Книга Заготовки из перца - Сергей Кашин
Название: Заготовки из перца
Автор: Сергей Кашин
Формат: RTF, FB2
Размер: 1.4 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015
В этой книге мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных заготовок из перца.
Сохраните витамины и вкус этого прекрасного овоща в период долгой зимы. Радуйте необычными сочетаниями приправ своих гостей и близких. Приятного аппетита!
Маринованный перец
Ингредиенты
1 кг красного и желтого сладкого перца, 150 мл 9% ного уксуса, 80 г сахара, 70 г соли, 1 г черного молотого перца, 1 г черного перца горошком, 3 лавровых листа, 1 л воды.
Способ приготовления
Перец помойте, бланшируйте в течение 5 минут в кипящей воде и остудите, после чего обрежьте с обеих сторон, удалите семена и сердцевины.
В отдельной посуде соедините соль, сахар, уксус, черный перец (молотый и горошком), залейте водой и доведите до кипения.
Перец вставьте один в другой, положите в банки и залейте подготовленным маринадом. Добавьте лавровый лист.
Пастеризуйте полулитровые банки при температуре 90 °C в течение 15 минут, двух– и трехлитровые – 20–30 минут, после чего закатайте крышками.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12804 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Глоссарий психопатологических синдромов и состояний
Автор: под ред. В.С. Ястребова, А.К. Ануфриева, М.А. ЛисинойНазвание: Глоссарий психопатологических синдромов и состояний: методическое пособие для унифицированной клинической оценки психопатологическ . . .
-
Палубный истребитель-штурмовик - McDonnell Douglas FA-18 Hornet (3 часть)
Палубный истребитель-штурмовик - McDonnell Douglas FA-18 Hornet (3 часть)Авиация мира: Фотоальбом Редакция: MirageswarАвторы: коллектив авторовФормат: JpgРазрешение: 1200x800 dpiСтраниц: 100 (фото в ц . . .
-
Бычки-подкаменщики: Байкала(Cottoidei)
Название: Бычки-подкаменщики: Байкала(Cottoidei)Автор: Талиев Д.Н.Издательство: АН СССРГод: 1955Страниц: 604Формат: PDFРазмер: 44 MбЯзык: русскийCottoidei и Amphipoda являются, пожалуй, наиболее свое . . .
-
Основы механики гетерогенных сред
Автор: Нигматулин Р.И.Название: Основы механики гетерогенных сред Издательство: М.: НаукаГод: 1978Страниц: 336 Формат: djvuРазмер: 10.8 МбВ монографии последовательно изложены теоретические основы, не . . .
-
Молекулярное течение газов
Автор: Паттерсон Г.H.Название: Молекулярное течение газовИздательство: М.: ГИФМЛГод: 1960Страниц: 272Формат: PDFРазмер: 19.75 МбВ этой книге получены свойства течений газа, исходя из модели молекулы и . . .
-
Studies on the Interior of Russia
Название: Studies on the Interior of RussiaАвтор: August von HaxthausenИздательство: University of Chicago PressISBN: 0226320227Год: 1972Страниц: 328Формат: PDFРазмер: 145.41МБЯзык: английскийEdited a . . .
-
Курсовое проектирование по автоматизации производственных процессов в машиностроении
Автор: Веткасов Н.И.Название: Курсовое проектирование по автоматизации производственных процессов в машиностроенииИздательство: Ульяновск: УлГТУГод: 2008Страниц: 146 Формат: PDFРазмер: 8.06 МбОсвещены . . .
-
Restoration, Revolution, Reaction: Economics and Politics in Germany, 1815-1871
Название: Restoration, Revolution, Reaction: Economics and Politics in Germany, 1815-1871Автор: Theodore S. HamerowИздательство: Princeton University PressISBN: 0691007551, 0691051461Год: 1958Страниц: . . .
-
Возвращение. Часть 2
Название: Возвращение. Часть 2Автор: Ищенко Геннадий Издательство: СамИздатГод: 2013Формат: PDF, RTFРазмер: 12,36 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийМожно ли изменить будущее и предотвратить катастрофу, . . .
-
Демоны-исполнители. Летописный замок
Название: Демоны-исполнители. Летописный замокАвтор: Лукин АндрейИздательство: СамиздатГод: 2013Страниц: 287Формат: rtf, fb2Размер: 11,1 мбКачество: хорошееЯзык: русскийДвое мальчишек прочли заклинани . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Заготовки из перца - Сергей Кашин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.