Книга Застывшие шедевры /Лучшее из лучшего
Название: Застывшие шедевры /Лучшее из лучшего
Автор: Руфанова Е.(сост.)
Страниц: 49
Формат: PDF
Размер: 44 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2012
В книге представлены рецепты закусочных заливных блюд и рецепты десертных блюд в оригинальном оформлении.
Составлено на основе рецептов читателей. Будет интересно всем, интересующимся кулинарией.
Coдержание
Закусочные блюда
Лосось в винном желе................................................6
Заливная дорадо, фаршированная яйцами ...........6
Заливное из угря .......................................................8
Заливная стерлядь ....................................................8
Заливное с рыбными фрикадельками ....................9
Треска по-рыбацки ....................................................9
Заливные морепродукты ........................................10
Заливное из креветок с авокадо .............................10
Заливное из кальмаров по-корейски .....................11
Фаршированные кальмары .....................................11
Мидии в винной заливке ........................................12
Кальмары заливные с хреном ...............................12
Заливное из курицы с шоколадом .........................14
Курица в нежном желе ............................................14
Студень из куриных желудочков
и сердечек .................................................................16
Галантин из куриных грудок ..................................16
Заливное из индейки ...............................................17
Холодец из цыплят ..................................................17
Заливная говядина с пряностями ..........................18
Маринованная говядина .........................................18
Заливной коктейль с копченостями ......................19
Мясная закуска в желе ............................................19
Свиные ножки по-французски ..............................20
Заливной рулет по-старорусски ............................20
Заливное из языка ..................................................20
Заливное из кролика с сухофруктами ...................21
Заливное с говядиной............................................ 22
Заливные котлетки .................................................22
Студень......................................................................23
Ветчинные кулечки в заливке ...............................23
Зельц свиной с языком ...........................................24
Заливное сердце по-венски ....................................24
Заливной язык по-сибирски ..................................25
Крестьянский студень .............................................25
Заливные помидоры ...............................................26
Заливное из овощей и грибов ................................26
Желе из гаспаччо .....................................................27
Овощное заливное с сыром ....................................27
Заливные помидоры с креветками .......................28
Заливное с капустой и фасолью ............................28
Овощное заливное ...................................................29
Заливное по-сибирски ............................................3°
Грибное заливное под майонезом ........................3°
Закуска заливная «Острая» ...................................З2
Заливные овощи ......................................................З2
Заливные перепелиные яйца .................................З2
Закуска из заливных яиц .......................................34
Заливное «Винное» .................................................34
Десертные блюда
Зефир ананасовый ...................................................36
Творожное суфле с хурмой .....................................36
Торт «Айсберг» ........................................................36
Панна котта с ежевикой .........................................38
Манго-кокосовая панна котта ...............................38
Желейный торт ........................................................38
Парфе с печеньем ....................................................40
Малиновый десерт ..................................................40
Шоколадный мусс с чили .......................................4°
Лаймовый мусс с малиновым соусом ....................41
Абрикосовый мусс ....................................................41
Десерт из йогурта ....................................................42
Ванильное желе с фруктовым салатом .................42
Творожный десерт с манго .....................................42
Десертные яйца ........................................................43
Десерт ореховый ......................................................43
Десерт «Кофейный» ................................................43
Фруктовое желе ........................................................44
Желе клубнично-сливочное ...................................44
Десерт из ревеня с яблоками ..................................45
Виноградное желе
с миндальным кремом ............................................45
Фруктовое желе с шампанским
и сливками ...............................................................46
Творожно-шоколадное желе ..................................46
Шоколадные конфеты с грецкими орехами...........47
Мармелад из бананов и клубники .........................47
Мармелад из манго .................................................47
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12751 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Газодинамика горения
Название: Газодинамика горения Автор: Зверев И. Н., Смирнов Н. Н. Издательство: МГУ Страниц: 307 Формат: DJVU Размер: 4,82 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1987 В книге излагаются в . . .
-
Звездный блицкриг. Зовите меня смерть
Название: Звездный блицкриг. Зовите меня смерть Издательство: Эксмо, Яуза Страниц: 288 Формат: Смешанный Размер: 10.38 Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: военно-космическая фантастика Год издания: . . .
-
Молекулярная физика и термодинамика
Название: Молекулярная физика и термодинамика Автор: Скородумов В.Ф., Шепелев А.В. Издательство: Тровант Страниц: 51 Формат: PDF Размер: 11.9 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Неб . . .
-
Авторский интерьер №4 2012
Название: Авторский интерьер №4 2012 Автор: коллектив Издательство: ООО ИД "Июль в Швейцарии" Страниц: 132 Формат: PDF Размер: 16,13 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: дизайн интерьеров Год изд . . .
-
Модные модели брюк, бриджей и шортиков на любую фигуру pdf fb2 2Мб
Название: Модные модели брюк, бриджей и шортиков на любую фигуруАвтор: Хворостухина С.А.Издательство: Рипол КлассикГод: 2009Страниц: 256Размер: 2 мбФормат: pdf fb2ISBN: 978-5-386-01558-9Брюки, бриджи . . .
-
Домой. Строительство и ремонт №49 2012
Название: Домой. Строительство и ремонт №49 2012 Автор: Коллектив авторов Издательство: ИнтерМедиагруп Страниц: 60 Формат: JPG Размер: 33МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Строительство Год изд . . .
-
Mandarin Fiesta № 0405 jpg 17,4Мб
Название: Mandarin FiestaГод выпуска: н/оИздательство: SandnesGarn Номер: 0405Формат: jpgСтраниц: 29Размер: 17.4 MBЯзык: норвежскийБуклет по вязанию моделей одежды и аксессуаров для детей и мам. . . .
-
Your millinery pdf 27Мб
Название: Your millineryАвтор: Winifred ReiserИздательство: Sylvan PressГод издания: 1949Страниц: 130Язык: АнглийскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 27 МбThis book will prove of much interest to t . . .
-
Fanart Fanzine №03 2011
Название: Fanart Fanzine №03 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: Самиздат Страниц: 45 Формат: PDF Размер: 41,6 Мб Качество: Отличное Язык: Итальянский Год издания: 2011 Журнал представляет соб . . .
-
Газожидкостные реакторы
Название: Газожидкостные реакторы Автор: Соколов В.Н., Доманский И.В. Издательство: Машиностроение Страниц: 215 Формат: DJVU Размер: 2,5 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1976 В книг . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Застывшие шедевры /Лучшее из лучшего. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.