Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Книга Океаническая рыба в домашнем питании

Книга Книга Океаническая рыба в домашнем питании

Название: Океаническая рыба в домашнем питании
Автор: Богомолов Т., Крашенинникова А.
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер: 6,02 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1971
Для приготовления океанической рыбы в домашних условиях предлагаются рецепты закусок, первых и вторых блюд.
Способы кулинарной обработки даны для каждого вида рыб в отдельности в соответствующей характеристике. Книга знакомит с ассортиментом, характеристикой, правилами и способами обработки и приготовления океанических рыб. Рекомендуемые авторами способы кулинарного использования океанических рыб рассчитаны на изготовление обычных блюд.
Краткое содержание
Значение рыбы в нашем питании
Характеристика отдельных видов океанических рыб
Первичная обработка океанической рыбы
Приготовление полуфабрикатов из рыбы
Тепловая обработка океанической рыбы
Холодные и горячие блюда из океанической рыбы
Холодные блюда из рыбы
Рыбные супы
Вторые горячие блюда из рыбы
Соусы для рыбных блюд.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12757 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Мебель для дома и заработка. Проектирование и дизайн.

    Мебель для дома и заработка. Проектирование и дизайн.

    Название: Мебель для дома и заработка. Проектирование и дизайн Автор: Гарднер Филлип, Бриджуотер Алан и Джил Издательство: Книжный клуб семейного досуга Год издания: 2010 Страниц: 192 Язык: Русский . . .

  • Книга Ben 10.

    Ben 10.

    Название: Ben 10 Автор: коллектив Серия или выпуск: Ben 10 Издательство: Премьер Медиа Год издания: 2011/06 Язык: Русский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 25 МбОписание: Прикольный современный . . .

  • Книга Малозаметный, российский многоцелевой истребитель пятого поколения - ПАК ФА (Сухой Т-50) Sukhoi T-50.

    Малозаметный, российский многоцелевой истребитель пятого поколения - ПАК ФА (Сухой Т-50) Sukhoi T-50.

    Название: Малозаметный, российский многоцелевой истребитель пятого поколения - ПАК ФА (Сухой Т-50) Sukhoi T-50 Автор: коллектив Серия или выпуск: Авиация мира Издательство: Mirageswar Год издания: 2 . . .

  • Книга Антология сочинений по философии: История. Экономика. Право. Этика. Поэзия.

    Антология сочинений по философии: История. Экономика. Право. Этика. Поэзия.

    Название: Антология сочинений по философии: История. Экономика. Право. Этика. Поэзия Автор: Кроче Бенедетто Издательство: Пневма ISBN: 5-901151-01-1 Год издания: 1999 Страниц: 428 Язык: Русский Форм . . .

  • Книга Сперанский.

    Сперанский.

    Название: Сперанский Автор: Владимир Томсинов Издательство: Молодая гвардия Год издания: 2006 Страниц: 464 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 13.5 МбОписание: Книга представляет со . . .

  • Книга 120 Patchwork Bag Easy and Fun (Lesson Series).

    120 Patchwork Bag Easy and Fun (Lesson Series).

    Название: 120 Patchwork Bag Easy and Fun (Lesson Series) Автор: Patchwork agency Издательство: Patchwork agency ISBN: 4893967460 Год издания: 1993 Страниц: 138 Язык: Японский Формат: pdf Качество: х . . .

  • Книга Labores de Patchwork 11 especial bolsos.

    Labores de Patchwork 11 especial bolsos.

    Название: Labores de Patchwork 11 especial bolsos Автор: De Vega Publicaciones, S.L. Издательство: De Vega Publicaciones, S.L. ISBN: 9788496558168 Год издания: 2009 Страниц: 41 Язык: Испанский Форма . . .

  • Книга Корейские салаты.

    Корейские салаты.

    Название: Корейские салаты Автор: Дубровская С.В. Издательство: Абсолют-Юни ISBN: 978-5-17-035613-3 Год издания: 2006 Страниц: 63 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 11.6 Мб Описан . . .

  • Книга Catalogue of Oriental Coins in the British Museum Vol. III.

    Catalogue of Oriental Coins in the British Museum Vol. III.

    Название: Catalogue of Oriental Coins in the British Museum Vol. III Автор: Stanley Lane Poole Издательство: London, Printed by Order of the Trustees Год издания: 1877 Страниц: 347 Язык: Английский . . .

  • Книга BigTitsGlamur - Terry Nova - innocent smile.

    BigTitsGlamur - Terry Nova - innocent smile.

    Название: BigTitsGlamur - Terry Nova - innocent smile Автор: nd Страниц: 58 Язык: не определен Формат: JPG Качество: отличное Размер: 46,67 Мб Описание: Описание отсутствует . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Океаническая рыба в домашнем питании. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.