Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Название: Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
Автор: Д. К. Шапиро, Ф. Ф. Захарич, Голомшток М. М.
Издательство: Минск: Гос. издательство БССР
Страниц: 106
Формат: DJVU
Размер: 6,02 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1961
Описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков.
Специальная глава посвящена консервированию грибов.
Дополнительно в архиве книга «Дикорастущие плоды и ягоды». Шапиро Д. К. и др. Мн.: Ураджай, 1989. 128 с.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12773 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Фієста. По кому подзвін
Название: Фієста. По кому подзвінАвтор: Ернест ХемінгуейИздательство: Вища школаГод: 1984Страниц: 522Формат: djvuРазмер: 10 MbЯзык: украинскийВ романі "Фієста" видатного американського письменника Ерн . . .
-
Воспоминания военного летчика-испытателя
Название: Воспоминания военного летчика-испытателя Автор: Степан Микоян Издательство: Центрполиграф Год издания: 2014 Страниц: 608 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10.2 МбОписание: Степан Анастасов . . .
-
Перуновы дети
Название: Перуновы дети Автор: Гнатюк Валентин, Гнатюк Юлия Издательство: Центрполиграф Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отличное Размер: 13.4 МбОписание: Данная книга для . . .
-
Рабиндранат Тагор. Собрание сочинений в 12-ти томах
Название: Рабиндранат Тагор. Собрание сочинений в 12-ти томахАвтор: Рабиндранат Тагор Год издания: 1961 - 1965Издательство: Государственное издательство художественной литературыСтра . . .
-
Судебный отчет по делу антисоветского право-троцкистского блока
Название: Судебный отчет по делу антисоветского право-троцкистского блока Автор: Стариков Николай Издательство: Питер Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отличное Размер: 13 М . . .
-
Armament Of British Aircraft 1909-1939
Автор: H.F. KingНазвание: Armament Of British Aircraft 1909-1939Издательство: Putnam Год: 1971ISBN: 0370000579Формат: PDFРазмер: 43,9 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 465Описание: Подборка всеми . . .
-
Тай-Пин-Тянь-Го
Название: Тай-Пин-Тянь-ГоАвтор: Рубинштейн Лев ВладимировичИздательство: Молодая гвардияГод: 1933Формат: pdfРазмер: 24 мбCтраниц: 174Язык: русскийПовесть Рубинштейна является первой попыткой не только . . .
-
Собрание сочинений. Том 6.2. Проза 1900-1927. Очерки, статьи, лекции, рецензии, наброски, планы
Название: Собрание сочинений. Том 6.2. Проза 1900-1927. Очерки, статьи, лекции, рецензии, наброски, планыГод: 2008Автор: М.А.Волошин Издательство: Эллис ЛакФормат: PDFРазмер: 13 MbСтраниц: 590Язык: Ру . . .
-
Ключевский Василий (22 книги)
Название: Ключевский Василий (22 книги) Автор: Ключевский Василий Издательство: Разные Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: fb2, djvu Качество: отличное Размер: 201,3 МбОписание: Василий Осипович . . .
-
Проект «Украина». Крым в годы смуты (1917–1921 гг.)
Название: Проект «Украина». Крым в годы смуты (1917–1921 гг.) Автор: Вячеслав Зарубин Издательство: Фолио Год издания: 2013 Страниц: 379 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10.4 МбОписание: Эта книга . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Консервирование овощей и грибов в домашних условиях. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.