Название: Всё под елку Мои любимые рецепты к праздничному столу
Автор: Белоцерковская Н.
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 25.3 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2016
"Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года.
Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог – столько лет я не изменяю себе и вам советую делать именно так: проверено вегетарианцами, худеющими светскими львицами, взыскательными олигархами и мудрыми еврейскими бабушками. 1/365 часть года берет свое – в остальное время можете пользоваться моими "Диетышими" и другими шестью книгами. С наступающим!"
Ника Белоцерковская
Содержание
Кролик в желе 12
Просто баклажанная икра 14
Чернослив фаршированный 16
Малосольные мегавпечатляющие огурцы 18
Форшмак 20
Креветки с соусом из перцев 22
Малосольный лосось и соус с васаби и водкой 24
Соленые утиные грудки, или «Утиная ветчина» 26
Томаты конфи из помидорок черри 28
Брускетта с куриным паштетом 30
Классический печеночный паштет 32
Луковый мармелад с мускатом 36
Паштет из печени с можжевельником 38
Пармезановое печенье 42
Хачапури 44
Деревенский пирог с картофелем 46
Слоеные ушки с тапенадом и козьим сыром 48
Фокачча с розмарином 50
Хлебные палочки 52
Хлеб с грецкими орехами 54
Кислые щи суточные на баранине 56
Неправильная похмельная солянка 58
Мой борщ 60
Хлебный суп 62
Суп с пастой и зеленым горошком 64
Баранина праздничная 66
Каре ягненка с капонатой 68
Баранья лопатка конфи 70
Баранина, тушенная в вине с мятой 72
Рождественская голяшка с розмарином 74
Лазанья с мясным рагу 76
Запеченный свиной рулет 80
Тосканское рагу из 7 видов мяса 82
Пармантье 86
Тальятелле с рагу из кролика 88
Утка с яблоками и медом 90
Обязательная утка с пряностями и фруктами 92
Цыплята табака 94
Быстрые куры с яблоками 96
Рыба в беконе 98
Сливочный лосось в надутом конверте 100
Сибас в тесте 102
Фритюр из цукини с кальмарами 104
Чесночные креветки 106
Картофельный гратен «Дофинуа» 108
Печеный лук ПО
Гратен из баклажанов 112
Ананасовые колечки 114
Хворост-ушки 118
Морковный пирог 120
Рождественская коврижка 122
Шоколадный десерт 124
Плоский яблочный пирог 126
Семифредо с миндалем и фундуком 128
Ягодное мороженое из йогурта 130
Цитрусовое желе 132
Быстрый мандариновый джем 134
Жареный ананас в карамели 136
Тирамису 138
Фальшивая шарлотка с маскарпоне и шоколадным соусом 140
Груши в вине с начинкой из рикотты 142
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12888 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Norah GaughanНазвание: Berroco. Norah Gaughan Collection Vol. 2Год: 2009Формат: jpgСтраниц: 32Язык: АнглийскийРазмер: 27,9The second collection by Norah Gaughan for Berroco actually features tw . . .
Боевой путь легендарной 1-ой гвардейской танковой бригады под командованием Катукова в битве под МосквойНазвание: 1-я гвардейская танковая бригада в боях за МосквуСерия: Фронтовая иллюстрацияАвторы: Д . . .
Автор: Карлоф Б., Седерберг С. Год издания: 1996 Издательство: Дело Язык: русский Размер: 3,30 Мб Страниц: 354 Формат: DJVUПредлагаемая книга, изданная и ставшая бестселлером в Швеции, была пере . . .
Эта книжка получилась местами посерьезней и местами посмешней, чем первый том. Будет вам и про любовь, и про саморазвитие, и про то, что мы считаем Богом, и про то, что мы считаем счастьем. Ну и, разу . . .
Рисуем свои комиксы в стиле Marvel. Самоучитель. Год выпуска: 1984Автор: Stan Lee and John BuscemaЖанр: самоучительИздательство: Fireside bookСерия: 138ISBN: 0671530771Формат: PDFОписание: Х . . .
Содержание:* Технические секреты продуктивной работы в онлайн-бизнесе;* Секреты эффективности в реальной жизни.Год выпуска: 2010Автор: Евгений ПоповЯзык: русскийВидео кодек: XVID (XviD MPEG-4 codec)Ви . . .
Краткий теоретический курс по психологии романтической любви.В этом остроумном руководстве известный психолог Лейл Лаундес рассматривает шесть необходимых ингредиентов, входящих в состав формулы любви . . .
Автор - профессор медицинских наук и доктор психологических наук, Дмитрий Викторович Кандыба, в своей новой книге впервые в мире рассказывает о древнеарийской трансовой культуре и знаменитом цыганском . . .
В популярной форме автор рассказывает о тематике и приемах коллекционирования почтовых марок. Описаны перепечатки, опечатки, надписи и штемпеля специального гашения, встречающиеся на знаках почтовой о . . .
В этом издании читатель сможет познакомиться с техникой самозащиты при возможном физическом нападении на него. Приведена методика как выполнения, так и разучивания приемов самообороны без оружия. Для . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Всё под елку Мои любимые рецепты к праздничному столу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.