Копчение рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) djvu, pdf 96Мб
Название: Копчение рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
Автор: Коллектив авторов
Год издания: 1984-2011
Формат: djvu, pdf
Качество: отличное
Язык: русский
Страниц: 1567
Размер: 96 Mb
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса в сравнении с которыми, лангусты и омары станут в один ряд с черствыми, засохшими кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите данный сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в данном сборнике содержатся книги по изготовлению из подручных средств различного вида аппаратов для копчения и вяленья рыбы и мяса.
Книги вошедшие в сборник:
1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
3. Сало и копчености домашнего приготовления
4. Соление, маринование, вяленье, копчение
5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
6. Консервирование, копчение, виноделие
7. Самодельная электрическая коптильня
8. Копчение и соление мясных продуктов
9. Правильное копчение и вяление рыбы
10. Домашние копчёности и колбасы
11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
12. Рыба соленая, копченая, вяленая
13. Основы бездымного копчения
14. Все о копчении продуктов
15. Рыба. Вяление. Копчение
16. Коптим, вялим, солим
17. Дачная коптильня
Скачать бесплатно Копчение рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):
Скачать с letitbit.net
Скачать с vip-file.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с uploading.com
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12840 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Упрямый лягушонок
Автор: С.МихалковНазвание: Упрямый лягушонокФормат: djvuDepositfiles . . .
-
Капитан Соври-Голова
Название:Капитан Соври-ГоловаАвтор:Медведев В.Издательство:Детская литератураГод:1984Страниц:63стр.Серия: Книга за книгойФормат:PDFРазмер:2.6MbРассказы о весёлой жизни ребят, полной интересных событий . . .
-
Книги по детскому питанию
1. Детское питание. Покупай с умом. Составилитель: А.Н.ГерасимоваТемы: грудное вскармливание, заментиели грудного молока, прикорм, соки, детское питание промышленного производства.2. Детское меню от 1 . . .
-
Знай и умей. Космос у тебя дома
Название: Знай и умей. Космос у тебя домаАвтор: Ф.РабизаИздательство: ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРАГод издания: 1978Страниц: 159 Формат: DJVUРазмер: 2,2 МБКачество: Отличное, 600 дпи, цв. обл.В книге рассказывае . . .
-
Девчонки в поисках любви
Название: Девчонки в поисках любвиАвтор: Жаклин УилсонИздательство: Росмэн-ПрессЖанр: Детская прозаСерия: Книги о девчонках (Элли, Магда и Надин) - 1Год: 2006Страниц: 176Формат: fb2+txtРазмер: 1.11 Mb . . .
-
Девчонки в погоне за модой
Название: Девчонки в погоне за модойАвтор: Жаклин УилсонИздательство: Росмэн-ПрессЖанр: Детская прозаСерия: Книги о девчонках (Элли, Магда и Надин) - 2Год: 2006Страниц: 256Формат: fb2+txtРазмер: 1.11 . . .
-
Девчонки в слезах
Название: Девчонки в слезахАвтор: Жаклин УилсонИздательство: Росмэн-ПрессЖанр: Детская прозаСерия: Книги о девчонках (Элли, Магда и Надин) - 4Год: 2006Страниц: 208Формат: fb2+txtРазмер: 1.23 MbISBN: 5 . . .
-
Леонид Соловьев. Приключения Ходжи Насреддина (2 тома)
Автор: Леонид СоловьевНазвание: Ходжа НасретдинИздательство: АСТ МоскваЖанр: ЮморДата выхода: 2008Страниц: 766Размер: 5,66 мб Rar +5%Формат: RTFКачество: E/books"Возмутитель спокойствия" - первая к . . .
-
Пять сказок. Царевна-Лягушка
Название: Царевна-ЛягушкаИздательство: ФламингоГод: 2008Формат: DJVUРазмер: 8 МбСерия "ПЯТЬ СКАЗОК" — в каждую книгу входят по пять сказок.Хорошо иллюстрированные сказки для детей. Художник И.Приходки . . .
-
Развивайка. Репетитор. Веселый английский
Автор:Knowledge AdventureНазвание: Развивайка. Репетитор. Веселый английский Издательство: Руссобит-МГод: 2007Формат: MDF,MDSРазмер: 205MBРазвивающая программа, с помощью которой юные пользователи смо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Копчение рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) djvu, pdf 96Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.