Кондитерские изделия
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.
Название: Кондитерские изделия
Год: 1994
Ответственный редактор: Э. Н. Алькаев
Жанр: Кулинария
Издательство: ФИДЕС
ISBN: 5-88374-018-9
Язык: Русский
Формат: программа для djvu
Качество: Отсканированные страницы
Количество Страниц: 359
Размер: 89.81 MB
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Удаление всевозможных баннеров вымогателей (2011) mp4
ИнформацияНазвание: Удаление всевозможных баннеров вымогателей Оригинальное название: Удаление всевозможных баннеров вымогателей (видео курс + софт)Год выпуска: 2011Жанр: ВидеокурсО фильмеИ вы тоже с . . .
-
Александр Якименко - Сборник"В Зоне и её окрестностях" fb2 7Мб
Сталкер оглядел товарищей, будто заново оценивая огневую мощь группы.Старые АКМы, списанные и налево проданные еще при СССР, у Фрака и Скотника, обрезы двустволок у Обода и Крамара, да охотничий караб . . .
-
Кaк заpaбoтать фoтографией. Видеокурс. 2012
Пoсoбие "Кaк заpaбoтать фoтографией" прeдcтaвляет cобoй уникaльную зaпись cеминаpa, котоpый прoводит для избpaнныx участников Иpинa Тepентьeва - генеpaльный диpeктор и владелец пеpвoго oтечecтвенного . . .
-
Отфрид Пройслер - Маленький водяной. Маленькое привидение (аудиоспектакль)
Маленький водяной — бесшабашный, веселый, озорной, постоянно ввязывается в различные переделки. Он очень любознателен, интересуется всем буквально с пеленок. Водяной вызывает симпатию у маленького чит . . .
-
Нина Цюрупа - Дон Ли в творческом поиске (Аудиокнига)
Чайки летели клином. Заложили вираж над домом дона Ли, прицельно обгадили крышу – по жести долбило что надо! – и умчались восвояси. Читать далее...Чайки летели клином. Заложили вираж над домом до . . .
-
Сергей Казиник - Пробуждение (Аудиокнига)
Главный герой фантастического рассказа Сергея Казиника «Пробуждение» - инопланетный представитель мира Кремниевого Разума, являющийся по сути своей совокупностью десятка ядер, которые в самом начале п . . .
-
Развитие харизмы голоса (аудио тренинг)
Практический тренинг по развитию харизмы голоса.Владение голосом позволяет донести до окружающих то, что мы хотим сказать, именно так,как мы хотим чтобы нас услышали и сделали то что мы хотим.Краткое . . .
-
Наталья Ткаченко - О драконе, однажды похитевшем... (Аудиокнига)
Сколько уже было написано про драконов, принцесс и рыцарей… Вот и я решила обыграть по-новому старый сюжет и сочинила этот рассказ. Читать далее...Про дракона, отличавшегося изобретательностью в . . .
-
Виктор Мальчевский - Боливар" не выдержит троих (Аудиокнига)
Космический корабль «Боливар» уже третьи сутки болтался на орбите Марса – конечной точке своего длительного путешествия. Читать далее...Это была первая в истории международной космонавтики экспед . . .
-
Падение Эдварда Барнарда (аудиокнига)
Автор: Уильям Сомерсет Моэм Год издания: 2010 Формат: mp3 Издат.: Союз Размер: 189 Мб Язык: Русский Рассказ из серии «Гавайских» рассказов выдающ . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.