Книга Настольная для хозяек


Книга Книга Настольная   для хозяек

Название: Настольная книга для хозяек
Автор: Неженцева Зинаида
Страниц: 336
Формат: DJVU
Размер: 11,43 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1907
Эта дореволюционная книга дает ясное представление о направлениях и специфике кулинарного искусства Слободской Украины начала ХХ века в Российской Империи, связанного с социальными условиями жизни общества и дает картину вкусов наших прабабушек.
В книге представлена последовательная программа по домоводству, включающая мясоведение, домашний и поварской стол, различное печение, заготовки впрок, меню и экономную выдачу провизии сообразно числу гостей. Автор стремилась сделать изложение ясным и простым. В книгу включен перечень необходимых кухонных принадлежностей, в конце приведен небольшой словарь, объясняющий технические слова, встречающиеся в тексте.
Краткое содержание
Предисловие
Введение
Отдел I. Мясоведение
Отдел II. Домашний и поварской стол
Отдел III. Различное тесто
Отдел IV. Разные заготовки
Отдел V. Составление меню и выдача провизии.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12805 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Вязание для детей (Рост 50 – 130 см) jpeg 5Мб

    Вязание для детей (Рост 50 – 130 см) jpeg 5Мб

    Название: Вязание для детей (Рост 50 – 130 см) Год выпуска: 2006Формат: JpegСтраниц: 76Язык: японскийКачество: приемлимоеРазмер файла: 5Mb(добавлено 3% на восстановление)В журнале модели д . . .

  • Журнал Ondori Handicraft №19 jpeg 3,85Мб

    Ondori Handicraft №19 jpeg 3,85Мб

    Название: Ondori Handicraft №19Формат: JpegСтраниц: 31Язык: японскийКачество: нормальноеРазмер файла: 3,85Mb(добавлено 3% на восстановление)В журнале модели шарфов, связанные на спицах.Скачать с . . .

  • Журнал Чудесные мгновения. Ручная вышивка № 7 2006 djvu 2,88Мб

    Чудесные мгновения. Ручная вышивка № 7 2006 djvu 2,88Мб

    Название: Чудесные мгновения. Ручная вышивка № 7 2006 Автор: КоллективИздательство: АстреяСтраниц: 15Формат: djvuРазмер: 2,88 Мб Язык: русскийЖурнал по ручной вышивке. В журнале представлены цветные и . . .

  • Журнал Модный журнал 1(42) 2006 pdf 31,2Мб

    Модный журнал 1(42) 2006 pdf 31,2Мб

    Название: Модный журнал 1(42) 2006Издательство: ООО «Мода и рукоделие»Год выпуска: 2006Формат: PDFСтраниц: 39Язык: РусскийКачество: ХорошееРазмер файла: 31,2Mb(добавлено 3% на восстановление)О . . .

  • Журнал Tejer la moda №30 2007 jpeg  8,43Мб

    Tejer la moda №30 2007 jpeg 8,43Мб

    Название: Tejer la moda 30 Формат: Jpeg Размер: 8.43 MbСтраниц: 28Качество: хорошееЯзык: испанскийЖурнал по вязанию спицами и крючком. В номере 14 весенних моделей для девушек + вязаная бижутерия. Ска . . .

  • Журнал Japan Bags n1693 jpeg 28,53Мб

    Japan Bags n1693 jpeg 28,53Мб

    Название: Japan BagsНомер: 1693Формат: jpegРазмер: 28.53 MBСтраниц: 109Качество: хорошееЯпонский журнал для рукоделия в технике лоскутного шитья.Сумки, сумочки, кошельки, косметички, футляры для телеф . . .

  • Журнал Sandra № 5 2002 djvu 6,19Мб

    Sandra № 5 2002 djvu 6,19Мб

    Название: Sandra № 5 2002Автор: КоллективИздательство: ОВА-ПрессСтраниц: 43Формат: djvuРазмер: 6,19 МбЯзык: русскийЕжемесячный журнал по вязанию спицами и крючком женской, мужской и детской одежды. В . . .

  • Журнал Japan Bags n2534 jpeg 30,46Мб

    Japan Bags n2534 jpeg 30,46Мб

    Название: Japan Bags Номер: 2534Формат: jpegРазмер: 30,46 MBСтраниц:94Качество: очень хорошееЯпонский журнал для рукоделия в технике лоскутного шитья.Помимо разнообразных сумочек в номере много краси . . .

  • Журнал Patrones 240 pdf 58Мб

    Patrones 240 pdf 58Мб

    Название: Patrones 240 Moda InternacionalГод / месяц: 2006Номер: 240Формат: pdfРазмер: 58 mb (фото+инстр+выкр) В этом номере: они такие разные, они такие нужные - тренкотч для самых разнообразных стил . . .

  • Журнал Валя-Валентина №9 (214) 2009 jpeg 5,6Мб

    Валя-Валентина №9 (214) 2009 jpeg 5,6Мб

    Название: Валя-ВалентинаГод: 2009Номер: 9(214)Формат: jpegРазмер: 5.6мбСтраниц: 31Вязание крючком, бисероплетение,вышивка.depositfiles.com . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Настольная для хозяек. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.