Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Консервируем сами

Книга Консервируем сами

Название: Консервируем сами
Автор: Лойко Р. Э.
Издательство: Ураджай
Страниц: 511
Формат: DJVU
Размер: 11 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1993
ISBN: 5-7860-0722-7
Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приводит многочисленные рецепты домашних консервов.
Второе издание (первое вышло в 1989 г.) дополнено разделом о биохимическом составе плодов и овощей, их питательных и лечебных свойствах, кратким изложением правил изготовления домашнего вина, консервирования без сахара.
Для массового читателя.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12852 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Гоголь в жизни.

    Гоголь в жизни.

    Название: Гоголь в жизни Автор: В.Вересаев Издательство: Прапор Год издания: 1990 Страниц: 680 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 21,2 Мб Описание: Книги, соcтавленные из документов и мемуаров, прине . . .

  • Книга 1001 colliers Scintillants

    1001 colliers Scintillants

    Название: 1001 colliers Scintillants Автор: Cheryl Owen Издательство: Modus Vivendi Формат: PDF Размер: 51,39 мб Качество: Отличное Язык: Французский Год издания: 2008 Les bijoux ont fait une appariti . . .

  • Книга Серия «Джокер (Joker, New Joker)» (15 томов)

    Серия «Джокер (Joker, New Joker)» (15 томов)

    Название: Серия «Джокер (Joker, New Joker)» (15 томов) Автор: Дж. Боллард, А. Ван Вогт и др. Издательство: Рипол, Джокер, Росич, Вече Формат: FB2 Размер: 23.8 Mb Качество: Отличное Язык: Р . . .

  • Книга Задачник по истории России.

    Задачник по истории России.

    Название: Задачник по истории России Автор: Горяйнов С.Г. Издательство: Феникс ISBN: 5-85880-114-5 Год издания: 1996 Страниц: 320 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 10,63 Мб Описание: Данный задачник . . .

  • Книга Higher Judo. Ground Work.

    Higher Judo. Ground Work.

    Название: Higher Judo. Ground Work Автор: M. Feldenkrais Издательство: Frederick Warne ISBN: 0723202117 Год издания: 1952 Страниц: 224 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 14.4 МбО . . .

  • Книга История России. Хроника. Учебное пособие по истории для 6-11 классов.

    История России. Хроника. Учебное пособие по истории для 6-11 классов.

    Название: История России. Хроника. Учебное пособие по истории для 6-11 классов Автор: Зуев М.Н. Издательство: Дрофа ISBN: 5-7107-0634-5 Год издания: 1995 Страниц: 416 Язык: Русский Формат: PDF Разме . . .

  • Книга Jiu Jitsu (The Barnes Sports Library).

    Jiu Jitsu (The Barnes Sports Library).

    Название: Jiu Jitsu (The Barnes Sports Library) Автор: Frederick Paul Lowell Издательство: A. S. Barnes and Company Год издания: 1942 Страниц: 98 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Разме . . .

  • Книга Bagues en perles de cristal

    Bagues en perles de cristal

    Название: Bagues en perles de cristal Автор: Céline Marchand Издательство: Fleurus Формат: PDF Размер: 5,09 мб Качество: Отличное Язык: Французский Год издания: 2005 Très beau livre (n'h . . .

  • Книга Wildlife Projects: 28 Favorite Projects & Patterns

    Wildlife Projects: 28 Favorite Projects & Patterns

    Название: Wildlife Projects: 28 Favorite Projects & Patterns Автор: коллектив Издательство: Fox Chapel Publishing Формат: PDF Размер: 14 мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2011 Кн . . .

  • Книга Togakure Ryu (Bujinkan Budô Densho).

    Togakure Ryu (Bujinkan Budô Densho).

    Название: Togakure Ryu (Bujinkan Budô Densho) Автор: Carsten Kühn Издательство: Tengu-Publishing ISBN: 3924862192 Год издания: 2011 Страниц: 132 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хоро . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервируем сами. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.