Колбасы домашнего изготовления


Книга Колбасы домашнего изготовления

Книга Колбасы домашнего изготовления

Колбасы домашнего изготовления  

Книги Кулинария Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: 1989
Формат: pdf
Издат.: М.: Агропромиздат
Страниц: 101
Размер: 25,02
Язык: Русский
0
 (голосов: 0)
Оценка:

В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.
Для технологов пищевого производства и сельских жителей, имеющих приусадебное хозяйство.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12884 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Колбасы домашнего изготовления. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.