Кондитерские изделия
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.
Название: Кондитерские изделия
Год: 1994
Ответственный редактор: Э. Н. Алькаев
Жанр: Кулинария
Издательство: ФИДЕС
ISBN: 5-88374-018-9
Язык: Русский
Формат: программа для djvu
Качество: Отсканированные страницы
Количество Страниц: 359
Размер: 89.81 MB
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12772 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Вооруженные силы стран мира № 136 2016
Название: Вооруженные силы стран мира № 136 2016 Автор: коллектив авторов Формат: PDF Размер: 38 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2016 Еженедельная коллекция EAGLEMOSS Collections. В э . . .
-
Книга Там, внутри. Практики внутренней колонизации в культурной истории России
Название: Там, внутри. Практики внутренней колонизации в культурной истории России Автор: Эткинд А.М., Уффельманн Д., Кукулин И.В. (ред.) Формат: PDF Размер: 15 mb Качество: Нормальное Язык: Русский Г . . .
-
Книга Мастерство актера: Техника Чаббак
Название: Мастерство актера: Техника Чаббак Автор: Ивана Чаббак Страниц: 480 Формат: RTF, FB2 Размер: 10.2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Книга «Мастерство актера. Техника Чабба . . .
-
Книга Flightpath - May/July 2016
Название: Flightpath - May/July 2016 Автор: Коллектив Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 28 МВ Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2016 Журнал о истории военной авиации. Features 24 A Dragon . . .
-
Книга В поисках Парижа, или Вечное возвращение
Название: В поисках Парижа, или Вечное возвращение Автор: Михаил Герман Формат: FB2 Размер: 5,1 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Книга известного петербургского писателя Михаила Г . . .
-
Книга Deutsche Kriegsmarine Band 3 1935-45
Название: Deutsche Kriegsmarine Band 3 1935-45 Автор: Siegfried breyer , Gerhard Koop Страниц: 189 Формат: PDF Размер: 26.91Mb Качество: Отличное Язык: Немецкий Жанр: Военная техника Год издания: 1994 . . .
-
Книга Инженерные боеприпасы применяемые контрреволюционерами в Афганистане
Название: Инженерные боеприпасы применяемые контрреволюционерами в Афганистане Автор: Осовицкий Б. И. Страниц: 40 Формат: PDF Размер: 19,21 Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1985 В издан . . .
-
Книга Guns & Ammo - June 2016
Название: Guns & Ammo - June 2016 Автор: Коллектив Страниц: 108 Формат: PDF Размер: 24 МВ Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2016 Ведущий американский журнал о стрелковом оружии. 44 BEFO . . .
-
Книга Управляемые минные поля
Название: Управляемые минные поля Автор: Рошаль М. С. Страниц: 144 Формат: PDF Размер: 60,76 МБ Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1943 Книга "Управляемые минные поля" обобщает опыт по ус . . .
-
Книга Concealed Carry Methods - Gun Digest
Название: Concealed Carry Methods - Gun Digest Автор: коллектив Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 10,88МЬ Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: военное оружие Год издания: неизвестен Concealed Carry . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.