Книга Сушка и заморозка
Название: Сушка и заморозка
Автор: Наталия Потапова
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 13,64 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2014
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму.
Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Сушка — наиболее древний способ переработки овощей, фруктов и трав. Поскольку она происходит за счет испарения содержащейся в плодах и травах воды, то для того, чтобы этот процесс протекал интенсивно, необходимо обеспечить постоянное поступление сухого воздуха, а в сушилках — подогретого, и удаление воздуха, уже насыщенного влагой.
Заморозка — наиболее современный способ сохранения продуктов без соли, сахара и уксуса. Нужно иметь в виду, что польза от даров природы максимальна только в сезон их созревания. Зимой же при хранении часть витаминов неизбежно теряется. Правильно замороженные плоды полностью сохраняют форму, вкус, цвет и аромат свежих. Они могут быть приготовлены быстро и легко, а по своей полезности намного превосходят консервированные.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12785 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Охота на пиранью
Название: Охота на пиранью Автор: Бушков Александр Александрович Серия или выпуск: Шантарский цикл. Пиранья. Книга 7 Издательство: ОЛМА Медиа Групп ISBN: 978-5-373-03766-2 Год издания: 2013 Страниц: . . .
-
След пираньи
Название: След пираньи Автор: Бушков Александр Александрович Серия или выпуск: Шантарский цикл. Пиранья. Книга 8 Издательство: ОЛМА Медиа Групп ISBN: 978-5-373-03181-3 Год издания: 2013 Страниц: 544 . . .
-
Сенсация/8 книг
Название: Сенсация/8 книг Автор: Разные Серия или выпуск: Книжная серия Издательство: АСТ ISBN: - Год издания: 2013-2014 Страниц: 3990 Язык: Русский Формат: FB2 Качество: отличное Размер: 6.35 Мб Оп . . .
-
аудиокниги 2014, MP3, фантастика, романы, современная проза
Название: Тень актроида (аудиокнига) Автор: Ольга Топровер Издательство: Аudible audiobook Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: 8 ч. 56 мин. Читает: Серг . . .
-
Как вязать пояса счастья. Древнейшие русские обереги для привлечения денег, удачи, любви
Название: Как вязать пояса счастья. Древнейшие русские обереги для привлечения денег, удачи, любви Автор: Светлова Л. Издательство: АСТ Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10 Мб . . .
-
Найти себя
Название: Найти себя Автор: Евгений Эс Издательство: СамИздат Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: RTF, FB2 Качество: отличное Размер: 10,05 Мб Описание: Попаданец из нашего времени в мир меча, п . . .
-
The Essential Guide to Flash CS4
Название: The Essential Guide to Flash CS4 Автор: Cheridan Kerr and Jon Keats Издательство: Apress ISBN: 978-1-4302-2354-2 Год издания: 2009 Страниц: 431 Язык: Английский Формат: PDF в RAR+5% Качест . . .
-
Ярость on-line
Название: Ярость on-line Автор: Александр Романовский Издательство: Армада, Альфа-книга Год издания: 2005 Язык: Русский Формат: rtf Качество: хорошее Размер: 2,86 МбОписание: Курт Страйкер - получел . . .
-
Одиночка. Акванавт
Название: Одиночка. Акванавт Автор: Калбанов К. Издательство: Альфа-книга Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отличное Размер: 10,5 МбОписание: Что делать, если ты неизлечимо . . .
-
Коваль Юрий (132 произведений)
Название: Коваль Юрий (132 произведений) Автор: Коваль Юрий Издательство: Разные Год издания: 1965-2014 Язык: Русский Формат: fb2, djvu, pdf Качество: отличное Размер: 326,8 МбОписание: Cоветский и . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Сушка и заморозка. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.