Книга Холодное копчение горбуши в коптильне
Название: Холодное копчение горбуши в коптильне
Автор: Коллектив
Формат: DVDRip
Размер: 282.23 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015
Горбуша - ценная промысловая рыба семейства лососевых, обитающая в водах Тихого океана. Копченая горбуша - вполне доступный продукт питания, постоянно присутствующий в магазинах. Но можно попробовать приготовить это блюдо на свой вкус в домашних условиях.
Вам понадобится
Для рулета из копченой горбуши:
1 горбуша;
2 скумбрии;
100 мл «жидкого дыма»;
1 ст. ложка соли;
1 пучок укропа.
Для горбуши горячего копчения:
1.5 кг горбуши;
соль;
1 ч.л. черного молотого перца;
1 ч.л. укропа сушенного;
1 ч.л. белого перца;
1 ч.л. кориандра
0.5 ч. л. сахара.
Для горбуши холодного копчения:
1 кг горбуша;
4 ст. л. соли;
12 ст. л. «жидкого дыма».
Для балыка из горбуши:
1 кг горбуши;
4 ст. л. соли;
1 ст.л. сахара;
12 ст. л. «жидкого дыма».
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12766 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Моя прекрасная дача №18 (октябрь 2014)
Название: Моя прекрасная дача №18 (октябрь 2014) Автор: Вкусный мир Год издания: 2014 Страниц: 74 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 32,1 МбОписание: «Моя прекрасная дача» - журнал, . . .
-
Маленькая Diana №10 (октябрь 2014)
Название: Маленькая Diana №10 (октябрь 2014) Автор: Эдипресс-Конлига Год издания: 2014 Страниц: 30 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 14,7 МбОписание: «Маленькая Диана» - журнал по в . . .
-
Капуста маринованная. 3 часа и готово
Название: Капуста маринованная. 3 часа и готово Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 255.67 МбОписание: Капуста маринованная б . . .
-
Военно-промышленный курьер №32 (сентябрь 2014)
Название: Военно-промышленный курьер №32 (сентябрь 2014) Автор: Коллектив Год издания: 2014 Страниц: 12 Язык: Русский Формат: Pdf Качество: отличное Размер: 21.81 МбОписание: Военно-промышленный курь . . .
-
Как без рейсмуса строгать широкую доску
Название: Как без рейсмуса строгать широкую доску Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 178.53 МбОписание: Часто мастера, котор . . .
-
Гидроизоляция в подвале дома
Название: Гидроизоляция в подвале дома Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 251.99 МбОписание: Защита подвала от воды – одна и . . .
-
Комлев М. - Места силы
Название: Места силы Автор: Комлев Михаил Издательство: РИПОЛ классик Серия: Герои битвы экстрасенсов Год: 2013 Страниц: 210 Язык: Русский Формат: rtf / rar Размер: 10,14 Mb Книга «Места силы» – это . . .
-
Определение кодов ошибок стиральных машин
Название: Определение кодов ошибок стиральных машин Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 435.22 МбОписание: Если ваша стиральн . . .
-
Ржаная водка, очищенная белком
Название: Ржаная водка, очищенная белком Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 187.54 МбОписание: Этот рецепт водки аналогичен . . .
-
Как самому поднять лист гипсокартона
Название: Как самому поднять лист гипсокартона Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 120.99 МбОписание: Одной из основных причи . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Холодное копчение горбуши в коптильне. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.