Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Пляшущие человечки

Книга Книга Пляшущие человечки

Название: Пляшущие человечки
Автор: Шипилевский А., Гостева Г.
Страниц: 166
Формат: PDF
Размер: 19МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2015
Иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей для профессионалов и любителей.
Рассматривая пряные смеси, мы имеем дело вовсе не с красивыми баночками и душистыми порошками внутри, а, прежде всего, с живыми культурными феноменами, олицетворяющими определенную часть общей культуры того или иного народа - его кулинарные отношения, отражающиеся в национальной смеси во всей их сложности и развитии.
Полет фантазии и вдохновение составителя приправ и смесей должны быть надежно подкреплены холодным анализом и точным расчетом, только в этом случае получатся смеси пряностей, способные удовлетворить вкусы начинающего любителя и искушенного знатока, подчеркнуть своеобразие блюда, обозначить его принадлежность к определенному кухонному стилю или, наоборот, придать новые черты давно знакомым и привычным блюдам и продуктам.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12764 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Пляшущие человечки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.