Книга Молдавская кулинария
Название: Молдавская кулинария
Автор: Питиримова Н., Аваева М., Еронина Е.
Страниц: 176
Формат: PDF
Размер: 54 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1971
Изделия молдавских кулинаров отличаются приятным внешним видом, высокими питательными качествами, доступностью используемого сырья, обилием овощей, всевозможных пряностей и приправ.
Приправы - чеснок, перец, чабрец, леуштян - значительно повышают вкусовые качества блюд, придают им особый аромат и остроту. Много блюд готовят молдавские кулинары из маринованных и консервированных овощей и фруктов: перца, баклажан, сливы, винограда и др.
Молдавские кулинары оригинально оформляют свои изделия. Большинство блюд подают в керамической посуде - горшочках, мисках, кружках и пр. Учитывая народные кулинарные традиции, они заботятся о том, чтобы придать блюдам современный вид.
В книге собраны рецепты молдавских блюд - холодных закусок, овощных, мясных, рыбных и мучных изделий, а также предложены рецепты новых фирменных блюд - салата «Норок», биточков по-кишиневски, говядины по-сельски, чорбы аппетитной, желе «Янтарь» и др.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12784 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Социология: Искусство задавать вопросы
Автор: Л.Я. Аверьянов Год издания: 1998 Формат: doc Размер: 1.20 Мб Язык: Русский В книге рассматриваются основные принципы построения программы соци . . .
-
Михаил Хазин. Статьи об экономическом кризисе
Автор: Михаил Хазин Год издания: 2008 Формат: other Размер: 2.8Mb Язык: Русский - Доллар - не просто мировая резервная и торговая (сейчас около 70% м . . .
-
Формальдегид
Автор: Огородников С.К. Год издания: 1984 Формат: djvu Издат.: Химия Страниц: 280 Размер: 2.6 Язык: Русский В книге рассматривается современн . . .
-
Физиология человека. 3 тома
Автор: Р. Шмидта и Г. Тевса Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Мир Страниц: 323 Размер: 25 ISBN: 5030025448 Язык: Русский Получивший м . . .
-
An Introduction to Nonlinear Partial Differential Equations
Автор: J. David Logan Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Wiley-Interscience Страниц: 398 Размер: 13,8 ISBN: 0470225955 Язык: Английский . . .
-
Elements of Statistical Mechanics
Автор: D. ter Haar Год издания: 1995 Формат: djvu Издат.: Butterworth-Heinemann Страниц: 416 Размер: 2,5 ISBN: 0750623470 Язык: Английский . . .
-
Analytical Instrumentation: Performance Characteristics and Quality
Автор: Graham Currell Год издания: 2000 Формат: pdf Издат.: 0471999008 Страниц: 336 Размер: 12,3 ISBN: Wiley Язык: Английский There is an . . .
-
Geometry, algebra, and trigonometry by vector methods
Автор: A. H Copeland Год издания: 1962 Формат: djvu Издат.: MacMillan Страниц: 298 Размер: 2,2 ISBN: B0007DPOVU Язык: Английский Geometry . . .
-
Путеводитель читателя медицинской литературы. Принципы клинической
Автор: Под редакцией Гордона Гайятта и Драммонда Ренни Год издания: 2003 Формат: pdf Издат.: Медиа Сфера Страниц: 416 Размер: 2,41 мб ISBN: 5-89084-015-0 . . .
-
Wehrmacht illustrated No.3: Panzer-Grenadiers. German Infantry and Its
Автор: Peter Chamberlain Год издания: 1972 Формат: pdf Издат.: Almark Publishing Страниц: 32 Размер: 18.97 ISBN: 0855240563 Язык: Английский . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Молдавская кулинария. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.