Коллекция рецептов приготовления кваса
Название: Коллекция рецептов приготовления кваса
Автор: Побочный В.
Год издания: 1994
Издательство: Росхлебопродукт
Страниц: 90
Формат: PDF
Размер: 1,3 Мб (+3%)
В 1892 году Д. И. Менделеев призывал к возрождению народного опыта приготовления кваса. Он писал: «Русскии квас с его кислотностью и его здоровым сытным вкусом нужен теперь, когда искусство домашнеи заготовки кваса начало исчезать». Не случаино Россииское общество охранения народного здравия во второи половине прошлого столетия, покровительствуя квасоваренному производству, всячески стремилось поддержать его развитие в стране. «Слышно, что Общество охранения народного здравия берет под свое попечительство квасное производство»,— писал Д. И. Менделеев.
«Добрыи» хлебныи квас всегда довольно успешно конкурировал со спиртными напитками. Обычно каждая хозяика имела свои рецепт кваса, в деревне готовили «маланьин квас», «дарьин квас» и т. д. Для русских было более характерно использовать в пищу свежеприготовленныи квас.
Цель этои книги — привлечь внимание к исконно русскому напитку и возрождению былои мировои славы русского кваса.
Turbobit.net
bezsms.org
File-space.org
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12834 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Поэт и его подвиг. Творческий путь Александра Блока
Название: Поэт и его подвиг. Творческий путь Александра БлокаГод: 1973Автор: Соловьев Б.И. Издательство: Советская Россия Язык: русскийФормат: DjVuКоличество страниц: 749Размер: 43 МБЧто же связывало . . .
-
Professional Photographer Magazine (UK) September 2014
Название: Professional Photographer(US)Год / месяц September 2014 Номер: 9Формат: pdfСтраниц: 108Язык:EnglishРазмер: 35 MbProfessional Photographer - ведущих британских журнал для профессиональных фот . . .
-
Professional Remodeler - August 2014
Название: Professional Remodeler Год / месяц: August 2014Формат: pdf Страниц: 84 Язык: АнглийскийРазмер: 60 Mb Professional Remodeler Magazine provides professional remodelers, contractors and with in . . .
-
Home Defender - July/August 2014
Название: Home Defender - July/August 2014Издательство: Beckett Media, LLCМесяц: July/AugustГод: 2014Язык: EnglishСтраницы: 132Формат: PDF/RAR+5%Качество: отличноеРазмер: 18.7 MBHome Defender - специа . . .
-
Неизгнанная мысль. Филология П. М. Бицилли
Название: Неизгнанная мысль. Филология П. М. БициллиГод: 2011Автор: Анненкова И. В. Издательство: М.: Издательство Московского университета; Факультет журналистики МГУ имени М. В. Ломоносова ISBN: 978 . . .
-
Pыбaчьтe c нaми №1-12 2010
Название: Pыбaчьтe c нaмиИздательство: ООО "Фиш-Информ"Год выхода: 2010Номер: 1-12 Количество страниц: ~137-168Жанр: рыбалка, рыболовство Качество: отсканированные страницыЯзык: русскийФормат: PDF Раз . . .
-
Sewing with Stitches Vol.21 No.12
Название: Sewing with StitchesГод / месяц: 2013Номер: Vol.21 No.12Формат: jpgРазмер: 51.2 MbЯзык: английскийСтраниц: 84Австралийский журнал для тех, кто шьет. В номере:- способ исправить слишком низку . . .
-
Le Grand Mag - No.22, 2014
Название:Le Grand Mag Год / месяц: 2014 Номер: 22 Формат: pdf Страниц: 308 Язык:English Размер:138 Mb LE GRAND MAG is a showroom-magazine, created as an international luxury-guide to the ultimate pl . . .
-
Истории драматургии театра кукол
Название: Истории драматургии театра куколАвтор: Борис ГолдовскийИздательство: Галерея Анастасии ЧижовойГод: 2007Страниц: 430Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.6 МбКнига доктора искусствоведения Б.П. Г . . .
-
Concealed Carry Handguns - July/August 2014
Название: Concealed Carry Handguns - July/August 2014Издательство: Beckett Media, LLCМесяц: July/AugustГод: 2014Язык: EnglishСтраницы: 132Формат: PDF/RAR+5%Качество: отличноеРазмер: 66.9 MBConcealed C . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Коллекция рецептов приготовления кваса. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.