Колбасное производство промышленное и домашнее
Автор: Эпнер Ф.
Год издания: 1911
Формат: djvu
Издат.: СПб.: Издание В.И. Губинского
Страниц: 144
Размер: 22,31
Язык: Русский
Сочинение Эпнера, знатока по части колбасного дела, считается в Германии образцовым, и именно по той причине, что оно излагает самую суть вполне наглядно, популярно и в самом сжатом виде, но при этом одинаково пригодно, как для профессиональных мастеров, так и для практических хозяев. Поэтому оно и у нас, в России, может быть полезным, частью — профессиональным мастерам, а частью и нашим сельским хозяевам. Для таких хозяев дело это может, при желании, стать крупной доходной статьей. Но, книга эта способна, помимо этого, служить и вообще каждой дельной хозяйке, не только как полезное дополнение к кулинарным рецептам для изготовления студней, паштетов, фаршированных блюд и т. п., но и для заготовки впрок различных колбас и сосисок, доныне приобретаемых исключительно из колбасных заведений.
http://turbobit.net/hrivuy2b3g6k.html
http://www.hitfile.net/YwO7
http://shareflare.net/download/26478.2c9a70b0cb66d6446c513a24028e/kolbasepner.rar.html
gnatuch 0 19 января 2015 Добавление комментария к книге Колбасное производство промышленное и домашнее
Книги
... Техническая литература
...... Машиностроение
...... Строительство
...... Электротехника и связь
...... Нормативная литература
...... Гидравлика
... Гуманитарная литература
...... Менеджмент
...... Экономика
...... Управление персоналом
...... Маркетинг
...... Бухгалтеру
...... Логистика
... Компьютеры и сети
...... WEB-design
......... WEB дизайн
......... HTML
......... CSS
......... Java Script
......... PHP
......... AJAX
......... ASP.NET
...... Офисные приложения
......... Microsoft Office
...... Языки программирования
......... Assembler
......... С/С++/Visual C
......... С#
......... Delphi
......... Perl
......... Pascal / Turbo Pascal
......... Kylix
......... Fortran
......... Python
......... XML
......... Java
......... Basic / Visual Basic
......... Win32 API
...... Базы данных
......... СУБД
......... SQL / MySQL
......... Oracle
......... ADO.NET
......... Access
......... InterBase
...... Сетевые технологии
......... Cisco
......... Хакерство
......... Компьютерные сети
......... Криптография
......... Компьютерная безопасность
......... IP телефония
...... Операционные системы
......... Windows
......... Linux
......... Unix
......... FreeBSD
......... Symbian OS
......... Mac OS
...... Графика, дизайн, звук
......... Adobe Photoshop
......... Corel Draw
......... OpenGL
......... Flash\flex
......... Pinnacle Studio
......... Adobe Premier
......... 3D Studio MAX
......... Maya
......... Цифровая фотография
......... Sound Forge
...... CAD / CAE
......... Ansys
......... AutoCAD
......... ArchiCAD
......... P-CAD
......... MathCAD, Matlab, Visim
......... SolidWorks
......... КОМПАС
......... OrCad
...... ПК
......... Самоучители
......... BIOS
......... Ремонт и модернизация
......... Интернет
...... Созд. / Продвиж. сайта
... Фундаментальные дисциплины
...... Математика
...... Физика
...... Химия
...... Биология
...... Естествознание
...... Русский язык и литература
...... География
...... Астрономия
... Нехудожественная литература
...... Нумизматика, каталоги
...... Дом. Быт. Досуг
...... Искусство. Живопись
...... Туризм. Фото. Спорт
...... Иностранные языки
...... Религия. Эзотерика
...... Наука. Техника
...... Медицина
...... Исторические
...... Авто
...... Кулинария
...... Вооружение
...... Дизайн
...... Рукоделие
...... Психология, философия
...... Сад / огород
...... Любовь / Sex
...... Музыка
...... Выпивка / Алкоголь
... Детская литература
... Стихи и сказки
... Комиксы
... Раскраски
... Познавательная литература
... Обучение, развитие
... Справочники
... Энциклопедии
... Словари
... Бизнес книги
... Руководства
... English литература
... Платные книги
Журналы
... Технические журналы
... Гуманитарные журналы
... Компьютерные журналы
... Журналы по WEB-design
... Развлекательные журналы
... Детские журналы
Художественные книги
... Аудио книги
... Боевики
... Детективы
... Фантастика | Мистика
... Любовные романы
ВИДЕОУРОКИ
... Платные видеоуроки
Программы для чтения
Генератор RSS-лент
Реклама на сайте
Правила сайта
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Ваш отличный огород, или клумба с грядкой pdf 2,3Мб
Название: Ваш отличный огород, или клумба с грядкойАвтор: С.М. КорольковаИздательство: АСТ, Астрель, ВКТГод: 2010Страниц: 160Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 2.3 МбЭта книга предназначена для тех, кто . . .
-
За линией фронта. 296 томов (серия книг)
В релиз входит серия - «За линией фронта» с подсериями, с добавлением Военно-Исторических серий, близких по тематике. В книгах серии читателям представлена Вторая мировая война глазами, в основном, не . . .
-
22 урока геометрической резьбы по дереву (PDF) pdf 17,93Мб
Название: 22 урока геометрической резьбы по деревуГод выпуска: 2004Издательство: Издательский Дом "Литера"Автор: В. М. ЧупахинЯзык: РусскийСтраниц: 154Качество: ХорошееФормат: PDFРазмер: 17,93 МбПособ . . .
-
Голос над миром
Название: Голос над миромАвтор: Тоти Даль МонтеИздательство: ИскусствоГод издания: 1966Язык: русскийCтраниц: 302Формат: PDFРазмер: 7 МБОписание: Из предисловия: "С чувством глубокого уважения и восхищ . . .
-
Николай Андреевич Римский-Корсаков
Название: Николай Андреевич Римский-КорсаковАвтор: Кунин И.Ф.Издательство: МузыкаСерия: Русские и советские композиторыГод издания: 1983Язык: русскийCтраниц: 283Формат: PDFРазмер: 10 МБОписание: Кажды . . .
-
Е. Гапова. Женщины на краю Европы
Авторы собранных в данной книге текстов, задавшись целью осуществить исторические реконструкции женского опыта, женских практик жизни и (шире) гендерных отношений как центральной категории соц . . .
-
М.П. Згурская, А.Н. Корсун. Серые кардиналы
Древнеегипетский жрец Эйе, знаменитый монах-капуцин Жозеф дю Трамбле, граф Генрих Иоганн Остерман, госпожа Касуга но-цубонэ, банкир Блейхредер, евнух Ла Ляньин - имена этих людей были не слишк . . .
-
Серия "Историческая библиотека"
Книжная серия "Историческая библиотека" выпускается несколькими издательствами (АСТ, Астрель, Полигон, Ладомир, Люкс, Транзиткнига, Дело, Лениздат) с 2001 года и имеет оформление нескольких типов. В с . . .
-
Крейсера алфавитных типов (в 2-х частях)
Название: Крейсера алфавитных типов (в 2-х частях)Автор: Александр ДонецИздательство: Военная КнигаСерия: Крейсера БританииГод издания: 2005-2006Язык: русскийCтраниц: 138+104Формат: PDFРазмер: 64 МБ ( . . .
-
Бедарида ф. - Черчилль
Название: ЧерчилльАвторы: Бедарида ф.Серия: Жизнь замечательных людейИздательство: Молодая гвардияГод издания: 2003Формат: pdfРазмер: 2.16 МбСтраниц: 280Политическая карьера этого выдающегося британск . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Колбасное производство промышленное и домашнее. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.