Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга The Country Cooking of France

Книга Книга The Country Cooking of France

Название: The Country Cooking of France
Автор: Anne Willan, France Ruffenach
Страниц: 392
Формат: PDF
Размер: 50.3 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Английский
Год издания: 2007
Renowned for her cooking school in France and her many best-selling cookbooks, Anne Willan combines years of hands-on experience with extensive research to create a brand new classic. More than 250 recipes range from the time-honored La Truffade, with its crispy potatoes and melted cheese, to the Languedoc specialty Cassoulet de Toulouse, a bean casserole of duck confit, sausage, and lamb.
And the desserts! Crpes au Caramel et Beurre Sal (crpes with a luscious caramel filling) and Galette Landaise (a rustic apple tart) are magnifique. Sprinkled with intriguing historical tidbits and filled with more than 270 enchanting photos of food markets, villages, harbors, fields, and country kitchens, this cookbook is an irresistible celebration of French culinary culture.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12786 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга The Country Cooking of France. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.