Книга Рациональное питание военнослужащих


Книга Книга Рациональное питание военнослужащих

Название: Рациональное питание военнослужащих
Автор: Архипов В.И., Воронин В.Н. и др.
Страниц: 316
Формат: DJVU
Размер: 14 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1976
В книге излагаются основы рационального питания. Даются рекомендации по первичной обработке продуктов и технология приготовления пищи. Освещаются новые виды продуктов и способы их использования для питания. Приводятся виды лечебного питания.
Содержание
Современные научные основы питания
Первичная обработка продуктов
Технология приготовления пищи
Концентрированные и консервированные продукты питания и способы их использования
Обслуживание в предприятиях общественного питания
Лечебное питание
Питание в санаториях, домах отдыха и на турбазах Рациональное питание в домашних условиях
Типы предприятий общественного питания и особенности их организации в военторгах
Основные санитарно-гигиенические правила при организации питания

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12785 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Рациональное питание военнослужащих. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.