Книга Соленые зеленые помидоры. Рецепт
Название: Соленые зеленые помидоры. Рецепт
Автор: Коллектив
Формат: DVDRip
Размер: 406,58 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015
Зеленые помидоры можно не только мариновать, но и солить — этот вид консервирования также разрушает содержащийся в них ядовитый гликозид соланин. Страна Советов расскажет, как приготовить соленые зеленые помидоры.
Чтобы засолить фаршированные зеленые помидоры по грузинскому рецепту, нам нужно взять:
зеленые помидоры — 1 кг
сельдерей (листья) — 200 г
чеснок — 50-60 г
морковь — 1 шт.
острый красный перец — 1 стручок
Для рассола:
вода — 1 л
соль — 1 ст.л. (с горкой)
сухой укроп с семенами — 60 г
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец — 8 горошин
Для засолки лучше всего отобрать небольшие твердые помидоры. Каждый помидор надрезаем вдоль посередине и фаршируем начинкой. Для приготовления начинки крупно рубим зелень сельдерея, дольки чеснока нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм, морковь очень тонко шинкуем (как на плов), острый перец режем колечками. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12753 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Мартин Хайдеггер. Философия другого начала
Автор: Дугин А.Г.Название: Мартин Хайдеггер. Философия другого началаИздательство: Академический ПроектГод: 2010Страниц: 391ISBN: 978-5-8291-1223-3Формат: djvuРазмер: 13,3 МбЯзык: РусскийКачество: хор . . .
-
Электра Трагедия Софокла
Автор: СофоклНазвание: Электра Трагедия Софокла.Издательство: Санкт-Петербург: издание К. Л. РиккераЖанр: учебное пособие для классических гимназийЯзык: русский/древнегреческий Год: 1895Формат: PDFРаз . . .
-
Его батальон
Повесть Василя Быкова "Его батальон" заканчивается словами: "Война продолжалась". Взятие высоты, описываемое автором - лишь один из эпизодов войны, которых комбату Волошину предстоит пережить немало и . . .
-
The Greek Language
Автор: L. R. PalmerНазвание: The Greek LanguageСерия: The great languagesИздательство: University of Oklahoma PressISBN: 0-8061-2844-5Язык: English | GreekГод: 2000Формат: PDFРазмер: 5,88 MBIn this c . . .
-
Test Your Business English. Test Your Professional English Business
Автор: J.S. McKellen; Steve FlindersНазвание: Test Your Business English General Usage. Test Your Professional English Business: General. Test Your Professional English Business: IntermediateСерия: T . . .
-
Убиты под Москвой
Рота кремлевских курсантов идет на фронт. Действие происходит в ноябре 1941 г.; фронт приближается к Москве. По пути курсанты встречают спецотряд войск НКВД; когда рота приходит в подчинение пехотно . . .
-
Испытатели
С. Вишенков в своей книге "Испытатели", используя эпизоды, имевшие место в практике испытания самолетов, рассказывает о работе летчика-испытателя и разъясняет читателю, что летчик-испытатель является . . .
-
Общественные движения в России: точки роста, камни преткновения
Автор: Романов П.В., Ярская-Смирнова Е.Р. (ред.)Жанр: СоциологияИздательство: ЦСПГИISBN: 978-5-903360-19-2Серия: Библиотека Журнала исследований социальной политикиЯзык: РусскийФормат: PDFКачество: Из . . .
-
Поэзия как жанр русской философии
Год: 2007Автор: Сиземская И.Н. (отв. ред.)Жанр: АнтологияИздательство: ИФ РАНISBN: 978-5-9540-0063-4Язык: РусскийРазмер: 824 KBФормат: PDFКачество: Изначально компьютерное (eBook)Интерактивное оглавл . . .
-
Державна Фармакопея Украiни
Автор: КоллективНазвание: Державна Фармакопея УкраiниИздательство: ДП НЕФЦГод: 2001Формат: DjVuРазмер: 9 Mb Страниц: 527Язык: UKRФормат архива: RAR, 3% на восстановлениеРазмер архива: 10 MbПервое изда . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Соленые зеленые помидоры. Рецепт. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.