Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Сборник кулинарных книг Доктора Эткера - 20 книг

Книга Книга Сборник кулинарных книг Доктора Эткера - 20 книг

Название: Сборник кулинарных книг Доктора Эткера - 20 книг
Автор: Доктор Эткер
Страниц: Много
Формат: DJVU
Размер: 97 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 1994-2009
Д-р Эткер в течение многих лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира.
На страницах книг, составивших подборку, вы найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов и традиционные, и самые изысканные, и экзотические блюда.
Список книг:
01.КОНФИТЮРЫ, ЖЕЛЕ
1. Вкусные конфитюры
2. Лакомые мармелады
3. Освежающие желе
02.МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1. Макароны и лапша
2. Спагетти и китайская лапша
3. Блюда из фигурных макаронных изделий и пресного теста с начинкой
4. Разноцветные клецки
03.МЯСО
1. Нежная телятина
2. Сытная говядина
3. Популярная свинина
4. Сочная баранина
04.ОВОЩИ
1. Весенние овощи: изысканные и нежные
2. Летние овощи: свежие и полезные
3. Осенние овощи: разнообразные и яркие
4. Зимние овощи: крупные и вкусные
05.ПЕРВЫЕ БЛЮДА
1. Весенние супы из свежих овощей
2. Легкие первые блюда для летних дней
3. Многоцветные осенние первые блюда
4. Зимние питательные супы
06.ПЕЧЕНЬЕ
1. Разнообразные рождественские печенья
2. Печенье для любого случая
3. Изящные, легкие печенья к чаю
4. Маленькие печенья для кофейного стола
07.ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ
1. Маленький словарь пряной зелени
2. Закуски и лакомства с пряной зеленью
3. Разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью
4. Мясные и рыбные блюда, приправленные пряной зеленью
5. Пряные маринады и консервы
08.СОУСЫ
1. Некоторые сведения о соусах
2. Основы и соусы
3. Горячие соусы
4. Томатные соусы
5. Соусы для салатов, приправы, маринады для салатов
6. Соусы для гриля, подливы и прочие холодные соусы
7. Десертные соусы
09.СЫР
1. Разнообразные рецепты: супы и закуски с сыром
2. Сыр улучшает вкус салатов, паст и соусов
3. Немного волшебства: маленькие деликатесы с сыром
4. Вторые блюда: благодаря сыру - утонченный вкус
10.ТВОРОГ
1. Маленькие деликатесы с творогом: легкие и питательные
2. Для любителей натуральной пищи: легкие пасты с творогом
3. Наслаждается вся семья: обеденные блюда с творогом
4. Прямо из духовки: сладкая и пикантная выпечка с творогом
11.ЧЕСНОК
1. Маленькие лакомства на любой случай: закуски, салаты, соусы
2. Вкусно и легко: рыба, панцирные и створчатые
3. Хрустящие блюда из кастрюли и духовки: мясо и птица
4.Изысканно приготовленные и пикантно приправленные овощи
12.ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ОВОЩИ
1. Маленький словарь экзотических овощей
2. Разнообразные закуски: от артишока до бамии
3. Изысканные салаты, супы и соусы: от пальмовых сердцевин до папайи
4. Экзотические гарниры из ямса и батата
5. Удивительные блюда из тыквы и ее компании
13.ЗАПЕКАНКИ
1. Мясные запеканки
2. Запеканки с рыбой
3. Овощные запеканки
4. Запеканки из макарон
5. Картофельные запеканки
6. Сладкие запеканки
14.ВЫПЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ
1. Выпечка в форме
2. Торты
3. Выпечка на противне
4. Бисквиты и пирожные
15.ДЕСЕРТЫ
1. Фруктовые десерты
2. Классические десерты
3. Пудинги и кремы
4. Парфе, мороженое, щербеты
5. Выпечка
6. Полезные советы
16.ЯГОДНЫЕ ТОРТЫ И ПИРОГИ
1. С клубникой
2. С черникой и малиной
3. Со смородиной и крыжовником
4. С брусникой и ежевикой
5. Со смешанными ягодами
17.ДЕСЕРТЫ. ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ, КЕКСЫ
1. Запекаем на противне
2. Пироги из формы
3. Торты
4. Маленькие, да удаленькие
5. Печеньице
6. Хлеб и булочки
7. Пикантная выпечка
8. Основные рецепты теста
18.ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
1. Торты
2. Пироги и кексы
3. Пирожные, испеченные на противне
19.ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ. ГОТОВИМ БЕЗ ДУХОВКИ
1. Торты
2. Пирожные
3. Торты-мороженое
20.MODE MUFFINS
1. Muffins mit Sussizkeiten
2. Muffins mit Mandeln oder Nussen
3. Muffins aus Knetteiz
4. Muffins mit Alkohol

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12782 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Modelar №1-12 1977.

    Modelar №1-12 1977.

    Название: Modelar №1-12 1977 Автор: Коллектив Издательство: Modelar Год издания: 1977 Страниц: 500 Язык: Польский Формат: JPG Качество: отличное Размер: 399 Мб Описание: Modelar - чешский журнал для . . .

  • Книга Сабрина №№1-12 2011.

    Сабрина №№1-12 2011.

    Название: Сабрина №№1-12 2011 Автор: Коллектив Издательство: Эдипресс-Конлига Год издания: 2011 Страниц: 44 x 12 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 277,0 Мб Описание: Сабрина - журн . . .

  • Журнал Ландшафт. Коттедж. Интерьер №23 2011.

    Ландшафт. Коттедж. Интерьер №23 2011.

    Название: Ландшафт. Коттедж. Интерьер №23 2011 Автор: Коллектив Издательство: Ландшафт. Коттедж. Интерьер Год издания: 2011 Страниц: 56 Язык: Русский Формат: JPG Качество: отличное Размер: 36 Мб Опи . . .

  • Книга Loop-d-Loop Lace: More Than 30 Novel Lace Designs for Knitters.

    Loop-d-Loop Lace: More Than 30 Novel Lace Designs for Knitters.

    Название: Loop-d-Loop Lace: More Than 30 Novel Lace Designs for Knitters Автор: Durham Teva Издательство: Harry N Abrams Inc ISBN: 1584798343 Год издания: 2011 Страниц: 120 Язык: Английский Формат: . . .

  • Книга Автомобиль "Чайка" ГАЗ-14. Руководство по ремонту.

    Автомобиль "Чайка" ГАЗ-14. Руководство по ремонту.

    Название: Автомобиль "Чайка" ГАЗ-14. Руководство по ремонту Автор: Коллектив авторов Издательство: ГАЗ Страниц: 232 Язык: Русский Формат: DJVU Качество: хорошее Размер: 15.5 Мб Описание: Настоящее р . . .

  • Журнал Контрольная Закупка №9 2011.

    Контрольная Закупка №9 2011.

    Название: Контрольная Закупка №9 2011 Автор: Коллектив Издательство: КЗ Год издания: 2011 Страниц: 28 Язык: Русский Формат: JPG Качество: отличное Размер: 11 Мб Описание: Первый независимый журнал, . . .

  • Книга Технология древесных плит.

    Технология древесных плит.

    Название: Технология древесных плит Автор: Тришин С.П. Издательство: ГОУ ВПО МГУЛ ISBN: 5-8135-0299-8 Год издания: 2007 Страниц: 188 Язык: Русский Формат: DJVU Качество: среднее Размер: 4 Мб Описани . . .

  • Книга Серия учебно-наглядных таблиц по грузовому автомобилю ЗИС-5.

    Серия учебно-наглядных таблиц по грузовому автомобилю ЗИС-5.

    Название: Серия учебно-наглядных таблиц по грузовому автомобилю ЗИС-5 Автор: Коллектив авторов Издательство: Наркомхоза РСФСР Год издания: 1939 Страниц: 14 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хороше . . .

  • Книга Функционально-стоимостный анализ технических и...

    Функционально-стоимостный анализ технических и...

    Автор: В.А. Панков, С.В. Ковалевский, А.П. Бывшев Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Новый мир Страниц: 257 Размер: 18.6 ISBN: 996-107-12-2 Язык:&nb . . .

  • Книга Errotica Archives 120, 2011. Lilly "Modella".

    Errotica Archives 120, 2011. Lilly "Modella".

    Название: Errotica Archives 120, 2011. Lilly "Modella" Автор: н/д Страниц: 114 Язык: Английский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 65,7 МбОписание: Описание отсутствует . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Сборник кулинарных книг Доктора Эткера - 20 книг. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.