Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Консервируем мясо, рыбу, птицу

Книга Консервируем мясо, рыбу, птицу


Название: Консервируем мясо, рыбу, птицу
Автор: Т.Чернышева (cоставитель)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2015
ISBN: 978-5-4346-0351-5
Формат: pdf (с оглавлением) / djvu
Страниц: 192
Размер: 8.15 Мб /2.18 Мб
Качество: хорошее (600 dpi)
Серия: Энциклопедия заготовок
Язык: русский
Тираж: 20000 экз.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга. С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, легко приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и мариновать. На вашем столе всегда будут разнообразные полезные мясные и рыбные деликатесы. Кроме того, заготовка мясных и рыбных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время.
Содержание
КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА
Способы консервирования мяса
Заготовка солонины
Такое разное мясо
Копчение мяса
Рецепты копчения мяса наших бабушек
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПТИЦЫ
От птицы в желе до куриных кубиков
Копчение птицы
Любимая тушенка
КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ
Способы консервирования рыбы
Копчение рыбы
Рыбные деликатесы
Серия «Энциклопедия заготовок» на сайте:
Салаты на зиму
Сохрани лето в банке
Варенье
Помидоры, огурцы, капуста
Перцы, баклажаны, кабачки
Грибы
Консервируем мясо, рыбу, птицу
Солим, сушим, замораживаем
СКАЧАТЬ PDF
dfiles.ru
turbobit.net
СКАЧАТЬ DJVU
dfiles.ru
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Детективный дамский клуб (серия из 39 книг).

    Детективный дамский клуб (серия из 39 книг).

    Название: Детективный дамский клуб (серия из 39 книг) Автор: Мария Жукова-Гладкова Серия или выпуск: Детективный дамский клуб Издательство: Эксмо Год издания: 2008-2011 Язык: Русский Формат: fb2 Раз . . .

  • Книга «Грант» вызывает Москву.

    «Грант» вызывает Москву.

    Название: «Грант» вызывает Москву Автор: Ардаматский В.И. Серия или выпуск: Военные приключения Издательство: Вече ISBN: 978-5-9533-2870-8 Год издания: 2008 Страниц: 448 Язык: Русский Формат: DOC Ка . . .

  • Книга Гибель империи казаков

    Гибель империи казаков

    Автор: Иван Черников Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: АСТ, Астрель-СПб Страниц: 416 Размер: 57.1 ISBN: 978-5-17-070420-0, 978-5-9725-1894-4 Язык:& . . .

  • Книга Хозяин янтаря (аудиокнига).

    Хозяин янтаря (аудиокнига).

    Название: Хозяин янтаря (аудиокнига) Автор: Издательство: Проект СВиД - Сказки для Взрослых и Детей Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: MP3 Качество: отличное Размер: 253 МбОписание: Есть винто . . .

  • Книга Московская Русь

    Московская Русь

    Автор: Леонид БеляевНазвание: Московская РусьИздательство: Слово Год: 2001Формат: djvu Размер: 17,9МбЭта книга рассказывает о том, как возникшее среди покоренной монголо-татарами Руси Московское княже . . .

  • Книга Инки. Быт, религия, культура

    Инки. Быт, религия, культура

    Автор: Энн Кенделл Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Центрполиграф Страниц: 256 Размер: 37.5 ISBN: 5-9524-1998-4 Язык: Русский В книг . . .

  • Книга Античность и Византия

    Античность и Византия

    Автор: Коллектив авторов Год издания: 1975 Формат: pdf Издат.: Наука Страниц: 424 Размер: 13,66 Мб Язык: Русский В статьях, вошедших в данный . . .

  • Книга De fil en aiguille Hors-serie jardin № 2 2001 juin.

    De fil en aiguille Hors-serie jardin № 2 2001 juin.

    Название: De fil en aiguille Hors-serie jardin № 2 2001 juin Автор: Коллектив Серия или выпуск: 2 Год издания: 2001 juin Страниц: 61 Язык: Французский Формат: jpg Размер: 22.0 Мб Описание: Французски . . .

  • Книга Фортепианная техника в удовольствие. 5-й класс.

    Фортепианная техника в удовольствие. 5-й класс.

    Название: Фортепианная техника в удовольствие. 5-й класс Автор: Катаргина О. Издательство: MPI ISBN: 5-9628-0099-0 Год издания: 2006 Страниц: 66 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 3.34 МбОписание: С . . .

  • Книга Ремонт бампера автомобиля своими руками.

    Ремонт бампера автомобиля своими руками.

    Название: Ремонт бампера автомобиля своими руками Автор: Колектив Год издания: 2010 Язык: Русский Формат: MP4 Качество: хорошее Размер: 46.2 Мб Описание: Видео урок по ремонту автомобиля, а именно ус . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервируем мясо, рыбу, птицу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.