Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Вегетарианское питание

Книга Книга Вегетарианское питание

Название: Вегетарианское питание
Автор: Игнатьев А.Д., Сапожников Г.И., Николаев Н.А.
Страниц: 110
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1983
В книге рассказывается о принципах использования вегетарианского питания, дается рецептура блюд и кулинарных изделий из зерновых и бобовых, овощей, грибов, молока и рыбы.
Авторы данной книги в своей работе исходили из следующих принципов:
1. Постоянно возрастает интерес населения к принципам рационального питания;
2. До настоящего времени недостаточно используются в питании населения овощи, плоды, молочно-яичные продукты, рыба;
3. Имеет место рост заболеваний, прямо или косвенно связанных с нерациональным питанием;
4. Отсутствуют доступные и современные по содержанию книги по вегетарианскому питанию;
5. Недостаточно издается пособий по первичной и тепловой обработке растительных продуктов, а также изготовлению из них блюд, приемлемых для всего населения.
При изложении материала авторы стремились не давать какие-то советы и нравоучения, предвзято и односторонне подбирать факты и на них строить субъективные теории, делать категорические выводы. Это должен делать сам читатель, исходя из своих конкретных условий здоровья, окружающей среды, материального достатка.
Рассчитана на широкий круг читателей.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12779 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Вегетарианское питание. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.