Книга Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства
Название: Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства
Автор: Петрова Е. (сост.)
Страниц: 640
Формат: DJVU
Размер: 43 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинарные книги, энциклопедии, сборники
Год издания: 1889
Книга составлена по новейшим в то время руководствам кулинарного искусства Е. Петровой. Средства к сокращению расходов в домашнем хозяйстве, проверенные путем практического опыта. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного производства. Тысяча обедов (меню) дорогих и дешевых. В книге собраны две тысячи описаний приготовления кушаний,
кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения, горячее, бульоны, соки, гарниры, холодные блюда, кашанья для завтрака, соусы, жареное, овощи и зелень, мучные кушанья, яйца, паштеты, пирожки, мороженое, желе, кремы, пломбир, компоты, варенья, приготовление домашнего уксуса и многое-многое другое С политипажными рисунками, изображающими план и фасад дома, приспособленного к хозяйственным потребностям; уборку столов и кушаний, разрез мяса, кухонную принадлежность, плоды, овощи и др.
Начинается книга со вступления: "Русским женщинам от составительницы книги".
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12763 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дмитро Донцов — політичний портрет
Автор : Сосновский М. Название : Дмитро Донцов — політичний портретИздательство: Trident International, Inc.Год издания : 1973Страниц: 418Формат : PDFРазмер файла: 11,3 MBЯзык : УкраинскийКнига «Дмит . . .
-
Желчный пузырь. С ним и без него
Название: Желчный пузырь. С ним и без него,Автор: Огулов А. Т.Издательство: ПредтечаГод: 2009Страниц: 40Формат: rtfISBN: 5-98541-003-ХРазмер: 5,37 мбКачество: хорошееЯзык: русскийПричина, вызвавшая на . . .
-
История медицины
Название: История медициныАвтор: Т. С. Сорокина Год издания: 2009Издательство: АкадемияISBN: 978-5-7695-5785-9Страниц: 560Формат: RTFРазмер: 5,3 Мб (+3%) . . .
-
Красная книга Липецкой области. Том 2
Название: Красная книга Липецкой области. Том 2Автор: под редакцией В. М. КонстантиноваИздательство: Воронеж, ИСТОКИСтраниц: 256Формат: PDFРазмер: 9,62 МбГод издания: 2006ISBN: 5-88242-515-8Вашему вни . . .
-
Visual С# 2010 на примерах + CD-ROM
Название: Visual С# 2010 на примерах + CD-ROMАвтор: Зиборов В.В.Издательство: БХВ-ПетербургГод: 2011Страниц: 432ISBN: 978-5-9775-0698-4Формат: DJVUРазмер: 19.1 МбЯзык: русский Рассмотрено более 120 ти . . .
-
1С: Предприятие 8.2. Клиент-серверный вариант. Руководство администратора
Автор: коллективНазвание: 1С: Предприятие 8.2. Клиент-серверный вариант. Руководство администратораИздательство: 1CГод: 2009Формат: pdfРазмер: 16,2 МбВ книге "1С: Предприятие 8.2. Клиент-серверный вар . . .
-
Акунин Борис - Любовник смерти (Аудиокнига)
«Любовник смерти» – десятая книга Бориса Акунина из серии «Приключения Эраста Фандорина». Смерть – одна из героинь романа, получившая свое прозвище по двум причинам. Во-первых, она несколько раз была . . .
-
Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 5 2012 Модный трикотаж для тинейджеров
Название: Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 5 2012 Модный трикотаж для тинейджеровГод / месяц: 2012, майИздательство: Газетный мирСтраниц: 35Формат: jpgРазмер: 16,3 Мб Журнал по вязанию спицами и к . . .
-
Наука в фокусе №6 2012
Название: Наука в фокусеИздательство: «Вокруг Света»Год выхода: 2012Номер: 6Страниц: 108Формат: PDFКачество: ВысокоеЯзык: РусскийРазмер: 94 Мб«Наука в фокусе» - это лицензионная русскоязычная версия ж . . .
-
Школа кулинара №11 2012
Название: Школа кулинара №11 2012Страниц: 32/63Формат: PDFКачество: ХорошееРазмер файла: 15,45 МбЯзык: РусскийО журнале: Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-пова . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Настоящий подарок молодым хозяйкам. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.