Книга Общепит. Микоян и советская кухня
Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Автор: Глущенко Ирина Викторовна
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 43,8 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2010
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Микояна.
Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12787 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Оля маленькая
Название: Оля маленькая Автор книги: Лев Кузьмин Издательство: МалышГод выпуска: 1985Формат: PDF/RAR+3%Страниц: 44Язык: русскийКачество: высокоеРазмер: 67,3 MbПрекрасный рассказ Льва КУзьмина о малень . . .
-
Девочка - Снегурочка
Название: Девочка - СнегурочкаАвтор книги: Даль В.И.Издательство: Орловская организация общества "Книга"Год выпуска: не указан(ок.1990)Формат: PDF/RAR+3%Страниц: 12Язык: русскийКачество: высокоеРазмер . . .
-
Фестивальный разговорник на славянских языках: Русско-болгарский, польский, сербскохорватский, чешский
Автор: коллективНазвание: Фестивальный разговорник на славянских языках: Русско-болгарский, польский, сербскохорватский, чешский.Издательство: М.: Издательство литературы на иностранных языкахГод: 195 . . .
-
Про мимозу
Автор: С. МихалковНазвание: Про мимозуИздательство: Детская литератураГод: 1980Страниц: 18Формат: PDF Размер: 4.92 МбСтихотворение с иллюстрациями Г. Валька.Скачать с Dfiles.ru Скачать с Turbobit.net . . .
-
Краткие сведения из элементарной математики
Автор: Ринчино А.Л.Название: Краткие сведения из элементарной математикиИздательство: Улан-Удэ: Издательство Бурятского государственного университетаГод: 2010Формат: pdfРазмер: 22 mbСправочник содержи . . .
-
12,7-мм авиационный пулемет А-12,7 конструкции Н.М. Афанасьева. Техническое описание
Название: 12,7-мм авиационный пулемет А-12,7 конструкции Н.М. Афанасьева. Техническое описаниеАвтор: Н.М. Афанасьев, П.Г. Якушев и др.Издательство: Государственное издательство оборонной промышленност . . .
-
Фенетика природных популяций
Название: Фенетика природных популяцийАвтор: Яблоков А.В. - отв. редакторИздательство: НаукаГод: 1988Формат: djvuЯзык: РусскийCтраниц: 210Размер: 3 МБВ сборнике представлены материалы III Всесоюзного . . .
-
Математика и САПР: В 2-х кн
Автор: Шенен П., Жермен-Лакур П. и др.Название: Математика и САПР: В 2-х кнИздательство: М.: МирГод: 1988Формат: pdfРазмер: 11 mbПервая книга французских специалистов посвящена математическим основам . . .
-
История Румынии нового и новейшего времени
Название: История Румынии нового и новейшего времениАвтор: Виноградов В.Н.Издательство: НаукаЖанр: Монография, история, политологияГод: 1964Страниц: 414Формат: DjVuРазмер: 11 МБКачество: ОтличноеЯзык: . . .
-
Экология растительности дельты реки Селенги
Название: Экология растительности дельты реки СеленгиАвтор: Галазий Г.И., Бейдеман И. - отв. редакторыИздательство: НаукаГод: 1981Формат: djvuЯзык: РусскийCтраниц: 273Размер: 8 МБВ монографии впервые . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Общепит. Микоян и советская кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.