Кондитерские изделия


Книга Кондитерские изделия

Автор: Славчо П. Стоянов, Бекир И. Бекиров, Гергана И. Петрова, Константин К. Бояджиев
Год издания: 1969
Формат: djvu
Издат.: София: Техника
Страниц: 266
Размер: 16,2
Язык: Русский

Содержится информация по технологии изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и тортов из Болгарии. Здесь вы найдёте много разных рецептов изделий, предназначенных как для каждодневного, так и для праздничного стола. Большое внимание уделено изготовлению различных типов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12790 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.