Книга Молдавская кулинария
Название: Молдавская кулинария
Автор: Питиримова Н., Аваева М., Еронина Е.
Страниц: 176
Формат: PDF
Размер: 54 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1971
Изделия молдавских кулинаров отличаются приятным внешним видом, высокими питательными качествами, доступностью используемого сырья, обилием овощей, всевозможных пряностей и приправ.
Приправы - чеснок, перец, чабрец, леуштян - значительно повышают вкусовые качества блюд, придают им особый аромат и остроту. Много блюд готовят молдавские кулинары из маринованных и консервированных овощей и фруктов: перца, баклажан, сливы, винограда и др.
Молдавские кулинары оригинально оформляют свои изделия. Большинство блюд подают в керамической посуде - горшочках, мисках, кружках и пр. Учитывая народные кулинарные традиции, они заботятся о том, чтобы придать блюдам современный вид.
В книге собраны рецепты молдавских блюд - холодных закусок, овощных, мясных, рыбных и мучных изделий, а также предложены рецепты новых фирменных блюд - салата «Норок», биточков по-кишиневски, говядины по-сельски, чорбы аппетитной, желе «Янтарь» и др.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12786 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
За рулём №3 1988
Название: За рулёмГод / месяц: 1988/03Номер: 03Формат: DJVUРазмер: 6,22 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
-
Арабские и персидские источники по истории Кыпчаков VIII-XIV вв. Алма-Ата, Наука, 1987.
Арабские и персидские источники по истории Кыпчаков VIII-XIV вв. Алма-Ата, Наука, 1987. . . .
-
За рулём №2 1988
Название: За рулёмГод / месяц: 1988/02Номер: 02Формат: DJVUРазмер: 6,92 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
-
Стасов В.В. Миниатюры некоторых рукописей византийских, болгарских, русских, джагатайских и персидских. 1902.
Стасов В.В. Миниатюры некоторых рукописей византийских, болгарских, русских, джагатайских и персидских. 1902. . . .
-
The Cambridge History of Southeast Asia. (Кембриджская история Юго-Восточной Азии). V. 1. From early times to c. 1800. V. 2. Th
The Cambridge History of Southeast Asia. (Кембриджская история Юго-Восточной Азии). V. 1. From early times to c. 1800. V. 2. The nineteenth and twentieth centuries. Cambridge University Press, 2008.Пр . . .
-
За рулём №1 1988
Название: За рулёмГод / месяц: 1988/01Номер: 01Формат: DJVUРазмер: 6,2 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
-
За рулём №12 1987
Название: За рулёмГод / месяц: 1987/12Номер: 12Формат: DJVUРазмер: 7.72 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
-
За рулём №7 1987
Название: За рулёмГод / месяц: 1987/07Номер: 07Формат: DJVUРазмер: 6.56 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
-
Тацит П.К. Сочинения в двух томах. Том 1. Анналы. Малые произведения. (Opera. Tomi Duo. Tomus prior. Annales. Opera minora). То
Тацит П.К. Сочинения в двух томах. Том 1. Анналы. Малые произведения. (Opera. Tomi Duo. Tomus prior. Annales. Opera minora). Том 2. История. (Opera. Tomi Duo. Tomus Posterior. Historiae). Л.: Наука, 1 . . .
-
За рулём №6 1987
Название:За рулём Год / месяц: 1987/06Номер: 06Формат: DJVUРазмер: 7.09 Мб"За рулём" — популярный советский журнал об автомобилях и автомобилестроении.depositfilesanyfiles . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Молдавская кулинария. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.