Кондитерские изделия
Название: Кондитерские изделия
Автор: коллектив
Издательство: ФИДЕС
Страниц: 359
Формат: DJVU
Размер: 89,81 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1994
ISBN: 5-88374-018-9
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий.
В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12800 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Национальные меньшинства Томской губернии. Хроника общественной и культурной жизни. 1885 - 1919
Автор: Кутилова Л.А. и др.Название: Национальные меньшинства Томской губернии. Хроника общественной и культурной жизни. 1885 - 1919Издательство: Томск: Изд-во ТГУГод: 1999Формат: pdfРазмер: 11 mbНасто . . .
-
Мастера детектива. Выпуск 3
Автор:П. Буало, Т. Нарсежак и др.Название: Мастера детектива. Выпуск 3Издательство: Правда, МоскваГод: 1990Формат: DjVuРазмер: 31,6 мбПолная версия книгиНастоящий сборник - третий из серии "Мастера де . . .
-
Музеи Ленинграда
Автор: Тихонов Л.П.Название: Музеи ЛенинградаИздательство: Л.: ЛенизатГод: 1989Страниц: 255Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 10.56 МбКнига очерков рассказывает о двадцати четырех наиболее известных музе . . .
-
Проводящие пути головного и спинного мозга
Автор: Турыгин В.В. Название: Проводящие пути головного и спинного мозгаИздательство: ОмскГод: 1977Страниц: 76 Формат: pdf / rar + 3%Размер: 4.12 MBВ пособии излагаются общие сведения о строении прово . . .
-
Tolkien Encyclopedia: Scholarship and Critical Assessment
Название: Tolkien Encyclopedia: Scholarship and Critical AssessmentИздательство: RoutledgeАвтор: Michael D.C. Drout (редактор)Год: 2006Страниц: 808Формат: pdfЯзык: EnglishРазмер: 7 mbISBN: 978-04159 . . .
-
My Best: Daniel Boulud
Название: My Best: Daniel BouludАвтор: Daniel BouludИздательство: Alain Ducasse publishingISBN: 978-2-84123-725-8Жанр: Кулинария Год: 2014Страниц: 107Формат: DjVuРазмер: 35 МБКачество: ОтличноеЯзык: А . . .
-
Unity Virtual Reality Projects
Автор: Jonathan LinowesНазвание: Unity Virtual Reality ProjectsИздательство: Packt PublishingГод: 2015Формат: epubРазмер: 83.17 MBЯзык: АнглийскийExplore the world of Virtual Reality by building immer . . .
-
Гипнос (Аудиокнига)
Автор: Лавкрафт Говард Филлипс Название: Гипнос (Аудиокнига)Издательство: Аудиокнига своими рукамиОзвучивает: Lord32x Год: 2015Жанр: Фантастика Аудио: MP3 192 kbpsПродолжительность: 00:22:36Язык: Русс . . .
-
The Science of Extraterrestrials
Название: The Science of ExtraterrestrialsИздательство: Allies PublishingАвтор: Eric JulienГод: 2006Страниц: 400Формат: pdfЯзык: EnglishРазмер: 24 mbISBN: 978-1601771018The Science of Extraterrestrial . . .
-
Python Passive Network Mapping: P2NMAP
Название: Python Passive Network Mapping: P2NMAPАвтор: Chet HosmerИздательство: SyngressISBN: 978-0-12-802721-9Год: 2015Страниц: 149Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 36 MbДля сайта: MirKnig.comPython Pa . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.