Книга Специи
Название: Специи
Автор: Салли Моррис, Лесли Мэкли
Формат: PDF
Размер: 115,7 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1998
Самый подробный справочник по всем распространенным и малоизвестным видам пряностей и традиционным приправам из них, дополненный захватывающими историческими сведениями и информацией о способах приготовления и оборудовании, а также о сосудах для хранения.Книга оформлена красочными фотографиями 50 специй во всевозможных видах, а также иллюстрированными рецептами более 35 традиционных приправ. В каждой статье содержится подробное описание аромата, вкуса и внешнего вида той или иной пряности, а также способе ее применения в медицине, домашнем хозяйстве и кулинарии.
Здесь вы найдете более 100 классических и современных рецептов со всего мира, каждый снабжен подробными инструкциями и великолепным изображением готового блюда. В книге приведены иллюстрированные рекомендации по изготовлению ароматизированных подарков и украшений из специй, ароматических масел и уксусов для кулинарных нужд, а также разнообразных напитков. Это единственный справочник по распознаванию специй, их приготовлению и применению в кулинарии, который вам нужен.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12798 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга За рулем - Регион № 10 май-июнь 2014
Название: За рулем - Регион № 10 май-июнь 2014 Автор: Коллектив Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 40.50 MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Авто Мото Год издания: 2014 Призы за активность Власти Ц . . .
-
Книга Chip № 6 июнь 2014 Украина
Название: Chip № 6 июнь 2014 Украина Автор: Коллектив Страниц: 118 Формат: PDF Размер: 109.96 MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Компьютерный Год издания: 2014 Похоже, что самая большая киберат . . .
-
Карпик
Название: КарпикАвтор: Андрей КлыковИздательство: ДетгизГод: 1943Формат: pdfРазмер: 15 мбCтраниц: 68Язык: русскийКарпик - рыба сазан. О его жизни и приключениях рассказано в этой книге.Turbobit.netDfi . . .
-
Богатыри
Название: БогатыриАвтор: Муратов Н.Е. (художник); Карнаухова И.В. (редактор)Издательство: ДетгизГод: 1947Формат: pdfРазмер: 5 мбCтраниц: 32Язык: русскийРусские сказки: "Бой на Калиновом посту", "Никит . . .
-
Nuevo Estilo June 2014
Название: Nuevo EstiloГод / месяц:- June 2014Номер:6Формат: PDFРазмер: 129,1 MbСтраниц:236Язык: spanishЖурнал Nuevo Estilo - глянцевое издание о дизайне интерьера из Испании, знакомящее читателя с сам . . .
-
Севка, Савка и Ромка
Название: Севка, Савка и РомкаАвтор: Шаров А.Издательство: ДетгизГод: 1955Формат: pdfРазмер: 12 мбCтраниц: 100Язык: русскийСОДЕРЖАНИЕ:Александр Шаров. С бобрами (рассказ) Александр Шаров. Седой (расск . . .
-
Getaway - June 2014
Название: Getaway Год / месяц: June 2014 Номер: 6 Формат: pdf Страниц: 136 Язык:English Размер: 82,5 Mb Getaway's photojournalists provide enternaining and informative descriptions of all the very . . .
-
Клематисы
Название: КлематисыАвтор: Маргарита БескаравайнаяИздательство: Фитон+Год: 2002Формат: FB2Размер: 5.66 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийКлематис заслуженно называют «королём» вьющихся растений. Эти изящ . . .
-
Burda special. Мое любимое хобби №1 2014 Лето со вкусом
Название: Burda special. Мое любимое хоббиГод / месяц: 2014 / майНомер: 1Формат: PDFРазмер: 36,07 МбБлизится лето, а это значит, что мы все больше времени будем проводить на свежем воздухе, наслаждаяс . . .
-
Карл Линней, которому за великие труды ученые присудили титул Князя Ботаников
Название: Карл Линней, которому за великие труды ученые присудили титул Князя БотаниковАвтор: Вера КорсунскаяИздательство: Детская литератураГод: 1975Формат: pdfРазмер: 51 мбCтраниц: 198,ил.Язык: русс . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Специи. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.