Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Кондитерские изделия

Книга Кондитерские изделия

Название: Кондитерские изделия
Автор: Стоянов С. П., Бекиров Б. И., Петрова Г. И., Бояджиев К. К.
Издательство: Техника
Год: 1969
Страниц: 248
Формат: pdf
Размер: 56 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский
ВНИМАНИЕ!
В книге есть чёрно-белые и цветные изображения изделий. Если Вы видите в электронной версии книги чёрно-белую картинку, значит она и в оригинале книги была чёрно-белая. Последовательность страниц сохранена такой, как в оригинальной бумажной версии.
После 217 стр. идёт сразу 219 стр., потом 218 стр., потом 220. Это фирменная опечатка издательства. На чтении книги это не отражается, так как перепутаны просто цифры страниц, а не текст страницы.
Кое-где номера страниц не проставлены. Это тоже опечатка издательства.
Краткое содержание:
Основные и вспомогательные продукты для приготовления кондитерских изделий.
Полуфабрикаты
Кремы для начинки тортов, пирожных и рулетов
Десертные кремы
Желе
Сиропы
Помада
Бисквитное тесто
Пласты
Капсули
Пирожные
Торты
Кексы
Печенье
Изделия из теста различного вида
Меренги
Медовые пряники
Солёное печенье
Лёгкие сладкие блюда
Пудинги
Сладкие суфле (воздушные пироги)
Кисели
Варенье
Бекмесы
Напитки
Безалкогольные
Сиропы
Эликсиры
Молочные
Алкогольные
Вино
Ликёр
Коктейль
Крюшон
Грог
Халва и рахат-лукум
Мороженое
Диетические сладкие блюда и напитки
Художественное оформление кондитерских изделий
Помещения, сооружения, инструменты
Скачать | Download
Turbobit.net
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12838 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Причуды аристократов

    Причуды аристократов

    Название: Причуды аристократовАвтор: Джулия Куин, Миа РайанИздательство: АСТ, Астрель, ПолиграфиздатГод издания: 2011Страниц: 288ISBN: 978-5-17-071265-6Формат: RTFРазмер: 10,6 Мб Описание:Всезнающая л . . .

  • Книга Зодчие XXI века

    Зодчие XXI века

    Автор: Феликс Ф. ПатуриНазвание: Зодчие XXI века: Смелые проекты ученых, изобретателей и инженеровИздательство: Прогресс, МоскваГод: 1983Страниц: 328Формат: pdf (в архиве rar+5%)Размер: 32,08 МбКачест . . .

  • Книга Аварии под водой

    Аварии под водой

    Автор: Юрнев А. П., Сахаров Б. Д., Сытин А. В.Название: Аварии под водой. Изд. 2-е, перераб. и доп.Издательство: СудостроениеГод: 1986Формат: DJVUСтраниц: 128Размер: 3,8 МБКачество: Отличное, 600дпи, . . .

  • Книга Stillwater

    Stillwater

    Автор: Alice Starmore Название: StillwaterИздательство: The Broadbay CoГод: 1996ISBN: 978-0962558665Формат: jpgРазмер: 20,46 mbСтраниц: 80Язык: английскийКнига по вязанию на спицах.В ней представлены . . .

  • Книга Гретхен Рубин - Проект Счастье. Мечты. План. Новая жизнь

    Гретхен Рубин - Проект Счастье. Мечты. План. Новая жизнь

    Все люди стремятся к счастью, но у каждого свои представления о нем. Поэтому мы создали серию "Проект Счастье", в которой каждая книга - это оригинальный рецепт радости и гармонии, сформулированный ав . . .

  • Книга Религия и общество: Очерки религиозной жизни современной России

    Религия и общество: Очерки религиозной жизни современной России

    Автор:С. Б. ФилатовНазвание:Религия и общество Очерки религиозной жизни современной РоссииИздательство:Летний сад Год:2002Формат:PDFРазмер:63 МбАвторы сборника предпринимают попытку осмыслить узловые, . . .

  • Книга Библия в духовной жизни,истории и культуре России и православного славянского мира.

    Библия в духовной жизни,истории и культуре России и православного славянского мира.

    Название: Библия в духовной жизни,истории и культуре России и православного славянского мира.Автор: Научный редактор: Галина БаранковаИздательство: Библейско-богословский институт св. апостола АндреяГ . . .

  • Книга Древнерусские Жития святых, как исторический источник

    Древнерусские Жития святых, как исторический источник

    Название: Древнерусские Жития святых, как исторический источникАвтор: Ключевский В.О.Издательство: МоскваГод: 1871Формат: djvuРазмер: 11.25 МбЖития святых – биографии духовных и светских лиц, канонизи . . .

  • Книга История пророков

    История пророков

    Автор:Мухаммад Мухаммади ИштихардиНазвание: История пророков (согласно кораническим аятам и преданиям)Издательство: ИстокГод: 2007Формат: rtf Размер: 1.34 мбИстория пророковЭта книга была написана авт . . .

  • Книга 50 религиозных идей, которые никогда не понравятся Богу

    50 религиозных идей, которые никогда не понравятся Богу

    Автор: Ястребов Г.Г., Винник В.Ю. и др.Название: 50 религиозных идей, которые никогда не понравятся БогуИздательство: ЭксмоГод: 2009Формат: JPGРазмер: 88.56 MbВ этой книге увлекательно и доступно расс . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кондитерские изделия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.