.