Консервируем сами
О книге:
Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приводит многочисленные рецепты домашних консервов.
Второе издание (первое вышло в 1989 г.) дополнено разделом о биохимическом составе плодов и овощей, их питательных и лечебных свойствах, кратким изложением правил изготовления домашнего вина, консервирования без сахара.
Для массового читателя.
Название: Консервируем сами
Автор: Лойко Р. Э.
Издательство: Минск. "Ураджай"
Год: 1993
Страниц: 511, с илл.
Формат: программа для djvu+OCR(есть текстовый слой)
Размер: 12,3Мб
ISBN: 5-7860-0722-7
Качество: хорошее
Язык: русский
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12747 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Пори року: оповідання, вірші, загадки, казки
Название: Пори року: оповідання, вірші, загадки, казкиАвтор/составитель: Кирпа Г.Издательство: Белкар-книгаГод: 2006Страниц: 64Язык: українськийФормат: PDFРазмер: 55 МбНезбагненний світ природи завжди . . .
-
Сказки русских инородцев
Автор: Харузина В.Н.Название: Сказки русских инородцевИздательство: Издание А.И. Мамонтова, Товарищество типографии А.И. Мамонтова (Москва)Год: 1898Количество страниц: 317Язык: русский дореформенныйФо . . .
-
Биография элементарных частиц
Название: Биография элементарных частицАвтор: Ахиезер А.И., Рекало М.П. Издательство: Наукова думкаГод: 1979Страниц: 264Формат: PDFРазмер: 10 MбЯзык: русскийВ популярной и доступной широкому читателю . . .
-
Музыка и песни уральских мусульман с очерком их быта
Автор: Рыбаков С.Г.Название: Музыка и песни уральских мусульман с очерком их бытаИздательство: Типография Императорской Академии Наук (СПб)Год: 1897Количество страниц: 340Язык: русский дореформенныйФо . . .
-
Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом
Автор: Дедов И.И., Шестакова М.В. (ред.) Название: Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом, 6-е издИздательство: Российская ассоциация эндокринологов, ФГБУ Эндокрино . . .
-
Труды Отдела древнерусской литературы. Т. 31-35
Название: Труды Отдела древнерусской литературы. Т. 31-35Редактор: Дмитрий Сергеевич ЛихачевИздательство: Наука (Ленинград)Год: 1976-1980Страниц: 403, 408, 463, 413, 454Формат: pdf (в rar)Размер: 175 . . .
-
Electric Motors and Drives: Fundamentals, Types and Applications, 4th Edition
Автор: Austin HughesНазвание: Electric Motors and Drives: Fundamentals, Types and Applications, 4th EditionИздательство: NewnesГод: 2013Формат: PDFРазмер: 10 MbЯзык: АнглийскийElectric Motors and Driv . . .
-
Перелетный кабак (аудиокнига)
Название: Перелётный кабакАвтор: Гилберт Кийт ЧестертонИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2013Жанр: роман, классикаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsИсполнитель: Вячеслав ГерасимовПродол . . .
-
На боевом посту №10 2013
Название: На боевом посту Издательство: ГК ВВ МВД РоссииГод / месяц: 2013 / октябрь Номер: 10Страниц: 64Формат: pdf (rar)Размер: 5.1 МбЯзык: русскийЖурнал «На боевом посту» - центральное печатное изда . . .
-
Travel Professional Magazine №5 2013
Название: Travel Professional MagazineГод / месяц: 2013Номер: №5(44) / сентябрь-октябрьФормат: pdfРазмер: 15.6 MbЯзык: русскийТема номера: Ближний Восток.Для тех, кто неравнодушен к туризму и путешест . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервируем сами. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.